La ferme d'Hélène

27/08/2026

Les dindons de Bresse nous font la roue 🦃🦃

17/07/2026

Petit aperçu de mes dindes de Bresse dans leur parcours.
Malheureusement l'herbe n'est pas aussi verte qu'elles le souhaiteraient...

24/06/2026

Tout juste moissonné,le blé monte dans les cellules pour être stocké pour nourrir mes poulets et dindes toutes l'année.

23/06/2026

Depuis une semaine,mes dindes ont découvert leur parcours.Elles sortent tôt pour profiter de la fraîcheur

17/06/2026

La terrine aux cèpes et la terrine provençale sont de retour ! Vous pouvez les retrouver au magasin à la ferme mais aussi sur le marché de Cluny aux fermiers des Dombes à Villars les Dombes !Elles seront accompagnées de toutes les autres terrines et rillettes de la gamme bien entendu !
N'hésitez pas à vous faire plaisir pour le pique nique ou pour offrir !

20/05/2026

Le duvet de mes petites dindes commence à laisser place à leurs plumes .🦃🦃🦃
Elles deviennent de plus en plus curieuses 🙂

19/05/2026

04/05/2026

Presque deux semaines qu'elles sont arrivées sur La ferme d'Hélène ! Après pas mal de pertes les premiers jours,nous espérons qu'elles se porteront toutes bien !
Être éleveur,c'est se tromper mais se relever pour continuer.On apprends tout les jours 🦃🦃🦃

23/04/2026

Depuis quelques heures,les petites dindes de Bresse 2026 se sont installées à La ferme d'Hélène ! C'est parti pour plusieurs mois d'élevage.

09/04/2026

Plus que quelques semaines avant l'arrivée des dindes 2026 🦃🦃

🦃 Les Dindes de Bresse suivent les mêmes règles que nos Volailles de Bresse

Le cahier des charges n’est pas seulement une formalité, il garantit qualité, bien-être animal et respect de la tradition.

Pour les volailles comme pour les dindes, trois points sont essentiels :
• Alimentation avec du lait – pour une croissance saine et une chair tendre qui respecte la tradition
• Céréales locales et naturelles produites en Bresse – un goût authentique garanti
• Élevage en extérieur – liberté de mouvement et chasse au quotidien

👉 Respecter ces règles, c’est garantir :
• la santé et le bien-être des animaux
• la qualité et la saveur de la viande
• la tradition et le savoir-faire d’une filière entière