27/07/2026
🔥 Plancha, barbecue… envie d’un poulet moelleux et bien grillé ?
Le secret ne se joue pas seulement à la cuisson.
👉 Commencez par faire mariner le poulet la veille
Notre marinade préférée : mélangez huile d’olive, citron, ail et épices (piment d’Espelette, curry) 🧡. Laissez reposer.
👉 Place ensuite à la cuisson
✔️ Sortez votre volaille 30 min avant.
✔️ Évitez les flammes directes.
✔️ Retournez régulièrement les morceaux pour une cuisson homogène.
Résultat : un poulet doré et moelleux à la fois. 😋
📌 Enregistrez ce post pour votre prochain barbecue.