La Cave Du Marché

La Cave Du Marché La Cave du Marché spécialiste des vins rares et vieux millésimes vous propose de prolonger l'e...

Spécialisé dans l'achat/vente de Grands Crus et de vieux millésimes

✨ Domaine Hauvette — la Provence libre et vibrante ✨Installé aux Baux-de-Provence, le Domaine Hauvette est devenu au fil...
12/06/2026

✨ Domaine Hauvette — la Provence libre et vibrante ✨

Installé aux Baux-de-Provence, le Domaine Hauvette est devenu au fil des années une référence incontournable des grands vins du Sud.
Entre biodynamie, élevages précis et approche profondément artisanale, le domaine signe des vins à la fois solaires, élégants et incroyablement vivants. 🍷

À découvrir actuellement à la cave :

▫️ Roucas — un rouge gourmand et éclatant, porté par un fruit pur, des épices délicates et une superbe fraîcheur méditerranéenne.

▫️ Cornaline — la grande cuvée rouge du domaine. Dense, profonde et raffinée, avec une complexité remarquable et un énorme potentiel de garde. ⚡

▫️ Améthyste — une cuvée tout en finesse et en énergie, au profil délicat, floral et épicé, avec une élégance remarquable.

▫️ Jaspe — un blanc lumineux et tendu, mêlant texture, énergie saline et notes de fruits blancs, d’herbes fraîches et de garrigue. 🤍

Des vins singuliers, vibrants et profondément identitaires, qui montrent toute la grandeur des terroirs des Alpilles.

📍 Disponibles dès maintenant à la cave et sur notre site.

✨ Domaine de l’Arlot — l’élégance de Nuits-Saint-Georges ✨Référence incontournable de la Côte de Nuits, le Domaine de l’...
22/05/2026

✨ Domaine de l’Arlot — l’élégance de Nuits-Saint-Georges ✨

Référence incontournable de la Côte de Nuits, le Domaine de l’Arlot cultive depuis des années une vision précise et raffinée de la Bourgogne, entre respect du vivant, travail parcellaire et recherche d’équilibre.

Parmi les cuvées emblématiques du domaine, le mythique :

🍷 Nuits-Saint-Georges 1er Cru “Clos des Forêts Saint-Georges” Monopole

Un terroir historique entièrement détenu par le domaine, qui donne naissance à des Pinot Noir d’une grande profondeur. Structure, finesse et énergie se mêlent dans des vins capables de traverser les décennies avec élégance.

Aujourd’hui, nous vous proposons plusieurs expressions de cette grande cuvée :
✨ 1999 — évolution superbe, complexité, notes de sous-bois et d’épices
🍒 2023 — jeunesse éclatante, précision du fruit et belle tension

Deux millésimes, deux lectures d’un même terroir d’exception, entre maturité patinée par le temps et énergie de la jeunesse.

👉 À découvrir dès maintenant en boutique et sur notre site internet (lien en bio)

GrandsVins Caviste PassionVin

🍷 Bonne nouvelle ! La cave sera également ouverte ce jeudi 14 mai 🍷Pour profiter du week-end prolongé comme il se doit, ...
13/05/2026

🍷 Bonne nouvelle ! La cave sera également ouverte ce jeudi 14 mai 🍷

Pour profiter du week-end prolongé comme il se doit, La Cave du Marché vous accueillera de 10h à 18h ✨

L’occasion parfaite pour faire le plein de belles bouteilles, découvrir nos nouveautés et trouver les accords idéals pour vos repas, apéritifs et moments entre amis 🍇🍾

Comme toujours :
🍷 Sélection de vins de vignerons
🧀 Conseils personnalisés
✨ Découvertes & coups de cœur à la cave

📍 Ouverture exceptionnelle jeudi 14 mai
🕙 De 10h à 18h

À très vite à la cave

🍷 Votre cave reste ouverte ce vendredi 8 mai ! 🍷Parce qu’un jour férié rime aussi avec bons moments et belles bouteilles...
07/05/2026

🍷 Votre cave reste ouverte ce vendredi 8 mai ! 🍷

Parce qu’un jour férié rime aussi avec bons moments et belles bouteilles ✨
La Cave du Marché vous accueille de 10h à 18h pour vous conseiller et vous faire découvrir nos dernières pépites de vignerons

