Distributeur national de produits frais.
1er distributeur de fruits et légumes frais.
3ème distrib
Vivalya, la première coopérative de distribution de proximité de produits frais. La coopérative Vivalya est composée de 17 entreprises adhérentes dont les 71 dépôts maillent parfaitement l’hexagone en mettant chaque dépôt à 88 km en moyenne de ses producteurs et à moins de 200 km de ses clients. Vivalya, ce sont près de 3 500 collaborateurs au service de 40 000 clients avec près de 900
tournées quotidiennes de livraison qui garantissent fraîcheur, service et proximité tous circuits confondus : grandes et moyennes surfaces, restauration et détaillants. Vivalya est une organisation novatrice de femmes et d’hommes qui mettent en commun leur expérience et leur enracinement local pour défendre et promouvoir la distribution de produits frais. Au service de leurs clients et du monde de la production, les adhérents de Vivalya et leurs collaborateurs partagent des droits et des devoirs librement consentis, pour démultiplier leur compétences et animer une organisation où clients, collaborateurs, chefs d’entreprise et fournisseurs améliorent le bien-être du consommateur. Vivalya a pour vocation d’être le premier partenaire responsable de la mise en marché sécurisée de produits frais. Soucieux d’éthique et scrupuleusement respectueux de la réglementation, Vivalya veut promouvoir l’harmonie alimentaire. Les produits locaux, les produits bio, la défense de leurs régions et de leurs emplois locaux, sont au cœur des préoccupations des femmes et des hommes de Vivalya. ESTIVIN GROUPE - FORNEL FRÈRES - FORTUNO - LAURENCE UNION PRIMEURS - RÉSEAU LE SAINT - LORENZI - MAISON TRIAS - MARGAIN MARÉE - MOURLHON - PRIM’SERVICES - RÉSEAU PROVENCE DAUPHINÉ - RIBÉGROUPE - SAPAM - SODIPRIM - SUBÉRY - TOUTE LA MARÉE
Fonctionnement normal
| Une année ensemble !
Vivalya et ses Coopérateurs vous souhaitent une année pleine de moments de partage et d'engagements communs.
💡 Rendez-vous prochainement avec nos Coopérateurs :
Réseau Le Saint , Réseau Ribé, SAPAM , Estivin Groupe , Réseau Provence Dauphiné , Fornel , Aunis Fruits - Réseau Le Saint , Subéry Claude et fils , Mourlhon établissements , Toute La Marée - Grossiste et Mareyeur , Margain Marée , Maison Trias , Lorenzi, Fortuno, Prim'Services.
| ⏰... J-30 ! Nos Coopérateurs et leurs équipes régionales ont hâte de vous accueillir, du 19 au 23 janvier, sur le stand Vivalya (Hall 3, F 116) au Sirha Lyon.
🚨 Découvrez prochainement : nos temps forts et animations, et nos partenaires historiques qui se joignent à nous pendant toute la durée du salon.
Retrouvez nos Coopérateurs :
Réseau Le Saint , Réseau Ribé, SAPAM, Estivin Groupe , Réseau Provence Dauphiné , Fornel , Aunis Fruits - Réseau Le Saint , Subéry Claude et fils , Mourlhon établissements , Toute La Marée - Grossiste et Mareyeur , Margain Marée , LORENZI , Maison Trias , Fortuno , Prim'Services.
| Championnat de France des écaillers !
📍 Lyon, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
📍 Gujan-Maestras, en région Nouvelle-Aquitaine.
🤝 Des événements organisés par l'UMIH, l'OPEF et le CNC France, avec plusieurs étapes régionales la finale se déroulera au Salon International de l'Agriculture (page officielle) en 2023.
Nos dépôts de proximité Margain Marée et Sobomar - Réseau Le Saint étaient les parrains aux côtés de leurs fournisseurs et ostréiculteurs partenaires.
Nous sommes heureux soutenir cet événement sur l'ensemble du territoire, mettant en valeur un métier de l'ombre, celui d'écailler !
