Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 14:30 - 19:00 Jeudi 09:30 - 13:00 14:30 - 19:00 Vendredi 09:30 - 13:00 14:30 - 19:00 Samedi 09:30 - 18:00

Quel est le site Web ?

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La ferme chaillotine

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France
Chailly-en-Bière
La ferme chaillotine

🌿 La Ferme Chaillotine, c’est le goût du local et du bio !

Maraîchers et arboriculteurs à Chailly-en-Bière, nous vous proposons des produits de saison, une cueillette de fruits et un magasin fermier rempli de saveurs locales. 🌱

08/09/2026

🍇 Les figues, ça ne traîne pas… la saison file vite ! Du coup on en profite : figues rôties & chèvre fouetté au menu. Recette juste dessous 👇

Besoin des ingrédients ? On a ce qu’il faut au magasin. Et si vous testez, dites-nous ce que vous en avez pensé !

07/09/2026

LE FROMAGE EN DIRECT DU JURA EST DE RETOUR À LA FERME CHAILLOTINE !

Ça fait déjà 3 ans que nous travaillons avec la Fruitière des Suchaux… et si vous les attendez chaque année, ce n’est vraiment pas un hasard ! 😋

Cette année encore, nous avons choisi de travailler directement avec cette coopérative de 10 fermes productrices, située aux Fins, dans le Doubs, au cœur du pays de la Montbéliarde.

🐄 10 fermes, des éleveurs, du lait et un vrai savoir-faire collectif.

Le lait est apporté matin et soir directement par les producteurs, « à la coulée ». Il est ensuite transformé chaque jour sur place par les fromagers de la fruitière. Les fromages sont ensuite affinés dans leurs propres caves.

Et ça donne de sacrés fromages ! 🤤

🧀 Comté
🧀 Morbier
🧀 Raclette
🌿 Leur fameuse Tomme au Genévrier
… et bien d’autres spécialités franc-comtoises.

La fruitière est également adhérente de Bleu-Blanc-Cœur depuis sa création en 2000, avec un engagement autour d'une agriculture et d'un élevage respectueux des animaux et de l’environnement.

❤️ Et le meilleur dans tout ça ?
Ils viennent nous livrer directement à la Ferme Chaillotine !

📅 À retrouver chez nous à partir du 11 septembre.

Vous êtes nombreux à les attendre chaque année… alors préparez les planches à fromage, les tartines et bientôt les appareils à raclette !

📍 La Ferme Chaillotine
82 route de Paris – 77930 Chailly-en-Bière

🕐 Mercredi : 14h30-19h
Jeudi : 9h30-13h / 14h30-19h
Vendredi : 9h30-13h / 14h30-19h
Samedi : 9h30-18

05/09/2026

🚜 Petit coup dur à la Ferme Chaillotine…
Notre maraîcher préféré, Tino, s’est offert une belle galère : tendon d’Achille en vrac 😬
➡️ Opération lundi
➡️ Minimum 6 semaines d’arrêt…
Autant vous dire que ça chamboule un peu la ferme ! Mais pas question de laisser tomber : la production continue et l’équipe tient la barre 💪
Alors on envoie toute notre force à Tino pour l’opération et la récup’ !
Et surtout, un grand courage à toute l’équipe qui va devoir mettre les bouchées doubles !
📍 La Ferme Chaillotine – 82 route de Paris, Chailly-en-Bière
🕐 Mercredi 14h30-19h
Jeudi & vendredi 9h30-13h / 14h30-19h
Samedi 9h30-18h

05/09/2026

C’est parti pour les figues de la ferme ! 😍
Elles sont là, bien mûres, bien sucrées… et surtout cultivées directement chez nous 🌿
À croquer nature, avec un bon fromage, en tarte ou juste à picorer en passant devant le panier… difficile de résister !
Les figues de la Ferme Chaillotine sont de sortie : profitez-en, la saison ne dure pas éternellement ! 😉
Attention, quantité limitée ! Alors ne tardez pas trop… les figues ne vont pas attendre ! 😋
📍 La Ferme Chaillotine – 82 route de Paris, 77930 Chailly-en-Bière
🕒 Mercredi 14h30-19h
Jeudi & vendredi 9h30-13h / 14h30-19h
Samedi 9h30-18h

03/09/2026

🐔 Les volailles de Céline sont arrivées à la ferme !
Et aujourd’hui, il y a de quoi remplir le frigo 😋
Au programme : poulet ou pintade entière, filets de dinde, poulet ou pintade, des nuggets, cordons bleus et saucisses.
De quoi prévoir les repas de la rentrée sans se compliquer la vie !
📍 La Ferme Chaillotine – 82 route de Paris, 77930 Chailly-en-Bière
🕐 Mercredi 14h30-19h
Jeudi & vendredi 9h30-13h / 14h30-19h
Samedi 9h30-18h
À tout de suite à la ferme !

03/09/2026

🐷 Aujourd’hui, c’est jour de livraison !

