Cavavin Chantilly

19/08/2026

🍷 Un caviste peut-il reconnaître un vin... dans un cocktail ? 👀

Aujourd'hui, Anthony, notre caviste Cavavin, relève le défi lancé par son collègue Antoine : déguster un cocktail inédit et retrouver le vin qui se cache dans ce cocktail.

Alors, mission réussie ? Découvrez sa réponse en vidéo !

🍸 Envie de reproduire ce cocktail ? Retrouvez la recette juste ici : https://cavavin.co/actualites/cocktail-le-passion-highball

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

14/08/2026

✨ Et si le N°10 était la découverte de votre été ?

Première cuvée pétillante du Domaine Haut Marin, le N°10 est élaboré à partir de Gros Manseng, Colombard et Sauvignon Blanc. 🥂

Sa bulle fine et persistante dévoile des arômes de pêche, d’agrumes et de fleurs blanches, dans un bel équilibre.

Retrouvez-le chez votre caviste CAVAVIN.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

12/08/2026

🍹 Arrêtez le Spritz… place à une version revisitée !

Antoine, notre caviste Cavavin, vous propose un cocktail fruité et rafraîchissant, avec une touche originale qui change du classique.

Découvrez la recette en vidéo !

💬 Et vous, vous êtes plutôt Spritz classique ou version revisitée ? Dites-nous en commentaire !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

07/08/2026

☀️ Cap sur les saveurs de la Provence !

Découvrez P'tit Bleu, le pastis de la Liquoristerie de Provence, qui associe des notes d'anis, de réglisse et de menthe poivrée.

Au contact de l'eau, sa robe bleue se transforme en une étonnante couleur émeraude, une signature qui fait toute son originalité.

À découvrir chez votre caviste CAVAVIN !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

03/08/2026

🍸 Le secret d’un cocktail réussi ?

Antoine, notre caviste Cavavin, vous partage ses conseils pour réaliser des cocktails équilibrés, sans en faire trop.

💬 Et vous, quel est votre cocktail incontournable de l’été ?

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

29/07/2026

🍷 Une belle découverte du Beaujolais pour cet été ! ☀️

Découvrez la Cuvée Les Bulliats, AOP Régnié du Domaine Joncy, un vin rouge 100 % Gamay.

En bouche, il est gourmand et fruité, avec une finale aux notes poivrées.

Cette cuvée s’accorde avec les saveurs estivales : légumes grillés, viande rouge crue, volaille grillée, saucisses ou brochettes. 🥓

À découvrir chez votre caviste CAVAVIN.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

24/07/2026

🍷 Et si certains rosés révélaient tout leur potentiel avec le temps ?

On associe souvent le rosé à un vin d’été, à boire jeune et bien frais. Pourtant, certaines cuvées peuvent évoluer après quelques années de garde et offrir un tout autre profil.

🍇 Anthony, notre caviste Cavavin, vous explique quels rosés peuvent vieillir et comment ils évoluent avec le temps.

Et vous, avez-vous déjà gardé une bouteille de rosé ? Dites-le-nous en commentaire !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

20/07/2026

Un air de Sicile arrive en cave ! ☀️🇮🇹

Découvrez Limoncè Aperitivo alla Siciliana, un apéritif à savourer en Spritz, élaboré à partir de citrons Femminello cultivés en Sicile et cueillis à la main 🍋

Un goût frais et délicatement citronné, avec un parfait équilibre entre vivacité et douceur.

Pour plus d'informations, rendez-vous dans votre CAVAVIN !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

15/07/2026

🍷 Vous avez oublié de mettre votre rosé au frais ?

Anthony, notre caviste Cavavin, vous partage 3 astuces simples pour le rafraîchir rapidement avant de passer à table.

🍇 Découvrez tous ses conseils dans cette vidéo !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

10/07/2026

Le rosé, c’est souvent la star du barbecue 🍗⭐️

Mais choisir le bon rosé pour accompagner son plat n’est pas toujours évident. Dans cette vidéo, Anthony, notre caviste Cavavin, vous présente trois styles de rosés à découvrir cet été.

🍷 Rosés frais et élégants, plus puissants ou tout en finesse : à chaque style ses caractéristiques et ses accords.