Bravo aux participants, à très vite pour la prochaine !
| " On évolue et on s’adapte selon les saisons, la météo, les volumes…La problématique n’est jamais la même et aucun jour ne se ressemble..."
🚚 Être grossiste de proximité, c'est garantir un ancrage solide dans les territoires, c'est également comprendre les enjeux et répondre à nos clients par des solutions logistiques adaptées aux gammes de produits, à la température, à la saison, à l'environnement...
🙌 Faisons connaissance avec Vincent FORNEL, Responsable Logistique chez Fornel en Charente. Les Coopérateurs Vivalya sont des experts en logistique en ville et à la campagne, près des côtes ou à la montagne... Ils savent comprendre et agir !
👉 https://lnkd.in/egS2m_9Z
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| Découvrir les solutions circulaires chez notre Coopérateur le Réseau Provence Dauphiné !
📍 Provence Dauphiné Savoie
💡 Permaculture, biodiversité, valorisation des déchets, solution emballages responsables avec Pandobac, partenariat avec des acteurs locaux et ancrage territorial fort !
Bravo aux équipes !
👉
l | Dernière mini-plénière à l'Est réunissant nos adhérents locaux Réseau Ribé, SAPAM et Estivin Groupe.
Un moment privilégié entre nos Coopérateurs et leurs équipes, l'occasion d'aborder les sujets qui nous animent au quotidien : le commerce, le processus qualité, les évolutions informatiques, les opportunités et les challenges à venir !
💡 Pour répondre aux attentes et exigences de nos clients à travers une offre sur-mesure issue d'une belle collaboration régionale.
Une journée riche en échanges ! Merci à tous les participants.
MetzPrim, NancyPrim, Actifrais Luxeuil, SAPAM, Strasbourg, Sapam Mulhouse, Sapam Franche-Comté, Sapam Bourgogne, Estivin Groupe, LES PRIMEURS DE LA CHAMPAGNE, Bourgogne Primeurs Estivin
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Focean (17)
This is "Focean (17)" by Vivalya on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them.
| "Ma satisfaction, c’est de bien vendre de bons produits. C’est très agréable de partager le plaisir d’un produit de qualité..."
🍎 🥕 Chez Vivalya nos Coopérateurs, le goût des bons produits rime avec exigences, challenges, écoute et accompagnement de la production à l'assiette !
💡 Faisons connaissance avec Antoine, Responsable des Achats chez SAPAM en Alsace ! Dans cette région très attachée aux produits locaux de qualité, pour réussir dans le métier il faut viser l'excellence, à l'écoute des clients comme des producteurs.
Par ici 👉 https://lnkd.in/eeu44MMW
Direction le Grand Est pour découvrir le quotidien d'Antoine Fuchs, Responsable des Achats de la SAPAM en Alsace ! Dans cette région très attachée aux produits locaux de qualité, pour réussir dans le métier il faut viser l'excellence, à l'écoute des clients comme des producteurs. Nous tenon...
| Des méthodes vertueuses et circulaires…
💡 Pour les Coopérateurs Vivalya, il est essentiel de soutenir et d'accompagner nos producteurs partenaires dans la mise en place de ces démarches, mais quelles sont-elles ? qu'impliquent-elles ?
✅ Renouvellement de la ressource, la protection de la qualité des sols, limitation des intrants.. ;
✅ Sensibiliser les consommateurs et les pouvoirs publics sur l'intérêt écologique et énergétique des méthodes positives pour l'environnement et notre l'alimentation.
👉 https://vivalya-reseau.com/actualites/methodes-culturales-vertueuses-et-circulaires
Demain la Terre
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|Transport et logistiques responsables..
💡 Dans un contexte difficile des solutions existent et les résultants sont valorisants.
De la production à la vente, il existe une multitude de façons de limiter son impact sur l’environnement en préservant l’énergie : véhicules peu polluants, gestion des stocks optimisée, entrepôt de marchandise dans des bâtiments certifiés, remplissage maximisé des camions lors des livraisons…
🤝 Nos Coopérateurs développent de nombreuses solutions pour être moins énergivores et plus responsables. Retour sur l'engagement et l'expérience avec la démarche EVE Transport et Logistique de notre Coopérateur Estivin Groupe.
