Brasserie HopRock

28/08/2026

Bonjour,

La boutique est exceptionnellement fermée aujourd'hui.
Reprise des horaires habituels semaine prochaine.

A très vite, mousseusement votre !

29/07/2026

La boutique sera fermée jeudi 30 et vendredi 31 juillet.

18/07/2026

Merci Sylvain pour ce joli clin d'oeil !

Si vous cherchez une expérience majeure, dans un cadre unique et exceptionnel, Castor & Bivouac saura vous en mettre plein la vue !!
Mais pas seulement...

Une philosophie que nous partageons pleinement avec des engagements forts pour l'environnement, des produits et matières premières locales et une volonté farouche de tendre vers l'excellence...

Foi de Carnutes Brasserie Des Carnutes, nous étions fait pour devenir partenaires !!

Alors, un week-end sportif sur une descente de Loire, des pauses gourmandes et la découverte de nos bières...
Sautez dans les canoës de & Bivouac !

Mousseusement vôtre 🍻

18/07/2026

Hello,

La Brasserie accompagne notre Team préférée La Cuisine à Papa pour les Estivales du Cosson.

Des douceurs et des bons p'tits plats, une bonne et belle ambiance, nos bières pour profiter des jolis abords et de la fraîcheur de la rivière, une programmation qui assure de nombreuses soirées festives !

Parole de Carnutes Brasserie Des Carnutes, ça sent le top spot de l'été 🤪🍻🎉

Rejoignez nous dès ce samedi 18 Juillet pour la soirée de lancement.

A très vite, mousseusement vôtre 🤗🎆 !!

🌞 Les Estivales du Cosson reviennent à La Ferté-Saint-Aubin ! 🎉

📅 Du 18 juillet au 8 août 2026
📍 Site du parcours en sculpture
(Avenue Lowendal – derrière le camping)

Du 18 juillet au 8 août 2026, profitez d'un été placé sous le signe de la convivialité avec les Estivales du Cosson !

🎶 Soirées dansantes
🎬 Cinéma en plein air
🎨 Animations et loisirs gratuits
👨‍👩‍👧‍👦 Des activités pour tous les âges, dans un cadre verdoyant au cœur du parcours en sculpture.

Que vous soyez en famille, entre amis ou simplement de passage, venez partager de beaux moments tout au long de l'été !

📍 Site du parcours en sculpture
(Avenue Lowendal – derrière le camping)
📅 Du 18 juillet au 8 août 2026

✨ Un rendez-vous estival incontournable à La Ferté-Saint-Aubin !

26/06/2026

☀️ ALERTE CANICULE : On prend soin de vous ! ☀️

La chaleur est un peu trop intense…

Pour la sécurité de notre équipe et votre confort, la boutique physique fermera exceptionnellement ses portes ce vendredi 26 Juin après-midi.

Pas de panique pour tous nos clients Particuliers ! On ne vous laisse pas tomber pour le week-end. 😎🍻

On active le mode "Drive & Livraison" !
Commandez depuis votre canapé (au frais) jusqu'à ce soir 19h et faites-vous livrer demain en matinée.

📦 COMMENT ÇA MARCHE ?
1️⃣ Passez vos commandes jusqu'à 19h par téléphone au 06.60.86.50.75 (Minimum de commande : 12x33cl où 6x75cl gamme Carnutes et/où Hoprock à votre convenance...)
2️⃣ On prépare votre commande
3️⃣ Paiement à la livraison demain (samedi 27Juin en matinée) en espèces ou CB.

🚚 LES CONDITIONS DE LIVRAISON
(Minimum de commande : 12x33cl où 6x75cl gamme Carnutes et/où Hoprock à votre convenance...) :
• 📍 GRATUITE dans un rayon de 30 km autour d'Orléans.
• 🗺️ Seulement 5 € pour le reste du département du Loiret.

Prenez soin de vous, hydratez-vous (avec de l'eau aussi ! 😉) et à vos téléphones !

📞 Pour commander : 06.60.86.50.75

Mousseusement vôtre !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

12/06/2026

🍺🌱 Nos drêches au service du maraîchage bio !

Après chaque brassin, nos drêches ne partent pas à la benne.

Entre 200 et 300kg de drêches en moyenne par brassin, elles parcourent seulement 500 mètres pour rejoindre Le Potager d'Antan, où Benjamin les utilise comme paillage dans ses cultures.
Ce paillage naturel permet notamment de protéger les sols, limiter l'évaporation de l'eau et réduire la pousse des mauvaises herbes.

Une solution simple, locale et vertueuse :
🍺 Valorisation des coproduits du brassage
🚜 Circuit ultra-court
🌱 Soutien à une agriculture bio et responsable

Nous sommes heureux de voir nos drêches trouver une seconde vie chez notre voisin maraîcher.

