Brasserie du Palais Chalon/S

15/11/2025

📣 Chers clients, une nouvelle histoire commence !

Le Palais Brasserie tire sa révérence…
… pour laisser place à un tout nouveau chapitre culinaire :

🇮🇹 NOVARA – Trattoria Italienne 🇮🇹

Un restaurant authentiquement italien, où saveurs traditionnelles et convivialité seront à l’honneur.

📅 Ouverture officielle : Mercredi 19 novembre
Venez découvrir une cuisine généreuse, un esprit familial et toute la chaleur de l’Italie à votre table.

Nous avons hâte de vous accueillir dans ce nouvel univers gourmand.
Arrivederci au bar, benvenuti à la Trattoria !

N’hésitez pas à nous suivre ici 👉🏻
Et on se retrouve mercredi 🫶🏻

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Ici, on roule la pâte, pas les r ! 🇮🇹 Pâtes, pizzas & cuisine italienne à partager sans modération 🍷
Sur place, à emporter et en livraison !

21/08/2025

Quelle soirée ! 🎶💃.
Merci à toutes et tous d’être venus si nombreux hier soir à la brasserie. Votre enthousiasme a mis une ambiance incroyable et c’est grâce à vous que ces moments sont si spéciaux 💛.Un grand merci également au groupe Cuba Linre et à l’organisation de Garçon la note, pour avoir mis le feu 🔥. On a hâte de vous retrouver pour la prochaine !
Garçon, la note Chalon et Grand Chalon

11/07/2025

🎉 Festival en ville ? On sort le grand jeu ! 🎉

Du jeudi 17 au dimanche 20 juillet, on est là non-stop de 8h à minuit ! ☕🍻

☀️ Petit déj, café, apéro, déjeuner, goûter, dîner, dernier verre… on ne vous lâche pas !

📅 Du jeudi au samedi– midi & soir et dimanche midi, on cuisine pour vous avec amour, bonne humeur et ce qu’il faut dans l’assiette 😋

💃 Que vous soyez là pour danser, flâner ou juste profiter : passez nous voir, c’est ambiance garantie !

27/04/2025

Envie de te régaler ? 😍

Chez nous, c’est du vrai, du frais, du gourmand !
Pâtes généreuses, burrata ultra crémeuse, assiettes pleines de couleurs et de saveurs ! 🫶🏻

Nous faisons à manger uniquement les midis, du lundi au samedi de 12h à 14h ! 😚

On vous attend dès demain midi 😉

01/04/2025

Merci à la SEVA Saint Gobain pour leur confiance dans l’organisation de leur afterwork sur le thème de l’inclusion et de l’égalité homme/femme au travail 👩🏼‍🤝‍👨🏽💪🏻

27/03/2025

🍅🥗🥩🥕

27/03/2025

Voici les plats du jour !

- Bœuf bistronomique et ses légumes vapeur 13,90€

- Lasagnes de l’Alaska au saumon et aiglefin, salade composée 15,90€

- Pavé de bœuf 15,90€

- Salade “Le Moulin Rouge” (carpaccio de tomates d’antan, mozzarella di bufala, olive, vinaigre balsamique, basilic) 16,90€

13/03/2025

Nous recherchons un cuisinier à partir du 1er Avril, uniquement les midis du lundi au samedi midi.

Si vous êtes intéressé, contacter le 07-86-62-54-43 ou laissez nous votre CV à cette adresse mail : [email protected]

12/02/2025

Ils nous restent encore quelques places pour la St Valentin 💌

10/02/2025

Célibataire, entre amis ou en couple, venez vous régaler !
La Brasserie Le Palais vous invite à célébrer la Saint-Valentin le 14 février à partir de 19h avec un menu qui va vous faire fondre, à seulement 39,90 € :

🍹 Apéritif maison
🍴 Entrée au choix (🥟 Saint-Jacques ou 🥩 tartare de bœuf)
🍽 Plat gourmand (🐟 risotto de saumon ou 🦆 magret façon Rossini)
🧀 Fromage fondant ou dessert divin (avec un « délice à deux » qui vaut le détour).

Et si Cupidon 🏹 n’a pas encore décoché sa flèche pour vous, pas de panique : ce menu fonctionne parfaitement en solo ! Parce qu’après tout, l’amour passe aussi par l’estomac ❤️.

📍 5 Rue du Palais de Justice, 71100 Chalon-sur-Saône
📞 Réservations au 03 85 48 34 95

Ne laissez pas les amoureux tout dévorer 😋, réservez vite votre table et venez vous faire plaisir aussi ! ✨

06/02/2025

03/02/2025

🍴 BRUNCH DOMINICAL À NE PAS MANQUER ! 🍴

Le dimanche 9 février, rendez-vous dans votre bar-restaurant pour un brunch sucré-salé qui régalera vos papilles !

📅 Quand ?
De 11h à 14h

💰 Prix : 27€ par personne

Au menu :
✨ Une sélection gourmande sucrée (viennoiseries, pancakes maison, fruits frais…)
✨ Des saveurs salées (quiches, œufs, fromages, charcuteries…)
✨ Boissons chaudes et froides incluses

Réservez vite votre table pour partager ce moment convivial avec vos proches ! 📞

On se retrouve pour un dimanche gourmand et chaleureux ! 🤍