👉 https://lnkd.in/eRTS8Xv8
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| Championnat de France des écaillers !
📍 Bretagne-Sud, première étape régionale à Damgan (56) à l’occasion de la Fête de l’huître de la rivière de Pernerfe.
🤝 Un événement organisé par l'UMIH, l'PEF et le CNC France, avec plusieurs étapes régionales la finale se déroulera au Salon International de l'Agriculture en 2023.
Top Atlantique - Réseau Le Saint, dépôt de proximité de notre Coopérateur le Réseau Le Saint était le parrain de cette étape aux côtes de ses fournisseurs et ostréiculteurs partenaires.
Vivalya et ses Coopérateurs spécialistes en produits de la mer frais sont heureux d'être partenaires de cette manifestation sur l'ensemble du territoire, mettant en valeur un métier de l'ombre, celui d'écailler.
Bravo aux participants, à très vite pour la prochaine !
| "C’est un métier vivant où la passion prend vite toute la place. Tous les jours, il y a toujours ce petit truc qui anime, ..."
🍎 🥕 Chez Vivalya nos Coopérateurs, la passion s'écrit depuis des générations, puis parfois de père en fille !
💡 Faisons connaissance avec Clémence Lorenzi, qui nous explique le fonctionnement de son quotidien, où elle remplit deux missions essentielles dans le commerce de gros de fruits et de légumes frais : celui d'acheteuse experte chez le Réseau Le Saint et de pilote tarifaire pour les grands comptes dans le cadre coopératif de Vivalya.
Par ici 👉 https://lnkd.in/efBb-SeS
Qu'est-ce qui anime Clémence Lorenzi, Experte Fruits & Légumes / Pilote tarifaire Vivalya au sein du Réseau Le Saint ? Le côté vivant de son métier, en contact avec les clients et ses collègues, où la passion prend vite toute la place. Nous lui avons donné la parole pour nous expliquer le f...
| Un guide pour tout savoir sur les fruits et légumes que nous consommons !
💡 Nos Coopérateurs ont reçu leur Guide des fruits et légumes en Restauration Hors Domicile du CTIFL et Les Fruits et Légumes Frais.
Un outil qui regroupe des données et des informations indispensables pour les professionnels de la filière des fruits et légumes : variétés, origines, périodes de disponibilité, réglementation, spécificités du produit en agriculture biologique, critères d’achat, de qualité et de goût, durée de vie et conditions de conservation, données nutritionnelles….
Consulter le guide en ligne :
👉 https://guiderhd.ctifl.fr/
Estivin Groupe, Réseau Provence Dauphiné, Lorenzi.
|Les bonnes pratiques chez le Réseau Provence Dauphiné !
💡 Optimisation des chambres froides ou de la logistique, compostage des déchets utilisés en permaculture, panneaux solaires...
"Côté logistique, nous cherchons aussi à optimiser nos tournées pour éviter que nos camions ne montent chargés et ne redescendent à vide. Sur certains sites, nous récupérons notamment les emballages vides"
Merci à Caroline PETIOT, assistante qualité et chargée RSE du Réseau Provence Dauphiné.
La totalité de l'interview
👉 https://vivalya-reseau.com/actualites/les-bonnes-pratiques-des-cooperateurs
| La RSE, un enjeu pour tous !
💡 En phase avec les enjeux environnementaux et sociaux de l'époque, nos Coopérateurs développent et pilotent de nombreuses initiatives pour y répondre !
✅ Partenariat avec des producteurs pour travailler en cœur de saison, localement, en circuit court ;
✅ Initiatives en faveur du maintien de la biodiversité sur terre et en mer ;
✅ Pratiques circulaires et revalorisation des ressources : eau, électricité, bâtiments responsables, éco-conduite…
✅ Revalorisation des déchets et lutte anti-gaspillage !
