Charcuterie COLIN MARC

Charcuterie COLIN MARC Depuis plus de 25 ans, nous vous proposons de découvrir nos spécialités régionales : bourgui... Nous proposons aussi des plateaux repas pour le déjeuner.

Depuis plus de 25 ans, nous vous proposons de découvrir nos spécialités régionales : bourguignones et chablisiennes. Venez déguster notre délicieuse charcuterie artisanale et nos savoureuses andouillettes. Nos maîtres traiteurs qualifiés assurent l'organisation de vos événements : mariages, baptêmes, anniversaires, entre autres. Nous mettons à votre disposition notre savoir-faire et notre expérien

ce. Profitez de notre service de livraison à domicile. Pour plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter !

Première cuisse de bœuf pour notre nouvelle apprenti boucher, et pas n'importe quelle cuisse : une belle Parthenaise de ...
03/09/2026

Première cuisse de bœuf pour notre nouvelle apprenti boucher, et pas n'importe quelle cuisse : une belle Parthenaise de 600 kg de carcasse. 🥩🔪

Aujourd'hui et se week-end Pavé d espadon mi-cuit piperade
03/07/2026

Aujourd'hui et se week-end
Pavé d espadon mi-cuit piperade

🔥🔥 CE SOIR, LE BRASERO EST EN FEU ! 🔥🔥Des dizaines de brochettes préparées avec passion :BœufAndouillettePoulet cajunUne...
20/06/2026

🔥🔥 CE SOIR, LE BRASERO EST EN FEU ! 🔥🔥

Des dizaines de brochettes préparées avec passion :
Bœuf
Andouillette
Poulet cajun

Une cuisson au brasero qui sublime les saveurs et crée une ambiance unique.

Merci à nos clients pour leur confiance. Encore une belle prestation gourmande et conviviale !

28/05/2026
Nous sommes présents aux portes ouvertes du Domaine Villain à Beine ! Le 16&17 mai de 10h00 à 18h00Venez partager un mo...
16/05/2026

Nous sommes présents aux portes ouvertes du Domaine Villain à Beine ! Le 16&17 mai de 10h00 à 18h00

Venez partager un moment convivial autour de nos spécialités artisanales et produits locaux 😋

Boudin maison
Andouillette & saucisse chablisienne
Jambon persillé, Planches de chacuterie
Et bien sûr, les vins du domaine à découvrir sur place !

On vous attend nombreux pour un moment gourmand et authentique

15/05/2026

Nouveautés. CHORIZO CULARDQUEUDE DAHU FROTTÉ A L EAU DE VIESAUCISSON SEC AU CONTÉ
13/05/2026

Nouveautés. CHORIZO CULARDQUEUDE DAHU FROTTÉ A L EAU DE VIESAUCISSON SEC AU CONTÉ

Véritable coppa corse -puissante et aromatique
13/05/2026

Véritable coppa corse
-puissante et aromatique

Jambon d exception Vallée des aldudes 14 mois de la maison Pierre Oteiza- salé au sel de salies du Béarn -séch...
13/05/2026

Jambon d exception
Vallée des aldudes 14 mois de la maison Pierre Oteiza
- salé au sel de salies du Béarn
-séché naturellement 14 mois dans la Vallée des aldudes
- frotté au piment d espelette AOP
TEXTURE FONDANTE AUX ARÔMES PROFOND ET ÉQUILIBRÉ

09/05/2026

⚠️ Suite à un problème de véhicule, nous ne pourrons malheureusement pas être présents sur le marché de Chablis ce dimanche matin.

Ainsi que mercredi à Auxerre.

Nous nous excusons pour la gêne occasionnée et vous remercions pour votre compréhension.

Adrien et Gaelle

Adresse

5 Rue Pressoir
Chablis
89800

Heures d'ouverture

Mardi 08:00 - 13:00
15:00 - 18:30
Mercredi 08:00 - 13:00
15:00 - 18:30
Jeudi 08:00 - 13:00
15:00 - 18:30
Vendredi 08:00 - 13:00
15:00 - 18:30
Samedi 08:00 - 13:00
15:00 - 18:30

Téléphone

+33386421062

Site Web

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