Vins Thibaut Masson

09/10/2026

La gamme de vins blancs du domaine à découvrir à la cave, au pied de la Chartreuse .

Toujours sur rendez-vous et toujours autour d’un verre.

07/10/2026

26/09/2026

La boisson festive légendaire ,douce et fruitée, provocante et raffinée, idéale en toutes circonstances .

Osez le nouveau standard de la fête et des apéritifs entre amis .

13/09/2026

Les vendanges 2026 sont terminées avec une précocité inouïe sous un soleil radieux.

Ce millésime sera vraiment incroyable grâce à cet été caniculaire .

Merci aux amis toujours présents pour ce moment de partage traditionnel, et maintenant place aux vinifications de tout mes bébés.

j’ai hâte de vous les faire découvrir dès l’année prochaine 🤘😍

21/08/2026

🧀 Bienvenue dans la fromagerie du Coulant Baraqué !

Et si le Coulant Baraqué ne s’arrêtait pas à l’assiette ? 👀

Chez nous, les fromages que vous retrouvez au restaurant ont aussi leur petit coin à eux… notre cave d’affinage 🧀✨

Ici, chaque fromage prend le temps de vivre, de s’affiner et de développer son caractère avant de finir sur votre table. Nature, raclette, fondue, fromages de caractère… nos sélections évoluent au fil de nos envies et de nos découvertes.

Et pour les plus gourmands, notre fromagerie vous permet de ramener un petit bout du Coulant Baraqué à la maison : fromages, charcuteries, vins et produits sélectionnés avec soin 🥩🍷

Vous voulez préparer une fondue ? Une raclette ? Ou simplement découvrir une belle pièce de fromage ?
Passez nous voir, on vous conseillera avec plaisir !

Et comme on dit chez nous : un bon fromage, ça ne se presse pas… ça s’affine 😉

21/08/2026

Le paradis des fromages chez les amis du Le Coulant Baraqué 🤘❤️

🧀 Bienvenue dans la fromagerie du Coulant Baraqué !

Et si le Coulant Baraqué ne s’arrêtait pas à l’assiette ? 👀

Chez nous, les fromages que vous retrouvez au restaurant ont aussi leur petit coin à eux… notre cave d’affinage 🧀✨

Ici, chaque fromage prend le temps de vivre, de s’affiner et de développer son caractère avant de finir sur votre table. Nature, raclette, fondue, fromages de caractère… nos sélections évoluent au fil de nos envies et de nos découvertes.

Et pour les plus gourmands, notre fromagerie vous permet de ramener un petit bout du Coulant Baraqué à la maison : fromages, charcuteries, vins et produits sélectionnés avec soin 🥩🍷

Vous voulez préparer une fondue ? Une raclette ? Ou simplement découvrir une belle pièce de fromage ?
Passez nous voir, on vous conseillera avec plaisir !

Et comme on dit chez nous : un bon fromage, ça ne se presse pas… ça s’affine 😉

14/08/2026

Les vendanges approchent à grands pas et le futur millésime 2026 continue sa maturation sous le regard protecteur du Granier.

05/08/2026

😍😍😍

19/07/2026

🫕 Bon… on vous pose une question. Ça fait combien de temps que vous n’avez pas partagé une bonne fondue ? 😏🧀

Chez Le Coulant Baraqué, la fondue, ce n’est pas seulement en hiver… c’est toute l’année ! ❤️

Parce qu’une bonne fondue n’a pas de saison, on a pris le temps de créer un mélange qui fait toute la différence.

🧀 Meule Dent du Chat affinée 12 mois : pour son côté doux et généreux.

🇨🇭 Gruyère Suisse affiné 22 mois : pour sa finesse et ses notes légèrement corsées.

⭐ Comté affiné 38 mois : la pépite de la maison, intensément fruitée, qui apporte toute la profondeur et le caractère de notre recette.

Le résultat ? Une fondue onctueuse, savoureuse et pleine de caractère… Celle qui rassemble, qui fait durer les repas et qui crée de beaux souvenirs autour de la table. ❤️

Et parce qu’au Coulant Baraqué, on aime les bonnes choses, tous nos fromages sont sélectionnés avec passion par Luc, notre patron et affineur de métier. Un savoir-faire qui se retrouve dans chacune de vos bouchées.

🥖 Il ne vous reste plus qu’à attraper votre morceau de pain… et à ne surtout pas le faire tomber ! 😉

🍷Le tout accompagné d'un bon vin, comme le Séraphin de chez Vins Thibaut Masson

📍 La fondue vous attend midi et soir, toute l’année.

📞 Pensez à réserver votre table !

09/07/2026

Stay focus 🤘