👉 https://vivalya-reseau.com/actualites/la-rse-un-veritable-enjeu
| Le Goûts en Couleurs du 30 au 1 octobre !
📍 Marché de gros - Euralimentaire - Ville de Lille
🙌 Notre Coopérateur Réseau Ribé sera présent avec les équipes des dépôts de proximité Velders et RibéPrim.
Pourquoi y aller ?
✔️ Découvrir les métiers de la filière régionale des fruits et légumes et des produits d'exception.
✔️ Rencontrer des professionnels, des experts-produits qui n'attendent que vous pour partager leurs savoir-faire !
✔️ Passer un bon moment : atelier ludiques et pédagogiques autour de la consommation de fruits et légumes.
Comité Interfel Hauts-de-France
https://legoutencouleurs.org/
| Des beaux métiers, mais exigeants !
🤝 Nous saluons le courage des nos Coopérateurs et de leurs équipes, ainsi que celui de nos confrères de la profession.
A l'occasion de la soirée des Ze Awards de la Restauration 2022, organisée par Zepros dont Vivalya était une nouvelle fois partenaire, Philippe Guyot, Directeur de Vivalya, s'est exprimé sur les enjeux du recrutement des métiers du réseau, qui réunit 16 grossistes alimentaires de proximité.
Tout en étant exigeants, ces métiers, déployés au sein d'entreprises très ancrées dans les territoires, offrent de véritables opportunités de développement et de carrière.
💡 Comment font les membres du réseau Vivalya pour intégrer les nouveaux collaborateurs au sein de cette grande famille ?
Découvrez-le par ici 👇
Quels leviers utilisent nos distributeurs de la restauration ? Réponse de Philippe Guyot, Directeur Général de Vivalya lors de la soirée des ZeAwards de la R...
| Être grossiste de proximité, un véritable engagement pour une alimentation saine et varié !
🥕 Du potager à l'assiette, Dorina Sud Fréjus, dépôt fruits et légumes, de notre Coopérateur Réseau Provence Dauphiné accompagne à la fois ses partenaires locaux de la production et ses partenaires de la restauration collective.
Ibrahim El Youlouss, Responsable Commercial, explique à France 3 Provence-Alpes-Côtes d'Azur son engagement et son défi au quotidien : produits locaux et de saison !
👉 https://www.youtube.com/watch?v=BaRmGT3WVuw
Retour à la cantine pour 80% des élèves dans les écoles et lycées. Une nouvelle loi impose 20% d'ingrédients bio dans les assiettes. Exemple avec les plats p...
| "C’est un métier de passionnés, j’apprends encore des choses nouvelles après toutes ces années..."
🐟 🦐 Chez Vivalya nos Coopérateurs, grossistes alimentaires de proximité, sont aussi spécialistes et experts en produits de la mer.
💡 Comment répondre aux demandes des restaurateurs, tout en prenant en compte les contraintes de prix, de délais et logistiques, autour de produits aussi sensibles que les poissons et les fruits de mer ?
Grâce à son expérience, Sandrine Ferret, chez Margain Marée, réussit à y répondre en flux tendu, pour leur fournir toujours des produits de la marée de la meilleure qualité et fraîcheur.
Par ici 👉https://resto.zepros.fr/fournisseurs/article/decouverte-metier-commerciale-maree-interview-sandrine-ferret-margain-maree
| Courons solidaire avec Imagine for Margo - Children without Cancer le 25 septembre au Domaine National de Saint Cloud (92) !
Laurance Primeurs et Vivalya se mobilisent de nouveau auprès de l’association Imagine For Margo - Children without Cancer !
🍎🍏 Plus de 2500 pommes pour le ravitaillement attendent les coureurs solidaires et participants de la course !
Un événement pour accélérer la recherche contre le cancer des enfants. 100% des dons collectés seront reversés à la recherche afin de trouver des traitements innovants et spécifiques pour les enfants atteints de cancer. Bravo pour votre engagement ! 🙌
👉 https://www.enfantsanscancer.fr/
|Choisir des partenaires proches de la production !