📍 Rendez-vous à la cave ce vendredi 8 mai
🕙 Ouverture exceptionnelle de 10h à 18h

À très vite à la cave 🍷

✨ Domaine Berthaut-Gerbet — la nouvelle génération de Fixin ✨Porté par Amélie Berthaut, le Domaine Berthaut-Gerbet s’imp...
07/05/2026

✨ Domaine Berthaut-Gerbet — la nouvelle génération de Fixin ✨

Porté par Amélie Berthaut, le Domaine Berthaut-Gerbet s’impose aujourd’hui comme l’une des signatures les plus passionnantes de la Côte de Nuits. Une approche précise et engagée, où chaque cuvée révèle avec justesse son terroir.

Entre Fixin, Gevrey-Chambertin et Vosne-Romanée, le domaine travaille des vignes souvent anciennes, avec une grande attention portée à l’équilibre et à la pureté du fruit.

🍷 Pinot Noir — finesse, éclat du fruit, structure élégante
🌿 Des élevages maîtrisés pour préserver l’identité de chaque climat
⛰ Une vraie lecture des terroirs, entre tension et profondeur

Des vins à la fois accessibles dans leur jeunesse et taillés pour la garde, qui séduisent par leur précision et leur énergie.

👉 À découvrir dès maintenant en boutique et sur notre site internet (lien en bio)

PinotNoir GrandsVins Caviste

✨ Domaine Bertagna — Vougeot 1er Cru, deux visages d’exception ✨Au cœur de la Côte de Nuits, le Domaine Bertagna met en ...
30/04/2026

✨ Domaine Bertagna — Vougeot 1er Cru, deux visages d’exception ✨

Au cœur de la Côte de Nuits, le Domaine Bertagna met en lumière toute la richesse de Vougeot à travers deux cuvées parcellaires en 1er Cru, en blanc comme en rouge.

🤍 Vougeot 1er Cru “Les Cras” (Blanc)
Un Chardonnay rare et précis, porté par une belle minéralité. Des notes de fruits blancs, de fleurs et une touche légèrement beurrée, avec une tension élégante en finale. Un blanc de gastronomie, à la fois ample et ciselé.

🍷 Vougeot 1er Cru “Les Petits Vougeots” (Rouge)
Un Pinot Noir raffiné, aux arômes de fruits rouges et noirs, relevés par des notes épicées. La bouche est soyeuse, structurée, avec une belle profondeur et un potentiel de garde certain.

Deux terroirs, deux expressions, mais une même signature : précision, élégance et respect du lieu.

👉 À découvrir dès maintenant en boutique et sur notre site internet (lien en bio)

✨ Domaine du Vieux Télégraphe — l’expression complète de Châteauneuf-du-Pape ✨Installé sur le mythique plateau de La Cra...
24/04/2026

✨ Domaine du Vieux Télégraphe — l’expression complète de Châteauneuf-du-Pape ✨

Installé sur le mythique plateau de La Crau, le Domaine du Vieux Télégraphe est une référence incontournable du Rhône Sud, aussi bien en rouge qu’en blanc.

🍷 Le Rouge
Une signature emblématique dominée par le Grenache, offrant puissance, profondeur et grand potentiel de garde. Avec le temps, les vins évoluent sur des notes de fruits noirs, de garrigue, d’épices et une texture soyeuse remarquable. Des vins structurés mais toujours équilibrés.

🤍 Le Blanc
Plus confidentiel, mais tout aussi remarquable. Assemblage de cépages rhodaniens (Clairette, Grenache blanc, Roussanne…), il séduit par sa richesse, sa complexité et sa capacité à évoluer avec grâce. Des notes de fruits blancs, de fleurs, de miel et une belle tension en finale.

Deux expressions d’un même terroir d’exception, entre puissance maîtrisée et élégance intemporelle.

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GrandsVins Caviste

✨ Esprit Leflaive — le négoce haute couture ✨Avec Esprit Leflaive, Domaine Leflaive repousse les frontières de la Bourgo...
17/04/2026

✨ Esprit Leflaive — le négoce haute couture ✨

Avec Esprit Leflaive, Domaine Leflaive repousse les frontières de la Bourgogne en proposant une lecture moderne et exigeante du négoce.

