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DU VIN SVP

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01/05/2026

Avril • Les choses simples sont bien souvent les meilleures ☀️
Un mois sous le signe de la résilience & revenir plus forte face à ce premier mois post op LCA 🩼
Un peu de moi. Beaucoup de repos. Un peu plus de vins sur la fin. Souffler ma 34eme bougie. Être entourée. Se faire plaisir. Et ne pas oublier de vivre quand tout va bien !

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🔞 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

31/03/2026

Winter catchup part. 2 • Entre dégustations, montagnes et apéros avec les copains 🍷

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🔞 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

14/02/2026

Winter catchup part. 1 • Entre vins, montagnes et job.
Mais depuis un mois : Pause forcée avec une jolie rupture du croisé. Patience et détermination.
La saison n’est pas finie !

Fall down 7. Stand up 8.

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19/01/2026

Chérir l’instant présent. Bonjour 2026. Et ça commence avec du plaisir en bouteille avec Solessence nature de chez JM Sélèque .seleque où volume en bouche, finesse et pureté sont de mises.

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07/05/2025

Du plaisir avant tout, et surtout quand il est partagé !
Un de mes coups de coeur et pourtant ce sont des notes prises en vitesse entre deux conversations.

🔎 Kloof Street 2023 By Chris & Andrea Mullineux
Old Vine Chenin Blanc
Swartland Wine of Origin - South Africa

Fraîcheur et maturité. Terroir et soleil.
Souplesse / suavité début et milieu de bouche
Salivation et fins amers en finale
Une gorgée en appelle une autre.

En espérant que ça vous parle !

Cheers ! 🍷

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01/05/2025

Du Brouilly vieilles vignes s’il vous plait ! Succombez a ce Gamay sur 2023.
On y retrouve de jolies notes de fruits rouges, subtilement epicees. Un vin tout en gourmandise et souplesse avec un beau volume en bouche (apporte par l’elevage en futs de chene).

En quelques mots, le Domaine Chavrier travaille 7.5 ha de vignes sur l’appellation Brouilly (majoritairement), Beaujolais-village et Fleurie. Yvan et Muriel, vignerons recoltants, sauront vous accueillir chaleureusement pour toutes degustations mais aussi au sein de leur gite. Cheers ! 🍷

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06/04/2025

Brétèches, une des petites cuvées du Château Kefraya qui ne saura que séduire vos papilles.
Entre ses épices et son côté fumé, plutôt marqués, la gourmandise des fruits rouges se révèle au fur et à mesure de l’ouverture.
Une bouche veloutée, presque en dentelle, avec de jolis tannins soyeux.
Rondeur et fraîcheur sont au rendez-vous!

🔎 Château Kefraya, Brétèches 2022 .officiel

Cheers ! 🍷

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12/03/2025

Du soleil dans nos verres svp ! ☀️
Car le Winter Wonderland Québécois c’est le fun, mais pas trop non plus !
Oui le besoin de 𝑉𝑖𝑡𝑎𝑚𝑖𝑛𝑠 𝑆𝑒𝑎 commence à se faire sentir !
Petite escapade grecque en dégustant ce Rosé de Xinomavro. Son côté fuselé est joliment équilibré avec son fruité mur marqué. Ça va tout droit, presque asséchant. On s’y voit presque, en bord de mer, à déguster ce rosé avec une assiette de sardines grillées…
Mais surtout, perdue dans mes pensées, assise sur le lac encore gelé à contempler ce paysage✨

🔎 Rosé de Xinomavro 2023 .vineyards

Cheers ! 🍷

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29/01/2025

Détente avec ce Chardo en Bourgogne Côte d’Or simple et efficace comme on peut les aimer.

Fraîcheur et minéralité, fruité mûr et notes beurrées, souplesse et sapidité, finale quelque peu ciselée.

Cheers ! 🍷

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22/01/2025

DO WHATEVER YOU WANT, BE HAPPY 💥
January so far !! Less wine tasting, more ski session. 🫶🏼

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Cheers!

Adresse

Chamonix

Site Web

http://www.duvinsilvousplait.com/

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