La Ferme de Moneuse est passée nous voir avec de quoi attaquer la rentrée avec un bon repas bien de chez nous !

Au programme dans le camion : rôti de porc, rouelle, saucisses fumées, pâté de tête… et quelques autres bonnes choses pour les amateurs de charcuterie fermière. 😋

La Ferme de Moneuse, c’est une ferme familiale de Dagny, productrice depuis 7 générations, avec notamment une charcuterie artisanale issue de leur élevage de porcs.

📍 La Ferme Chaillotine
82 route de Paris – 77930 Chailly-en-Bière

🕐 Aujourd’hui jeudi : 9h30-13h / 14h30-19h
Vendredi : 9h30-13h / 14h30-19h
Samedi : 9h30-18h

Alors, plutôt rouelle, rôti ou saucisse fumée pour ce week-end ? 😉

02/09/2026

🫒 Aujourd’hui, Jean-Baptiste nous a livré son huile d’olive de Nyons, toujours aussi incroyable et fruitée !

Et en plus, il nous a fait découvrir les prunes Fortune… 😍
Aussi grosses qu’une nectarine, très sucrées, juteuses et franchement… elles sont OUF ! 🤩

📍 Ferme Chaillotine – 82 route de Paris, Chailly-en-Bière

🕐 Mercredi 14h30-19h
Jeudi & vendredi 9h30-13h / 14h30-19h
Samedi 9h30-18h

Venez les découvrir !

28/08/2026

🌧️ Fin août, bientôt la rentrée… et enfin il pleut ! 😅
Les vacances se terminent, les cartables ressortent du placard et le soleil, lui, semble avoir décidé de prolonger les siennes… ☔
Alors pour se réconforter, on mise sur les petits plaisirs de saison ! Et pourquoi pas un bon Crottin de Chavignol 🐐
Fondant, plus ou moins affiné selon vos envies, sur une tartine grillée, dans une salade ou simplement avec un bon morceau de pain… Voilà de quoi faire oublier la météo !
👉 Le Crottin de Chavignol est disponible au magasin de la Ferme Chaillotine.
📍 82 route de Paris – Chailly-en-Bière
🕑 Mercredi : 14h30-19h
🛒 Jeudi & vendredi : 9h30-13h / 14h30-19h
🌿 Samedi : 9h30-18h
Allez, courage pour la rentrée… on a le fromage pour la supporter ! 😉

27/08/2026

Aujourd’hui, c’est poulet fermier !

Et pas n’importe lequel : celui de Céline Brunet, productrice dans l’Yonne.

À 11,20 €/kg, voilà une volaille qui ne demande qu’à finir au four, à la cocotte ou sur le grill… et à mettre tout le monde d’accord autour de la table !

Un bon poulet fermier, c’est comme à la campagne : simple, généreux et ça sent bon le dimanche.

Alors, qui se dévoue pour les pommes de terre ? 😋

📍 Retrouvez les poulets de Céline à la Ferme Chaillotine
82 route de Paris – Chailly-en-Bière

🕐 Nos horaires :
Mercredi : 14h30–19h
Jeudi : 9h30–13h / 14h30–19h
Vendredi : 9h30–13h / 14h30–19h
Samedi : 9h30–18h

26/08/2026

🌰 Elles sont de retour ! Les châtaignes des Cévennes de Saveurs du Castanet

Les connaisseurs les attendaient… et elles sont enfin arrivées à la Ferme Chaillotine !

Direction les Cévennes Lozériennes, chez Camille, aux Saveurs du Castanet, une exploitation agricole en Agriculture Biologique qui travaille notamment la Châtaigne des Cévennes AOP.

Ici, la châtaigne, c’est une véritable histoire de famille. La châtaigneraie a plus de 150 ans et Camille perpétue un patrimoine transmis depuis plusieurs générations, avec l’envie de préserver les arbres, les savoir-faire et cette tradition cévenole autour de la châtaigne.

Et pour les déguster, vous avez le choix : 🌰 Confiture de châtaignes
🍫 Pâte à tartiner Chocochâtaigne
🌰 Châtaignes étuvées, un vrai régal !

Des produits gourmands, authentiques et issus d'une exploitation qui cherche à faire vivre un patrimoine local et un savoir-faire ancestral.

👉 Un retour très attendu par les habitués… et une belle découverte pour ceux qui ne connaissent pas encore !

📍 À retrouver dans notre magasin à la ferme
82 route de Paris – 77930 Chailly-en-Bière

🕐 Mercredi : 14h30-19h
Jeudi : 9h30-13h / 14h30-19h
Vendredi : 9h30-13h / 14h30-19h
Samedi : 9h30-18h

Adresse

82 Route De Paris
Chailly-en-Bière
77930

Heures d'ouverture

Mercredi	14:30 - 19:00
Jeudi	09:30 - 13:00
	14:30 - 19:00
Vendredi	09:30 - 13:00
	14:30 - 19:00
Samedi	09:30 - 18:00

Site Web

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