Née avec le millésime 2018, cette collection explore les plus grands terroirs bourguignons — de la Côte de Beaune au Mâconnais, jusqu’au Chablisien et la Côte de Nuits — en alliant savoir-faire historique et précision contemporaine, autour du Chardonnay et du Pinot Noir.

🍇 Une sélection rigoureuse de vignerons partenaires
🌿 Des vignes souvent âgées, travaillées avec exigence
🍷 Des vinifications et élevages pilotés par les équipes du domaine
🔎 Des tirages confidentiels (de 300 à 5 000 bouteilles)

Résultat : des vins singuliers, précis et identitaires, qui apportent une nouvelle dimension à l’univers Leflaive, entre tradition et exploration.

👉 À découvrir dès maintenant en boutique et sur notre site internet (lien en bio)

PinotNoir Caviste PassionVin

✨ Château Simone — l’élégance intemporelle de Palette ✨Véritable joyau de Provence, le Château Simone incarne depuis des...
10/04/2026

✨ Château Simone — l’élégance intemporelle de Palette ✨

Véritable joyau de Provence, le Château Simone incarne depuis des générations l’excellence discrète de l’appellation Palette. Un domaine à part, où tradition, patience et précision donnent naissance à des vins profondément identitaires.

Aujourd’hui, focus sur les deux visages emblématiques du domaine :

🍷 Le Rouge
Un grand vin de garde, structuré et racé. Assemblage de cépages provençaux, il dévoile avec le temps des notes de fruits noirs, d’épices, de cuir et une texture soyeuse remarquable. Un rouge de gastronomie, taillé pour la table et les années.

🌸 Le Rosé
À contre-courant des rosés modernes, ici on est sur un vin sérieux, complexe et capable de vieillir. De la matière, du fond, des notes de fruits mûrs, d’agrumes confits et une belle fraîcheur. Un rosé de repas, intense et singulier.

Deux expressions rares et intemporelles, loin des standards, qui font du Château Simone une référence incontournable pour les amateurs éclairés.

👉 À découvrir dès maintenant en boutique et sur notre site internet (lien en bio)

GrandsVins Caviste

🍷 À table pour Pâques — nos coups de cœur 🐣Pour vos repas de Pâques, une sélection pensée pour accompagner chaque moment...
03/04/2026

🍷 À table pour Pâques — nos coups de cœur 🐣

Pour vos repas de Pâques, une sélection pensée pour accompagner chaque moment à table, entre finesse, tension et profondeur.

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🍷 Probus 2020 – Clos Triguedina (Cahors)
👉 Gigot d’agneau, jus corsé
Puissance maîtrisée, fruit noir et structure : l’accord naturel du plat de Pâques.

🍷 Fixin 2023 – Berthaut-Gerbet
👉 Carré d’agneau, volaille rôtie
Pinot noir élégant, frais et digeste, pour une lecture plus fine du repas.

🍷 Mas de Daumas Gassac
👉 Agneau de lait, plats généreux
Vin iconique, profond et complexe, taillé pour les grandes tables.

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🥂 Bourgogne “Les Clous Perrons” – Anne Boisson
👉 Asperges, poissons, crustacés
Chardonnay précis, tension saline, élégance bourguignonne.

🥂 Altenberg de Bergheim GC – Deiss
👉 Volaille à la crème, plats gastronomiques
Complexité, minéralité et longueur : un grand vin de table.

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✨ Des accords justes, des vins de caractère — pour un repas de Pâques réussi.

👉 Disponible en boutique et sur notre site internet (lien en bio)

Joyeuses Pâques !

Adresse

13 Rue Changes
Chartres
28000

Heures d'ouverture

Mardi 09:30 - 12:30
14:00 - 19:00
Mercredi 09:30 - 12:30
14:00 - 19:00
Jeudi 09:30 - 12:30
14:00 - 19:00
Vendredi 09:30 - 12:30
14:00 - 19:00
Samedi 09:30 - 19:00

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