💡 Suite aux différentes crises sociales et sanitaires, le besoin de réduire les kilomètres entre le producteur et les consommateurs s’est accentué, tout comme l’optimisation des ressources logistiques afin de limiter l’impact sur l’environnement.
🤝 Nos Coopérateurs s'engagent à faire grandir des partenariats locaux pour : 1. réduire l'impact de la logistique sur l'environnement, 2. participer au rayonnement économique de nos régions et 3. promouvoir les savoir-faire de nos terroirs.
👉 https://vivalya-reseau.com/actualites/ameliorer-son-circuit-court
📸 EARL BÉHURET, producteur de salades, partenaire local de notre coopérateur Laurance Primeurs
| 💡 "C’est un métier où l’on en apprend tous les jours..."
Découvrez les métiers de nos Coopérateurs, grossistes alimentaires de proximité, spécialistes des fruits et légumes frais et des produits de la marée.
Parmi ces métiers, il en existe un, essentiel mais parfois méconnu : celui d'acheteur ! Quel est le quotidien d'un acheteur vendeur en fruits et légumes frais ? Quelles sont ses compétences, et quelle est la valeur ajoutée de son métier dans la chaîne d'approvisionnement de la fourche à la fourchette ?
Un grand merci à Hugo Brosseaux de Subéry Claude et fils pour avoir répondu à toutes nos questions sur son métier d’acheteur, au contact quotidien des producteurs et des clients, avec passion et enthousiasme.
Par ici 👉 https://resto.zepros.fr/fournisseurs/article/vous-dit-tout-sur-le-metier-dacheteur-en-fruits-et-legumes-frais-interview
Pour la rentrée, Vivalya continue à vous faire découvrir les métiers de ses adhérents, grossistes alimentaires de proximité, spécialistes des fruits et légumes frais et des produits de la marée. Parmi eux, il en existe un, essentiel mais méconnu : celui d'acheteur ! Quel est le quotidien d...
| Être un producteur connecté !
💡 Les réseaux sociaux apparaissent comme de véritables leviers pour créer un lien mais aussi pour mieux comprendre le travail des uns et les attentes des autres, ils permettent notamment :
✅ Vulgariser les connaissances techniques sur les pratiques agricoles ;
✅ Créer un contact privilégié et spontané ;
✅ Promouvoir son savoir-faire, mettre en lumière ses produits et son exploitation.
Les Coopérateurs Vivalya mettent en lumière le savoir-faire de leurs partenaires à travers diverses initiatives : reportages, interviews et rencontres.
👉 https://vivalya-reseau.com/actualites/etre-un-producteur-connecte
| Notre page Facebook fait aussi sa rentrée !
🙌 Un retour sous le signe de la proximité, des territoires, des métiers, des événements, des partenariats....
Au programme :
👉 Découverte nos métiers du commerce à l'achat ;
👉 Rencontres avec de nos partenaires de la production (🍎,🥕,🐟)
👉 Des initiatives et des engagements de nos Coopérateurs !
👉 Et, bien plus encore... Suivez-nous !
Vivalya est une coopérative de grossistes alimentaires de proximité, composée de 16 entreprises indépendantes dont les 72 dépôts maillent parfaitement l’hexagone. Nos adhérents sont des spécialistes en fruits et légumes et produits de la mer frais !
Réseau Le Saint, Réseau Ribé, SAPAM, Estivin Groupe, Laurance Primeurs, Réseau Provence Dauphiné , Fornel, Aunis Fruits - Réseau Le Saint, Subéry Claude et fils, Mourlhon établissements, Toute La Marée - Grossiste et Mareyeur, Margain Marée, Lorenzi , Maison Trias, Fortuno, Prim'Services.
| Se déconnecter pour mieux se reconnecter !
😎 Pendant la période estivale notre page Facebook s'accorde une petite pause.
Nos Coopérateurs Vivalya restent toujours mobilisés, au service de leurs clients, assurant un accompagnement durant tout l'été et poursuivant cette volonté d'être toujours au plus près de ses partenaires locaux et régionaux !
