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L'Atelier Baaré

Découvrez l'univers de L'Atelier Baaré sur notre site internet et retrouvez-y nos pâtisseries

16/06/2026

🍰 Dessert du Week-end 🍰

À l’occasion de la Fête des Pères… mais aussi pour faire plaisir à tous les gourmands ❤️, retrouvez notre création en version individuelle :

La tarte framboise & citron vert 🍓🍋

Un dessert frais et fruité composé de :

🍪 Un sablé breton croustillant et fondant
🍓 Un confit de framboise gourmand
🍋 Une chantilly mascarpone au citron vert légère
✨ Un crémeux citron plein de fraîcheur
🍓 Des framboises fraîches pour la touche finale

Une alliance tout en équilibre entre douceur, fraîcheur et gourmandise ☀️

📌 Pensez à réserver vos desserts, retraits samedi au marché du Plessis - ou à l'atelier sur rdv

📌 Créneau de retrait à l'atelier ce dimanche de 10h à 11h30 sur commande uniquement

🍓🍋✨

15/06/2026

🎁✨ Une petite attention gourmande pour dire merci ! ✨🎁

La fin de l’année scolaire approche, et c’est le moment idéal pour remercier toutes les personnes qui ont accompagné nos enfants tout au long de l’année ❤️

👩‍🏫 Maîtresses, maîtres, ATSEM, nounous, professeurs de musique, de sport, de danse… chacun mérite une petite douceur pour célébrer cette année passée ensemble.

Pour l’occasion, nous vous proposons de nombreuses idées cadeaux gourmandes :
🍫 Chocolats artisanaux
🍬 Confiseries : guimauves, pâte de fruits, chouchou ...
🍓 Confitures artisanales, Caramel beurre salé et Pâte à tartiner
🎁 Pochettes personnalisées, composées selon vos envies et votre budget

✨ Découvrez également nos sablés personnalisés spécialement créés pour cette fin d’année scolaire :

💌 Deux messages au choix :
• « Merci Maîtresse »
• « Merci pour cette année »

🎨 Disponibles avec 4 visuels différents.

🍪 Trois recettes gourmandes :
• Sablé breton nature
• Sablé vanille garni de caramel
• NOUVEAUTÉ : sablé garni de confiture de fraise 🍓

De quoi offrir un cadeau unique, gourmand et rempli de reconnaissance à celles et ceux qui ont contribué aux progrès et aux sourires de nos enfants tout au long de l’année.

📍 Passez nous voir au marché pour découvrir toutes nos créations et composer votre cadeau personnalisé ou contacter nous pour passer à l'atelier au 07.65.20.04.24

💝 Parce qu’un grand merci se savoure encore mieux avec une touche de gourmandise.

🍪🍓🎁✨

12/06/2026

👔✨ Dessert Fête des Pères ✨👔

À l’occasion de la Fête des Pères (le dimanche 21 juin), nous vous avons préparé un dessert aussi élégant que gourmand, imaginé spécialement pour partager un joli moment en famille. ❤️

Cette année, nous mettons à l’honneur l’alliance fraîche et fruitée du citron et de la framboise avec une création composée de :

🍪 Une base de sablé breton
🍓 Un confit de framboise gourmand
🍋 Une chantilly mascarpone au citron vert légère et parfumée
✨ Un crémeux citron pour une touche de pep's
🍓 De belles framboises fraîches pour la finition

Un dessert équilibré entre douceur, gourmandise et fraîcheur, parfait pour terminer un repas de fête sur une note légère et fruitée.

📅 Disponible pour la Fête des Pères,en format à partager (à partir de 4 personnes) et en individuel

❤️ Pensez à réserver votre dessert afin d’être sûr de faire plaisir à votre papa préféré !

🍓🍋✨👔

11/06/2026

🎁 La Fête des Pères approche ! 🎁

Le dimanche 21 juin, c’est l’occasion parfaite de gâter les papas gourmands avec une attention aussi délicieuse qu’authentique.

Pour l’occasion, nous vous avons préparé plein d’idées cadeaux à croquer :
🍫 Chocolats artisanaux
🍬 Confiseries gourmandes
🍓 Confitures artisanales
✨ Et nos sablés spécialement décorés pour la Fête des Pères

Deux messages au choix :
❤️ « Bonne Fête Papa »
🏆 « Meilleur Papa du Monde »

Et parce qu’il y en a pour tous les goûts, ils sont disponibles en deux versions :
✨ Sablé breton nature
✨ Sablé vanille garni de caramel

Et bien sûr, vous avez toujours la possibilité de créer une pochette gourmande pour une attention personnalisée avec le produits de votre choix !

De quoi faire plaisir aux papas les plus gourmands avec un cadeau simple, local et rempli de douceur.

📍 Pensez à passer commande ou à venir découvrir notre sélection sur les marchés !

🍪🍫❤️

11/06/2026

💥 Nouveauté givrée💥

☀️ Le soleil est de retour… et avec lui, l’envie de fraîcheur ! 🍦🌿

Avez-vous déjà goûté notre pot givré de saison « Douceur d’Été » ? Certains d’entre vous l’ont déjà découvert ces derniers jours et vos retours nous font chaud au cœur ❤️

Cette création glacée met à l’honneur de beaux abricots frais français, travaillés dans :

🍑 Un sorbet abricot & romarin plein de fraîcheur

🍑 Un coulis d’abricot gourmand et fruité

🤍 Une crème glacée vanille onctueuse

🌰 Un crumble à la noisette croustillant

Un dessert glacé aux saveurs ensoleillées, où la douceur de l’abricot rencontre les notes délicates du romarin, la gourmandise de la vanille et le croquant de la noisette.

