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CHA GALI

Ferme biologique en Périgord. Verger conservatoire de variétés anciennes. Recherche sur le respect et la restitution des équilibres naturels

10/09/2026

Floraison du topinambour, un légume aujourd'hui délaissé mais qui pourrait revenir en grâce de par sa très grande résistance à la chaleur et à la sécheresse.
Le topinambour qui nous vient du Québec doit son nom à une tribu..... du Brésil !
Eh oui, curiosité historique, on présenta en même temps à Versailles, des indigènes Tupinambus, une tribu du Brésil et ce légume venu d'Amérique du Nord.
Les gens attribuèrent le nom des indiens brésiliens à cette nouvelle plante.

08/09/2026

Attention, bien qu'ayant une apparence rappelant le cassis ou le sureau, les fruits du cornouiller sanguin sont toxiques.
On reconnait facilement l'arbre à ses feuilles très nervurées.
Il existe bien des cornouilles comestibles, les fruits du cornouiller mâle mais, pas de risque de confusion, les cornouilles comestibles sont rouges !

07/09/2026

Bah maintenant, elle va marcher beaucoup moins bien, forcément....
La nature gagne toujours à la fin :)

06/09/2026

Lorsque s'épanouit le sternbergia, l'été touche à sa fin.
On nomme souvent cette plante "crocus d'automne" mais ce n'est pas un crocus, les crocus fleurissent au printemps et pas à l'automne.
Le sternbergia est toxique, surtout son bulbe ce qui est un avantage puisque les rongeurs et autres herbivores ne le mangent pas et le laisse pousser et fleurir tranquille.

05/09/2026

Toujours vaillamment en fleurs, la salicaire commune.
Elle aime les lieux humides et sa hampe florale atteint facilement le mètre de haut.
C'est une plante qui a été consommée par le passé, réputée également pour ses qualités médicinales.
Elle contient en effet des substances antidiarrhéiques, antimicrobiennes, antioxydantes, anti-inflammatoires et antidiabétiques. Une vraie petite pharmacie à elle toute seule qui aurait aussi des vertus antitussives !

05/09/2026

Le sylvain azuré

04/09/2026

Sur la plus haute branche pour dominer la situation, le petit faucon crécerelle

01/09/2026

Une autre mélitée, la mélitée des centaurées, toute contente de retrouver le soleil.

31/08/2026

Un autre fruit oublié, la corme ou sorbe.
Ce petit fruit se consomme blet et a un délicieux goût de poire.

30/08/2026

La si jolie mélitée orangée appelée aussi damier orangé sur fleur de chardon.

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