Le Vin S'enhardit

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Le Vin S'enhardit, Vins/spiritueux, Chalon-sur-Saône.

Le Vin S'enhardit vous propose des animations de dégustations autour du vin à domicile pour les particuliers et les entreprises.

30 kilomètres autour de Chalon-sur-Saône

Partagez un moment convivial avec vos amis, votre famille et vos collaborateurs !

10/02/2026

🥊 BOURGOGNE vs BORDEAUX 🍷

Deux régions mythiques.
Un seul ring.
📍 Hôtel Saint-Régis – Chalon-sur-Saône
📅 Samedi 7 mars | 18h–20h
🍷 6 vins à l’aveugle
🧀 Planches charcuteries & fromages
💶 50 € / personne
⚠️ Places très limitées
📩 Réservation en message privé

22/11/2025

⛄🍷 Les Maranges jouent les prolongations !
Le week-end après la Grande Saint-Vincent, je vous propose une dégustation spéciale consacrée aux Maranges, entre convivialité, gourmandise… et un soupçon de fête !
Au programme :
🍷 6 vins soigneusement sélectionnés
🥓🧀 Planches charcuterie & fromage
📍 Hôtel Saint Régis – Chalon-sur-Saône
🗓 Samedi 31 janvier 2026
⏰ 18h à 20h
Une soirée chaleureuse au cœur de l’hiver, autour d’un vignoble trop souvent sous-estimé… mais qui sait se faire remarquer.
Places limitées — réservation conseillée !

02/09/2025

Quel moment plaisant passé au 🍷 ! Un immense merci à toute l’équipe pour cet accueil chaleureux dans ce cadre exceptionnel.
Notre dégustation nous a enchantés : un Rully blanc 2022 du .vins , aux délicates notes florales, poire et une belle minéralité.
Ensuite, place à l’élégance du Givry 1er Cru Clos Jus 2023 du — ample, fruité, complexe et sublime en bouche.
Deux cuvées exceptionnelles, de vraies pépites bourguignonnes à (re)découvrir !

”

15/08/2025

Cap sur les Terroirs du Nouveau Monde ! 🍷
La dégustation #7 de Le Vin S’enhardit vous embarque à la découverte des vignobles d’Amérique du Sud, d’Océanie ou encore d’Afrique du Sud !
Des terroirs lointains, des cépages surprenants, des styles vibrants… pour un voyage œnologique sans escale ✈️
📆 Rendez-vous le samedi 20 septembre
🕕 De 18h à 20h
📍 Hôtel Saint-Régis, Chalon-sur-Saône
🍇 6 vins du Nouveau Monde à déguster
🥖 Accompagnés de planches charcuterie & fromage
💶 Tarif : 50 €
🔢 Places limitées à 20 participants
🎁 JEU CONCOURS !
Tentez de gagner votre place gratuite pour cette dégustation unique 🥳
Pour participer :
1️⃣ Identifiez 2 amis en commentaire
2️⃣ Abonnez-vous à la page 👉
📅 Fin du jeu concours : dimanche 31 août à minuit
⏳ Tirage au sort le 1er septembre
📞 Réservation : 07.87.87.58.41
📩 [email protected]
🛎️ Une dégustation chaque mois, un thème différent, une aventure à chaque verre.

13/07/2025

🍇 CHARDONNAY — Le caméléon des blancs

C’est le cépage blanc le plus célèbre au monde… mais sais-tu vraiment d’où il vient ?

📜 Son berceau ? La Saône-et-Loire, et plus précisément le village de Chardonnay, tout près de Tournus. Son nom viendrait du latin Cardonnacum (lieu où pousse le chardon). Dès le Moyen Âge, il est cultivé par les moines de Cluny, puis s’épanouit dans toute la Bourgogne et bien au-delà…

🌍 Aujourd’hui, il est présent dans tous les grands vignobles du monde, des Côtes de Beaune à la Napa Valley, en passant par l’Australie ou la Champagne.

👃 En fonction du terroir et du style du vigneron, il peut exprimer :

Des notes de fleurs blanches, agrumes, beurre frais ou noisette
Une minéralité tranchante (Chablis), ou une rondeur généreuse (Meursault)
Des textures allant du sec cristallin au gras soyeux, avec ou sans bois
✨ Il est tout simplement le miroir de son sol. Difficile de faire plus caméléon !

👉 Tu veux continuer à découvrir les cépages autrement ?
➡️ Suis pour la suite de cette série pédagogique & sensorielle.

26/06/2025

🍇 ARÉNI NOIR — Le trésor millénaire de l’Arménie

📜 Niché au cœur du Haut-Plateau arménien, l’Aréni noir est l’un des plus anciens cépages au monde encore cultivés. Dans la grotte d’Areni-1, les archéologues ont retrouvé la plus vieille cave à vin connue (6 100 ans !), avec des pépins d’Aréni noir.
Aujourd’hui encore, il pousse dans la région de Vayots Dzor, au pied du mont Ararat, sur des sols volcaniques et dans des conditions extrêmes : altitude, vent, fraîcheur… rien ne l'effraie.