Avec le retour des beaux jours, c’est aussi le moment idéal pour venir (re)découvrir toute notre gamme de glaces artisanales ! ☀️🍨

Alors, qui a déjà succombé à notre "Douceur d’Été" ? Racontez-nous votre expérience en commentaire 👇

🍑☀️🍦

09/06/2026

🍰 Dessert du Week-end 🍰

Le beau temps semble revenir pour ce week-end ☀🌿 et pour l'occasion, on remet à l'honneur une création que certains d'entre vous reconnaîtront peut-être ...

💚 La Tarte Pistache & Fleur d'Oranger 🌸

Au programme :

👉 Pâte sucrée amande
👉 Financier à la pistache
👉 Namelaka à la pistache
👉 Ganache montée à la fleur d'oranger
👉 Praliné à la pistache
👉 Et pour finir quelques pistaches hachées

Une tarte aux saveurs ensoleillées, élégantes et réconfortantes, parfaite pour accompagner ce retour du beau temps ☀️

😋 Un dessert estival qui sent bon les vacances et les après-midis au soleil.

📍 Disponible :

• Samedi au marché du Plessis-Trévise
• Sur commande avec retrait à l’atelier
• Dimanche au marché de Coeuilly

⚠️ Quantités limitées

📲 Réservations possibles via les réseaux sociaux ou au 07 65 20 04 24

☀️💚🌸

02/06/2026

🍰 Dessert du week-end 🍰

Cette semaine, on met à l’honneur un fruit emblématique de l’été avec une création tout en fraîcheur et en délicatesse ☀️🌿

🌼 L’Éclair Abricot & Fleur de Sureau 🍑

Une association douce et parfumée qui célèbre pleinement la saison :

👉 Pâte à choux légère et croustillante
👉 Compotée d’abricots français
👉 Ganache montée à la fleur de sureau

👉 Abricots frais

L’acidité gourmande de l’abricot rencontre les notes florales et délicates du sureau pour un dessert frais, léger et plein de finesse ✨

😋 Une création estivale à découvrir ce week-end en quantité limitée.

📍 Disponible :
• Samedi au marché du Plessis-Trévise
• Sur commande avec retrait à l’atelier

⚠️ Quantités limitées

📲 Réservations possibles via les réseaux sociaux ou au 07 65 20 04 24

✨🍑🌼

26/05/2026

🍰 Le dessert du week-end fête des mères 🍰

Cette semaine, notre dessert du week-end prend des airs de fête 🌸

🍓 **Tartelette Fraise, Rhubarbe & Fève de Tonka**

👉 Pâte sucrée amande
👉 Crème d’amande
👉 Compotée de fraise & rhubarbe
👉 Ganache montée légère à la fève de tonka
👉 Gel rhubarbe
👉 Fraises fraîches françaises

Un dessert frais, délicat et tout en équilibre… parfait pour célébrer la Fête des Mères 💛

📍 Disponible :
• Samedi 30 au marché du Plessis-Trévise
• Dimanche 31 au marché de Coeuilly

⚠️ Quantités limitées
📲 Réservations possibles via les réseaux sociaux ou au 📞 07 65 20 04 24

22/05/2026

🌹 Fête des Mères 🌹

Pour célébrer cette occasion, nous vous avons préparé une création tout en douceur et en fraîcheur :
**La tarte Fraise, Rhubarbe & Fève de Tonka**

Une tarte de saison pensée pour être partagée en famille 🥰

👉 Pâte sucrée amande
👉 Crème d’amande
👉 Compotée de fraise & rhubarbe
👉 Ganache montée légère à la fève de tonka
👉 Gel rhubarbe
👉 Fraises fraîches françaises

Une association délicate entre la gourmandise de la fraise, la fraîcheur acidulée de la rhubarbe et les notes subtilement vanillées de la tonka

📍 Disponible :
• Samedi 30 au marché du Plessis-Trévise
• Dimanche 31 au marché de Coeuilly

📲 Les commandes sont fortement recommandées surtout pour les grands formats.
Réservations via les réseaux sociaux ou au 📞 07 65 20 04 24

19/05/2026

🍰 Dessert du week-end 🍰

Le retour du soleil et des beaux jours est enfin annoncé… ☀️

Alors pour ce week-end, on avait envie de vous proposer un dessert ultra frais, léger et gourmand 🌴✨

🥭 La Tropézienne Exotique 🍍

Une version ensoleillée et pleine de douceur, composée de :

👉 Brioche moelleuse parsemée d'un craquelin gourmand
👉 Compotée de fruits exotiques (mangue, fruit de la passion & ananas)
👉 Ganache montée légère à la vanille
👉 Gel exotique pour une touche de peps et de fraîcheur 🌿

Une création tout en équilibre, entre gourmandise, légèreté et saveurs exotiques 😋

✨ Le dessert parfait pour accompagner ce retour du beau temps

📍 Disponible :

• Samedi au marché du Plessis-Trévise

• Sur commande en retrait à l'atelier

⚠️ Quantités limitées

📲 Réservations possibles via les réseaux sociaux ou au 07 65 20 04 24

Adresse

Champigny-sur-Marne
94500

Heures d'ouverture

Mardi	10:00 - 12:30
	13:30 - 17:00
Mercredi	10:00 - 12:30
	13:30 - 17:00
Jeudi	10:00 - 12:30
	13:30 - 17:00
Vendredi	10:00 - 12:30
	13:30 - 17:00
Samedi	09:00 - 14:00

Téléphone

+33765200424

Site Web

https://www.latelierbaare.fr/

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