On vous laisse découvrir cet épisode !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

08/04/2026

🍇 À la recherche d’un rosé pour vos premiers apéritifs de printemps ?

Votre caviste CAVAVIN - Chantilly a ce qu’il vous faut !

Découvrez la cuvée Expression Rosé 2025 du Château Beaubois, en AOP Costières de Nîmes.
Un rosé expressif et désaltérant, aux notes de fruits rouges, blancs et jaunes en bouche. 🍓

À retrouver dès vendredi en cave !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

31/03/2026

La boutique a été victime d'une tentative d'effraction lundi à 04h20 (précis... et pour cause: j'étais au téléphone avec la société de vidéosurveillance à 4h26 😅).

Si les délinquants n'ont pas réussi à passer la porte d'entrée, ils ont suffisamment forcé pour m'empêcher de l'ouvrir ☹️ - Merci à https://www.serrurerie-moderne.com/ pour leur réactivité, leur professionnalisme, et leur état d'esprit 👍

Votre caviste sera ouvert demain, mercredi matin, 1er avril ... (et c'est pas une blague !). N'hésitez pas à passer !

La Serrurerie Moderne Creilloise, Point Fort Fichet propose le meilleur de la sécurité et de la protection pour votre habitation.

12/03/2026

Retour en image sur une dégustation de champagnes Cavavin organisée à l' InterContinental Chantilly Chateau Mont Royal lors d'un séminaire d'entreprise.

Un moment de découverte, de partage de sensations, ... un instant épicurien que chacun expérimente à sa façon.

Pour un évènement pro, ou entre amis, si cela vous interpelle.... venez voir votre CAVAVIN à Chantilly 🙂

09/02/2026

Pour ce début d'année, votre caviste du 3 Place Omer Vallon a sélectionné quelques nouveautés.

Des vins qui sortent parfois des sentiers battus et qui ont le petit quelque chose que je trouve attirant, qui peuvent faire partie de souvenirs d'enfance (qui font en tous cas partie des miens...), et qui sont chez CAVAVIN Chantilly, et pas ailleurs 🙃

Jurançon blanc SEC
St Guilhem Le Désert
Alsace Pinot Blanc
La Salle de Poujeaux - Moulis en Médoc
Et le "Collection 13", les 13 cépages de l'appellation Châteauneuf-du-pape, et des bulles 🥂

A bientôt !

13/12/2025

Idées cadeaux, vins exclusifs, grands crus, vins malins, et tous les conseils pour réussir vos repas de fêtes...

C'est au 3 place Omer Vallon à Chantilly, Cavavin Chantilly , des cavistes qui vous accompagnent du mieux possible et c'est notre priorité N°1.

A bientôt ! 🎅

06/12/2025

La création et la mise en place de la vitrine de Noël est, pour nous, un moment aussi attendu que redouté.

Se renouveler visuellement tout en respectant nos goûts personnels... , choisir les quelques produits mis en lumière pour refléter les centaines d'autres qui vous attendent derrière la porte d'entrée, éviter la maladresse qui transformerait l'exercice, plutôt sympa à la base, en véritable catastrophe....

CAVAVIN Chantilly vous présente sa vitrine Noël 2025, et vous accueille, comme tous les jours de l'année, avec la même convivialité et nos meilleurs conseils.

A très vite ! 🎅

20/11/2025

Venez. partager avec nous un moment de convivialité en découvrant le Beaujolais nouveau du Château de PIZAY !

11/11/2025

Alerte Nouveautés!
On vous a déniché ces 3 pépites du Domaine GIGOGNAN et c'est juste 😍

Côtes du Rhône blanc - vignes situées sur 3 parcelles identitaires évoluant sur un sol de galets roulés qui emmagasinent la chaleur du jour pour la restituer à la vigne durant la nuit, le résultat est magnifique !

Collection 13 - un brut effervescent 0 dosage issu de l'assemblage des 13 cépages de Châteauneuf du Pape ! Un OVNI à découvrir

L'Esprit de Gigognan - le second vin de l'emblème de la maison GIGOGN en Châteauneuf du Pape rouge.

Château Gigognan