👃 Ce cépage rouge donne des vins étonnamment fins, élégants et floraux, parfois comparés à la Pinot noir. Arômes de cerise noire, d’herbes sèches, de gr***de, avec des tanins souples et une belle acidité. Il peut aussi se faire plus structuré avec un élevage discret.

✨ Entre légende et modernité, l’Aréni noir renaît aujourd’hui avec des vignerons locaux passionnés… et séduit les amateurs du monde entier.

👉 Tu veux découvrir d'autres cépages inattendus comme celui-ci ?
➡️ Suis pour la suite de cette série viticole 🌍

22/06/2025

🍇 CHENIN BLANC — Le grand caméléon du vignoble

Cépage blanc originaire de la Loire, on le croit discret… mais il a tout vu, tout fait.

📜 Mentionné dès le IXe siècle, le Chenin aurait été cultivé dès 845 dans l’abbaye de Glanfeuil, près de Saumur. Mais c’est surtout à l’abbaye de Saint-Maur de Tours, au XVe siècle, qu’il devient "le plant d’Anjou"… et conquiert toute la vallée.

🧳 Voyageur dans l’âme, c’est aujourd’hui le cépage blanc le plus planté en Afrique du Sud, où il est connu sous le nom de Steen. Il y est arrivé avec les colons hollandais ou les huguenots français, dès le XVIIe siècle.

🔸 Styles ? Sec, moelleux, liquoreux, effervescent... Il sait tout faire.
🔸 Nez ? Pomme mûre, coing, miel, fleur blanche, silex
🔸 Bouche ? Tension, relief, vivacité, potentiel de garde impressionnant

Un cépage aussi riche que son histoire… à (re)découvrir sans modération.

👉 Tu veux explorer le monde du vin cépage par cépage ?
➡️ Suis pour ne pas manquer la suite de cette série.

20/06/2025

Un enterrement de vie de garçon comme on les aime 🍷🔥

Vendredi dernier, c’est une joyeuse bande d’Alsaciens qui a débarqué en Bourgogne pour célébrer un futur marié comme il se doit… et avec panache ! 🙌

Dans les verres : un vrai tour du monde des saveurs.
De la fraîcheur volcanique de la Sicile aux grands blancs de Chablis, en passant par la douceur de Rivesaltes, le fruit éclatant du Beaujolais, la puissance de Cairanne et un final argentin plein d’énergie. Un moment inoubliable entre rires, découvertes et belles émotions 🥂

Merci à vous pour votre enthousiasme et votre belle humeur !
À refaire… peut-être cette fois en Alsace ? 😉

04/06/2025

🍇 DÉGUSTATION #6 – CÉPAGES RARES
Samedi 14 juin | 18h–20h | Hôtel Saint-Régis – Chalon-sur-Saône
6 vins étonnants issus de cépages peu communs, accompagnés de planches charcuterie & fromage dans une ambiance conviviale.
🎟️ 50 € / personne – 20 places seulement !

👨‍👦 Opération Fête des Pères
Venez avec votre père : il repart avec une bouteille de Crémant offerte !

🎁 JEU CONCOURS – 2 GAGNANTS
Tentez de gagner votre place :
1️⃣ Identifiez 2 amis en commentaire
2️⃣ Abonnez-vous à
📅 Tirage au sort : mardi 10 juin à 20h

📩 Infos & réservations : par message ou au 07.87.87.58.41
🍷 Le Vin S’enhardit – Dégustation sur mesure, émotions garanties

03/05/2025

🎉 JEU-CONCOURS + OPÉRATION PARRAINAGE 🎉

🍷 Le Vin S’enhardit revient le samedi 24 mai avec une dégustation exceptionnelle :
CHARDONNAY vs PINOT NOIR
📍 Hôtel Saint-Régis, Chalon-sur-Saône
🕕 18h à 20h — 6 vins + planche charcuterie & fromage
💶 50 € / 20 places uniquement !

🎁 JEU-CONCOURS : GAGNE TA PLACE !

Tente de remporter 1 entrée pour la soirée dégustation 🍷
Pour participer :
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📆 Fin du concours : dimanche 11 mai à minuit
📅 Tirage au sort le lendemain !

🍾 OPÉRATION PARRAINAGE :

Tu as déjà participé à une dégustation ?
👉 Ramène un filleul (jamais venu) et repars avec 1 bouteille offerte !
🎁 1 filleul = 1 bouteille, 2 filleuls = 2 bouteilles... et ainsi de suite 😎

📩 Infos & réservations :
📞 07.87.87.58.41
📧 [email protected]
🌐 www.levinsenhardit.fr

Adresse

Chalon-sur-Saône
71100

Téléphone

+33787875841

Site Web

http://www.levinsenhardit.fr/

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