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15/10/2026

30gr de gourmandise… et une irrésistible envie d'y revenir ! 🤎

Il y a des petites douceurs qui savent faire une grande impression… 👀

Découvrez notre Mini Tigré Chocolat 30gr, une gourmandise au chocolat qui trouve facilement sa place dans toutes vos créations sucrées.

🍫 En café gourmand, pour accompagner un espresso.

☕ En pause sucrée, pour apporter une touche chocolatée à vos offres.

🍰 Sur vos buffets et cocktails, pour varier les plaisirs en format individuel.

🍨 En dessert à l'assiette, accompagné d'une crème légère, d'une glace vanille ou de quelques fruits rouges.

Un petit format qui laisse place à de nombreuses inspirations pour les professionnels de la restauration.

Parce qu'en pâtisserie, les petits plaisirs font aussi les grandes envies ! 🤎

13/10/2026

Un peu de vin rouge, quelques légumes de saison et du temps… l’automne retrouve enfin ses plats mijotés. 🍷

Quand les températures commencent à baisser, les recettes généreuses retrouvent naturellement leur place à la carte.

Et le sauté de sanglier sauvage origine France fait partie de ces produits qui évoquent immédiatement la cuisine automnale.

Une viande de caractère, issue du collier et de l’épaule, soigneusement parée, dégraissée et découpée à la main en morceaux d’environ 50 g.

Laissez-la mijoter doucement avec…
🍷 un vin rouge corsé
🍄 quelques champignons des bois
🌰 des marrons
🥕 des légumes racines
🌿 et quelques aromates.

Une cuisson lente, une sauce généreuse et une viande fondante : la cuisine réconfortante dans toute sa simplicité.

De quoi remettre les belles cocottes au centre de la table. 👨‍🍳🍂

08/10/2026

Une petite Moricette®, quelques ingrédients bien choisis… et votre prochaine bouchée cocktail est déjà presque prête. 👨‍🍳

Pour un cocktail, un buffet ou une réception, ce sont souvent les petites bouchées qui laissent le plus de place à la créativité.

Découvrez notre assortiment de Mini Moricettes® 25 g à garnir et imaginez vos propres associations.

🐟 Saumon fumé & crème citronnée
🥩 Pastrami & moutarde douce
🧀 Fromage frais & légumes croquants
🦆 Canard fumé & chutney
🌱 Ou une création entièrement végétale…

Chaudes ou froides, classiques ou plus créatives, elles permettent de multiplier les recettes à partir d’une même base.

Une solution particulièrement intéressante pour renouveler vos cocktails, buffets, pauses salées et prestations traiteur.

05/10/2026

Morilles, cèpes, girolles, pleurotes… l’automne a ce petit quelque chose que les chefs aiment retrouver dans leurs assiettes. 🍄

Avec l’arrivée des premières journées fraîches, les saveurs des sous-bois reprennent naturellement leur place à la carte.

Des morilles raffinées aux cèpes généreux, en passant par les girolles, les pleurotes et l’incontournable champignon de Paris, chaque variété apporte sa texture, son caractère et ses possibilités culinaires.

En sauce, poêlée, velouté, risotto, garniture ou simplement rôtis…

🍄 À chaque champignon son inspiration. À chaque chef sa création.

30/09/2026

Une petite base, beaucoup de créativité… Chef William vous montre comment transformer un mini chou salé en véritable bouchée cocktail. ✨

Aujourd’hui, Chef William passe à l’inspiration ! 👨‍🍳

Pour sa nouvelle création, il revisite le mini chou salé à l’emmental : un chou pur beurre, légèrement relevé d’une touche de poivre noir, prêt à être découpé et garni selon vos envies.

Résultat : une bouchée élégante, gourmande et facile à intégrer à vos cocktails, buffets, réceptions et pièces traiteur.

Mais la créativité ne s’arrête pas là…
🌿 Retrouvez également le mini chou au pesto
🍅 Et le mini chou tomate & herbes de Provence

Trois bases, trois saveurs… et surtout une multitude de garnitures à imaginer pour créer votre propre signature.

Parce qu’avec un bon prêt-à-garnir, le produit pose les bases… et le chef fait le reste.

24/09/2026

Morilles, butternut, marrons… les saveurs qui annoncent le retour des assiettes réconfortantes sont enfin là. 🍁

Les journées raccourcissent, les températures baissent… et les cartes changent doucement de saison.

