Brasserie des Gaillards

16/04/2026

🍻 STOUT DES ÉCRINS 🍻

Que vous soyez amateur de café ou de chocolat, cette bière saura vous séduire à coup sûr. ☕️🍫

En bouche, découvrez une texture veloutée avec des notes de chocolat noir et de malt grillé.

Accompagnez-la d'un fromage persillé, d'une viande fumée ou osez l'associer à un dessert chocolaté pour une expérience gustative encore plus incroyable.

Degré d'alcool : 5.8%
IBU (amertume) : 34

📦 Disponible sur notre e-shop, chez nos partenaires et à la boutique du mardi au vendredi 17h - 19h et le samedi 9h - 12h.

🍻

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

25/03/2026

🌾 Nous sommes fiers d'utiliser de l'orge local et biologique dans la fabrication de nos bières. 🌾🍻
Chaque gorgée est le fruit d'un savoir-faire passionné et d'un engagement envers notre terroir. Soutenez le local et savourez l'authenticité. Santé ! 😉🍻

📦 Disponible sur notre e-shop, chez nos partenaires et à la boutique du mardi au vendredi 17h - 19h et le samedi 9h - 12h.

🍻

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

07/03/2026

03/03/2026

🌸🍻 Brassin Printanier 🍻🌸

Découvrez ou re-découvrez notre Brassin Printanier, embouteillé il y a quelques jours ! 😉 Une bière à la robe pourpre, marquée par des notes florales de sureau et une touche acidulée, fraîche et pétillante.

Degré d'alcool: 5% vol
IBU (amertume): 20

⚠️ Attention : Série Éphémère ⚠️

📦 Disponible sur notre e-shop, chez nos partenaires et à la boutique à Chauffayer (05800).

🍻

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

20/02/2026

🍺 Offre d’emploi
Technicien Brasserie & Distillerie Polyvalent (H/F)

📍 Aubessagne (05) – Hautes-Alpes

Au cœur des montagnes des Écrins, la Brasserie / Distillerie des Gaillards produit des bières et spiritueux artisanaux bio dans un esprit local, engagé et indépendant.

Nous recherchons une personne curieuse, débrouillarde et motivée, avec l’envie d’apprendre, de créer et de s’investir dans un projet artisanal en pleine évolution.

🛠️ Le poste

CDI – 35h
📅 Démarrage souhaité entre le 2 et le 16 mars

Poste polyvalent production + terrain :

Production (3 à 4 jours / semaine)
* Brassage bière & distillation (formation possible)
* Mise en bouteille, étiquetage, conditionnement
* Nettoyage & désinfection du matériel (cuves, alambics, circuits)
* Préparation des matières premières
* Participation à l’amélioration continue & petits bricolages techniques
* Respect hygiène / sécurité / traçabilité

Livraison & terrain (1 à 2 jours / semaine)
* Livraisons clients (cavistes, bars, restaurants, stations, vallées autour des Écrins)
* Chargement / déchargement
* Contact client & représentation de la maison
* Participation ponctuelle à salons, dégustations, événements

👉 Poste concret, manuel et polyvalent — ici on fabrique vraiment.

👤 Profil recherché

Nous cherchons avant tout un état d’esprit :
* Curieux, manuel, débrouillard
* Envie d’apprendre un vrai métier artisanal
* À l’aise avec le travail physique
* Sens pratique / bricolage apprécié
* Bon esprit d’équipe
* Autonome et fiable
* Permis B obligatoire (aimer conduire en montagne ⛰️)
* Intérêt pour la bière, la distillation et l’artisanat = gros plus
* Débutant accepté si motivation sincère.

🌱 Ce que nous proposons

* CDI – 35h
* Poste basé à Aubessagne (05)
* Rémunération selon expérience
* Primes possibles selon implication
* Formation interne brassage & distillation
* Forte évolution possible (projet d’agrandissement en cours)
* Cadre exceptionnel & équipe engagée

✉️ Candidature

Envoyer CV ou message sincère avec :
* Pourquoi ce métier ?
* Pourquoi nous ?
* Ce que vous aimez fabriquer / bricoler / apprendre

📩 [email protected]
📍 Brasserie / Distillerie des Gaillards – Aubessagne (05)

23/12/2025

🎄🍺 Attention, alerte lutins ! 🍺🎄

Aujourd’hui, Elfi et Elfa sont de sortie dans le magasin…
Et visiblement, ils ont déjà repéré le bon rayon 😏

Au programme : dégustation de bière 🍻
👉 1 coffret acheté = 1 bière d’hiver OFFERTE + un décapsuleur 🎁

Autant dire que nos lutins ont décidé de monter la garde pour être sûrs qu’il en reste pour tout le monde 😄

📍 Bière bio & locale
🎅 Offre idéale pour se faire plaisir ou pour glisser sous le sapin

Ils sont là… mais pas pour longtemps 😉

Brasserie des Gaillards

05/11/2025

29/10/2025

🍺 Que ce soit pour un anniversaire, un mariage, une fête d’entreprise ou entre amis, la Brasserie des Gaillards vous accompagne dans vos événements !
Nous proposons la location de tireuses à bière et de fûts de bières artisanales 100 % bio, pour des groupes de 20 à 500 personnes. 🍺

▪️ Une tireuse simple à installer – votre bière est fraîche et prête en 5 minutes chrono.
▪️Les fûts de nos bières bio brassées avec passion.
▪️Le prêt d’écocups, sur demande.
▪️Et bien sûr : seuls les fûts entamés sont facturés.

Il ne vous reste plus qu’à servir, trinquer et profiter du moment ! 🎶

Et pour les plus courageux :
👉 découvrez nos cubis de Génépi bio (3L ou 5L)— parfaits pour finir la soirée en beauté 🌿🍸

📩 Réservation & infos :
DM, [email protected] ou 04 23 24 25 26

🍻

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

26/09/2025

25/09/2025

Notre AMBRÉE des Écrins 🏔🍻

Finement maltée, notre Ambrée des Écrins développe des nuances de caramel et de biscuit, l'infusion parfaite pour démarrer le mois de septembre en douceur. 🍂🍁

Degré d'alcool : 5% vol
IBU (amertume) : 24

📦 Disponible sur notre e-shop, chez nos partenaires et à la boutique du mardi au vendredi 17h - 19h et le samedi 9h - 12h.
➡️www.les-gaillards.fr
✨️ -10% sur le carton entier ! ✨️

🍻

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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