Domaine Patrick Baudouin

Domaine Patrick Baudouin Nous vous proposons des vins biologiques natifs de l'Anjou Noir, bercés par la vallée de la Loire et du Layon.

Domaine viti-vinicole sur les terroirs de l'Anjou Noir, bercés par la vallée de la Loire et du Layon. Nos vins sont majoritairement des blancs secs ou liquoreux issus du chenin, mais nous produisons aussi des rouges de cabernet. Nous recherchons l'expression de nos terroirs de schistes, des coteaux. Vins biologiques (Ecocert), fermentations longues avec malolactique spontanée, sans soufre jusqu'au

premier soutirage, en fûts jusqu'à la mise en bouteille. Agroforesterie, travail partiel au cheval, plantations de haies, bâtiments en isolation naturelle, puits canadiens, matériaux écoconstruction. Travail en partenariat depuis 2008 avec une équipe ESAT d Arceau 'Angers (Etablissement et Service d'Aide par le Travail).

17/11/2025
08/11/2025
Millésime 2025 c'est parti !
08/09/2025

Millésime 2025 c'est parti !

25/07/2025

Adresse

798 Route Du Layon Lieu-dit Princé
Chaudefonds-sur-Layon
49290

Téléphone

+33241749503

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