Ferme des Bedins

22/05/2026

À partir du 1er juin, nos œufs de poules Plein Air nourries au grain arriveront sur le drive! Ils sont garantis sans OGM et enrichis avec 8%de lin dans l'alimentation.

27/04/2026

Je serai au marché de Aillant /Tholon demain mardi 28 avril.
Poulets, pintades, canards, lapins, rillettes vous seront proposés.
A demain entre 8 et 13 heures.
Ferme des Bedins 89120 Perreux

28/03/2026

Nous serons au marché d'Aillant sur Tholon mardi 31 mars.
Poulets, pintades,canards, canettes et lapins seront sur l'étal du camion magasin de la Ferme des Bedins.
Vous pouvez bien sûr commander.
A mardi et bon week-end.

12/02/2026

Les bons œufs, quelques idées recettes !!

30/01/2026

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🥚 Comment se forme un œuf, étape par étape 🐔
La formation d’un œuf est un processus naturel précis qui se déroule entièrement à l’intérieur de la poule. Chaque phase joue un rôle essentiel pour aboutir à l’œuf que nous connaissons.
• 🟡 Formation du jaune
Le jaune se développe dans l’ovaire à partir de petits follicules qui mûrissent progressivement.
• ⏸️ Phase de repos
Une fois mature, le jaune est libéré et entre dans le canal de l’œuf pour poursuivre son évolution.
• 🌀 Développement dans le canal de l’œuf
Le jaune avance lentement dans l’oviducte, où il est entouré de couches successives.
• 🤍 Formation de l’albumen
Le blanc d’œuf se forme autour du jaune, assurant protection et apport nutritif.
• 🥚 Création de la coquille
Dans la dernière étape, la coquille se durcit et prend sa forme finale avant la ponte.
• 📍 Ponte de l’œuf
Une fois toutes les couches formées, l’œuf est prêt à être pondu.
Ce mécanisme remarquable illustre la précision de la nature et permet de mieux comprendre l’origine d’un aliment simple, nutritif et essentiel du quotidien.

25/01/2026

25/01/2026

Nous vous présentons tous nos meilleurs vœux.
Je serai présente mardi 27 janvier sur le marché d'Aillant /Tholon.
Voici le planning pour l'année 2026.
Mardi 27 janvier
Mardi 24 février
Mardi 24 Mars
Mardi 28 Avril
Mardi 26 Mai
Mardi 30 Juin
Mardi 28 Juillet
Mardi 25 Août
Mardi 29 Septembre
Mardi 27 Octobre
Mardi 24 Novembre
Mardi 22 Décembre
Sinon vous pouvez me retrouver chaque samedi sur le marché de Toucy, le dimanche à Charny ou
directement à la Ferme des Bedins à Perreux.
Tel : 06 75 11 82 53
A très bientôt!
Guylaine

10/12/2025

Encore quelques jours pour réserver votre volaille de Noël.
A la ferme, sur les marchés ou au Drive des fermes de Puisaye.

01/12/2025

Demain 02 décembre, je serai au marché d'Aillant /Tholon.
A demain

01/12/2025

Je serai demain 02 décembre au marché d'Aillant sur Tholon.

20/10/2025

Bonjour,
Vu le manque d'accessibilité pour se rendre au centre de Aillant /Tholon, je ne serai pas au marché demain matin.