Merci à Benjamin pour cette belle collaboration locale !
www.potagerdantan-checy.com

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30/05/2026

Ateliers Visite & Dégustation🍺!

Découvrez le monde brassicole par une visite immersive de la brasserie, ponctuée par une belle dégustation !

Au programme :
📖 Histoire et secrets de fabrication de la bière artisanale
♎Découvrez la salle de brassage et ses subtilités !
🍺 Dégustation commentée de 6 bières de caractère
🧀 Conseils de dégustation et accords mets/bières 🍽
😂Le tout dans une ambiance conviviale et passionnée !

Nos dates de dispos :
👉🏻 Le samedi 6 Juin 14h/17h
👉🏻 Le samedi 27 Juin 14h/17h
👉🏻 Le samedi 4 Juillet 14H/17h
👉🏻 Le samedi 5 Septembre 14H/17H
👉🏻 Le samedi 26 Septembre 14H/17H

Notée 9,8/10 sur wecandoo et 5/5 sur google par nos participants, venez vivre une véritable et enrichissante expérience brassicole !

Tarif : 30 € / personne
Lieu : 75 avenue d'Orléans 45430 CHECY
Lien pour vos réservations !
https://booking.wecandoo.com/.../710521e1-1382-4352.../book

📞 Pour les privatisations, événements festifs et/où d'entreprises, merci de nous contacter en direct svp :
[email protected] / 06.17.66.30.24
[email protected] / 06.60.86.50.75

A très vite, mousseusement vôtre !

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29/05/2026

EVENEMENT !!
Amateurs de bons vins, de bonnes bières et de moments conviviaux ?

Ne manquons pas le 5e Salon des vins de Chécy organisé par l’association CAVE (Chécy, les Amis de la VignE) !
Plus de 25 exposants venus de grandes régions viticoles vous attendent...

Nous y serons également avec nos 2 gammes et une bonne pression !

Restauration sur place avec foodtrucks et commerçants gourmands pour régaler vos papilles !

📅 Samedi 30 mai
⏱ De 10h à 20h
📍Esplanade George Sand – 1 place du Vieux Pavé - CHÉCY
👨‍🦽 Événement accessible aux personnes à mobilité réduite
👉🏻Entrée libre et gratuite
🥘Grande paëlla : 17€ dessert compris sur réservation : [[email protected]]

Et en fin de journée :
Retransmission du match de FOOT PSG-ARSENAL sur grand écran !!

THE PLACE TO BE ASSUREMENT 🍻🥂🍷

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26/05/2026

🍻 Opportunités !
Suite à un transfert de dernière minute, quelques places viennent exceptionnellement de se libérer pour notre atelier découverte de ce samedi 30 Mai, 14h/17h, à la Brasserie des Carnutes / Hoprock !

Au programme :
🔥 Visite immersive de la brasserie
📖 Histoire et secrets de fabrication de la bière artisanale
🍺 Dégustation commentée de 6 bières de caractère
🧀 Conseils de dégustation et accords mets/bières
😄 Le tout dans une ambiance conviviale et passionnée !

📅 Nos autres dates de dispos par la suite :
Samedi 6 Juin 14h/17h
Samedi 27 Juin 14h/17h
Samedi 4 Juillet 14H/17h

Que vous soyez amateur curieux, passionné de craft beer ou simplement en quête d’un bon moment à partager, venez vivre une véritable expérience brassicole 🍻

Tarif : 30 € / personne
Lieu : 75 avenue d'Orléans 45430 CHECY
⚠️ Lien pour vos réservations !
https://booking.wecandoo.com/artisans/4ee84034-d74c-4471-a57e-cd9cde10dead/workshops/710521e1-1382-4352-9765-19be9ed127a4/book

Mousseusement vôtre !

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21/05/2026

Hoppopop !

Encore quelques places pour profiter de l'atelier gourmand du 22 mai à 18h.

Avec un beau soleil ☀️et une température d'été, on vous promet :
👉🏻 Une excellente Charcuterie 🐷 artisanale,
👉🏻 de bons fromages sélectionnés directs petits producteurs 🧀,
👉🏻 des accords qui raviront vos papilles 😋,

sans oublier quelques judicieux conseils et notre bonne humeur🤣🍻, dans un environnement magnifique et verdoyant !

📍Lieu : Chemin de Halage Port Saint Loup 45800 St Jean de Braye
👉🏻30€ par personne

Appelez vite Audrey des Planches de Dody au 06.80.93.70.56 !

Vivement demain, mousseusement vôtre !

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