Maddam - Bière fine de Chablis

Maddam - Bière fine de Chablis Découvrez la Brasserie de Chablis et sa collection de bières biologiques Maddam !
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NOTRE SAVOIR-FAIRE
Nos créations sont produites à partir de différentes variétés d’orge rigoureusement sélectionnées et maltées. La recette, patiemment élaborée et bien gardée, s'inspire des bières fines et gustatives de haute gastronomie pour satisfaire vos palais de fin gourmets. MADDAM ce sont des bières aromatiques et naturelles, non filtrées et non pasteurisées. L’ESPRIT DE LA BRASSERIE
100%

Naturelle, 100% Agriculture Biologique, la brasserie de Chablis impulse un esprit bien à elle dans l'univers de la bière et prône le retour du "vrai goût".

📅 Nouvelle date dans notre programmation estivale !Le vendredi 3 juillet, on accueille le DOC pour une soirée à ne pas m...
03/06/2026

📅 Nouvelle date dans notre programmation estivale !

Le vendredi 3 juillet, on accueille le DOC pour une soirée à ne pas manquer 🎶

Notre programmation complète est actualisée, découvrez-la sur le visuel ci-dessous 👇

Laurent Dormecy
Spam89
Ass-death
Terrain Vague

À vos agendas !

🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿Dear London friends, Maddam has landed in your city✨ Find her on your tables and bars, now available through !Ch...
03/06/2026

🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿Dear London friends, Maddam has landed in your city✨ Find her on your tables and bars, now available through !

Chers amis londoniens, Maddam débarque chez vous 🍾 Retrouvez-la sur vos tables et dans vos bars dès maintenant !

📸 Highlights from last week’s tastings 📸

Thank you !

🎸 Le 1er concert de SPAM débarque chez Maddam !Vendredi 12 juin, prépare-toi à vivre une soirée pop-rock comme on les ai...
02/06/2026

🎸 Le 1er concert de SPAM débarque chez Maddam !

Vendredi 12 juin, prépare-toi à vivre une soirée pop-rock comme on les aime 🔥
Le groupe icaunais Spam89 monte sur scène pour un live énergique, des reprises qui font chanter et une ambiance qui s’emballe jusqu’au bout de la nuit ✨

La soirée commence dès 17h avec l’Happy Hour 🍺
Pinte à 5€ au lieu de 7€ jusqu’à 19h…l’excuse parfaite pour démarrer tôt avec les copains.

Tu restes sur place ? Food-truck et planches apéritives sont là pour tenir toute la soirée sans perdre une note 🍴🍕

🗓 Vendredi 12 juin | dès 17h
🍻 Happy Hour 17h–19h | pinte à 5€
🎶 Concert SPAM à partir de 20h
📍Maddam, le bar - 4 rue des Vendanges - Chablis (89)

Tague quelqu’un avec qui tu viens ! 👇

Retrouvez Maddam à Fontainebleau, chez VivaVino - Cave à Manger et à Boire 🍻🍷
02/06/2026

Retrouvez Maddam à Fontainebleau, chez VivaVino - Cave à Manger et à Boire 🍻🍷

🌸✌️ FLOWER POWER CE SOIR chez Maddam !Ce jeudi, on ne rentre pas à la maison, on lâche tout sur des sonorités groove & h...
28/05/2026

🌸✌️ FLOWER POWER CE SOIR chez Maddam !

Ce jeudi, on ne rentre pas à la maison, on lâche tout sur des sonorités groove & house et on danse jusqu’à minuit !

🍺 Happy Hour 17h–19h | Pinte à 5€
🎧 DJ Set Laurent Dormecy | 19h–minuit
🍽️ Foodtruck Le Yuts & planches apéro

Ce soir, les bonnes vibrations s’arrosent 🌈🌸 On vous attend !

🌸 Afterwork FLOWER POWER ✌️Jeudi, on ne rentre pas directement à la maison...On pose ses affaires, on lâche la semaine, ...
27/05/2026

🌸 Afterwork FLOWER POWER ✌️

Jeudi, on ne rentre pas directement à la maison...
On pose ses affaires, on lâche la semaine, et on vient se détendre et danser sur des sonorités chaudes aux vibrations groove & house !
De quoi vous transporter quelque part entre un coucher de soleil californien et un dancefloor parisien.

🌻 HAPPY HOUR de 17h à 19h
Pinte à 5€ au lieu de 7€ pour décompresser en douceur… parce que les bonnes vibrations ça s’arrose chez Maddam !

🎧 DJ SET avec Laurent Dormecy
19h à minuit.

🍽️ RESTAURATION SUR PLACE
Le Yuts - Food truck & planches apéritives.

📅 Jeudi 28 mai
🕔 Dès 17h, jusqu’à minuit

L’apéro se prolonge, et on ne s’arrête plus ✨
Venez retrouver l’esprit du peace & love le temps d’une nuit 🌈🍺🌸

🌞 CE SOIR, on vous donne rendez-vous !🍺 Apéro happy hour dès 17h🎤Concert Acousteam Anaïs-Thee à 20h🥞 La Pâte à Tata vous...
22/05/2026

🌞 CE SOIR, on vous donne rendez-vous !

🍺 Apéro happy hour dès 17h
🎤Concert Acousteam Anaïs-Thee à 20h
🥞 La Pâte à Tata vous régale avec ses galettes, crêpes & gaufres maison toute la soirée

☀️ Et le soleil ? Il est de la partie !

De quoi commencer le week-end de la meilleure des façons 🙌

À tout à l’heure !

🥞 Bonne nouvelle : La Pâte à Tata est de retour demain soir ! Galettes, crêpes et gaufres gourmandes… le menu qui met to...
21/05/2026

🥞 Bonne nouvelle : La Pâte à Tata est de retour demain soir ! Galettes, crêpes et gaufres gourmandes… le menu qui met tout le monde d’accord.

🍺 Petit rappel pour ne rien manquer :
Happy Hour de 17h à 19h → pinte à 5€
🎶 Concert de Acousteam Anaïs-Thee à 20h

Venez démarrer ce week-end comme il se doit…on vous attends ! 🌞

🍺 Bière + dessert = le duo qu’on n’attendait pas (et qu’on ne peut plus oublier)🍫À la Foire d’Auxerre, on a fait craquer...
18/05/2026

🍺 Bière + dessert = le duo qu’on n’attendait pas (et qu’on ne peut plus oublier)

🍫À la Foire d’Auxerre, on a fait craquer les palais sur le stand de l’Amicale des Cuisiniers de l’Yonne avec une dégustation d’accords mets & bières autour du chocolat et des fruits de la passion, le tout sublimé par les bières Maddam ✨
C’était intense, gourmand, et totalement inattendu.
Et vous, vous auriez tenté l’accord ? 👇

Adresse

4 Rue Des Vendanges
Chablis
89800

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 12:30
14:00 - 18:30
Mardi 09:00 - 12:30
14:00 - 18:30
Mercredi 09:00 - 12:30
14:00 - 18:30
Jeudi 09:00 - 12:30
14:00 - 18:30
Vendredi 09:00 - 12:30
14:00 - 20:00
Samedi 14:00 - 19:00

Téléphone

+33345452562

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