Place aux saveurs profondes, généreuses et réconfortantes de l’automne.

🍄 Les morilles, pour apporter caractère et élégance à une sauce, une volaille ou une belle pièce de viande.

🎃 Le butternut, doux et légèrement sucré, à travailler en mousseline, velouté, légumes rôtis ou accompagnement.

🌰 Les marrons, incontournables de la saison, pour donner une touche chaleureuse et gourmande aux recettes salées comme sucrées.

Trois produits, trois univers et une multitude de possibilités pour accompagner le changement de saison et faire évoluer vos cartes au rythme de l’automne.

Chez Chefcook, la saison commence aussi dans l’assiette. 🍂

22/09/2026

Et si le T-Bone ne se dégustait pas qu’en version bœuf ? 👀

🐄 Découvrez notre Côte de veau T-Bone ±320 g, une pièce généreuse qui revisite les codes de la grillade avec toute la finesse du veau.

🇫🇷 Origine France
🥩 Une pièce d’environ 320 g, issue du carré de veau
🔥 Idéale grillée ou poêlée
❄️ Surgelée IQF
📦 Conditionnée individuellement sous vide pour une utilisation pratique et maîtrisée

Tendre et savoureuse, elle offre une belle présence dans l’assiette et laisse au chef toute liberté pour créer son accompagnement.

💯 Une pièce de caractère qui mérite de devenir la vedette de l’assiette.

18/09/2026

Et si votre prochaine planche à partager misait sur le végétal… sans faire l’impasse sur la gourmandise ? 👀

🆕 Découvrez nos beignets d’artichaut : un généreux quartier d’artichaut enveloppé d’une panure tempura légère et croustillante.

Une bouchée originale qui permet de sortir des traditionnelles tapas et d’apporter une vraie alternative végétale à vos planches à partager.

🌿 Un cœur généreux d’artichaut
🔥 Une enveloppe légère et croustillante
🍽️ Un format idéal pour tapas, cocktails et buffets
⏱️ Une remise en œuvre rapide pour le service

À servir bien chaud avec un aïoli, une crème citronnée, une sauce aux herbes ou un dip légèrement épicé.

😉 Une bouchée simple, différente et terriblement addictive à partager… ou pas.

14/09/2026

🐰Et si la rentrée était l’occasion de remettre les grands classiques de la cuisine française à l’honneur ?

Avec l’arrivée des premiers jours plus frais, les assiettes retrouvent doucement des saveurs plus généreuses et réconfortantes.

🇫🇷 Découvrez notre cuisse de lapin crue, certifiée 100 % Lapin de France, à la chair blanche et délicate.

Un produit qui laisse toute sa place au savoir-faire du chef et se prête à de nombreuses inspirations :

🌿 À la moutarde, pour l’incontournable version bistrot
🍷 Au vin rouge, pour une assiette généreuse et réconfortante
🌶️ Aux épices et aromates, pour une interprétation plus contemporaine
🍄 Avec champignons et légumes de saison, pour entrer pleinement dans l’automne

Une belle base pour remettre à la carte une cuisine authentique, généreuse et pleine de caractère.

✨ Parce que les grands classiques ont encore beaucoup à nous inspirer.

11/09/2026

🍫 Pourquoi choisir 2 barres… quand on peut en avoir 3 ?

Croustillant à l’extérieur, généreusement feuilleté à l’intérieur…
et surtout 3 barres de chocolat pour ne laisser aucune bouchée de côté.

🥐 Le pain au chocolat reste un incontournable du petit-déjeuner et de la pause gourmande.

Dans cette version encore plus généreuse de Banquet d’Or, il devient un véritable produit plaisir pour vos buffets, hôtels, boulangeries, cafés ou offres à emporter.

🥐 Un beau feuilletage
🍫 Trois barres chocolatées
☕ Et une association évidente avec le café du matin.

Parce qu’à la rentrée aussi, les grands classiques ont le droit d’être très gourmands.

👇 Question très sérieuse : 2 ou 3 barres de chocolat ? On attend vos réponses.

Adresse

5 ALLEE DES ATLANTES
Chartres
28000

Téléphone

+33237269795

Site Web

http://www.chefcook.fr/

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