🚨 Nous serons de retour avec des interviews métiers, de belles mise en lumière de nos Coopérateurs, de nos producteurs locaux, des événements… À bientôt !
👉 https://vivalya-reseau.com/actualites/campagne-communication-estivale
| Ces aliments bons pour la santé !
🍎 🐟 Rendre accessible une consommation de produit sains, gouteux et de qualité est un véritable engagement. Nous, acteurs de la filière avons la responsabilité de garantir un équilibre de la production à l'assiette.
Focus alimentation 👉 https://lnkd.in/e5j8T5fF
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| 💡 S'engager, agir, avancer durablement ensemble !
Notre politique qualité est détaillée dans notre Livret Qualité & RSE.
✅ Notre fonctionnement : l'accompagnement client, l'achat, l'agréage, le stockage, la veille réglementaire et la sécurité sanitaire.
✅ Notre engagement RSE : développement durable, circuit-court, logistique verte, rôle social et sociétal de nos coopérateurs.
Tout savoir 👉 https://vivalya-reseau.com/qualite
| 💡 La qualité au cœur du métier de grossiste en produits frais !
La qualité est indispensable dans l’alimentation : autant pour la sécurité alimentaire et sanitaire, que pour le goût et les qualités nutritionnelles. Mais comment font les professionnels de la chaîne pour s’en assurer et garantir la satisfaction de leurs clients et – en fin de compte - des convives ?
Chez Vivalya, la qualité est une affaire d’exigence, d’expertise et de confiance. Rencontre avec Aurélie BLOT, Responsable Qualité du Groupe Estivin passionnée par son métier !
Par ici 👉 https://resto.zepros.fr/fournisseurs/article/la-qualite-au-coeur-du-metier-de-grossiste-en-produits-frais-interview-avec
| S’engager, agir et avancer durablement ensemble ♻️
💡 Un nouveau support dynamique et illustré pour valoriser notre Politique Qualité et RSE.
Pour répondre aux attentes de nos partenaires, nous travaillons sur une Politique Qualité rigoureuse, circulaire et consciente des enjeux sociétaux, environnementaux et économiques dans nos métiers et nos activités.
Bientôt disponible sur notre site internet, demandez-le à votre interlocuteur Vivalya !
👉 https://resto.zepros.fr/fournisseurs/article/vivalya-publie-une-nouvelle-edition-de-son-livret-rse
38, Rue Du Séminaire
Chevilly-Larue
94550
| Lundi | 08:00 - 18:00 |
| Mardi | 08:00 - 18:00 |
| Mercredi | 08:00 - 18:00 |
| Jeudi | 08:00 - 18:00 |
| Vendredi | 08:00 - 18:00 |
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#produitslocaux | Un savoir-faire régional partagé avec nos partenaires ! 🥕 Découvrez le parcours des nos fruits et légumes frais...De la livraison à l'assiette, des produits locaux dans les établissements Sodexo ! 🤝 Un partenariat Sodexo, Fruidis - Réseau Le Saint, Vivalya & la Résidence Saint-Martin à la Chevrolière (44). Bravo à toutes les équipes ! #Local #CircuitsCourts #Fruits #Légumes #Sodexo #produitsdesaison #produitslocaux
#21adherentsengagés | retour sur notre visite chez Fornel, grossiste de proximité à Barbezieux (16) ! 🌱 Un acteur incontournable de la région, proche et engagé pour son terroir ! 🤝 Recrutement en cours, découvrez les offres 👉 Fornel Nous avons hâte de reprendre la route et de rendre visite à nos adhérents présents partout en France !
#Rencontre | 🍎🍐 la période de récolte va bientôt commencer ! L'occasion de redécouvrir Nicolas Pollet, producteur local partenaire de notre dépôt adhérent Velders, qui nous présente son exploitation le Verger du Comté (59) Une exploitation de 11 hectares cultivées en agriculture raisonnée et certifiée Haute Valeur Environnementale 🙌 RibéGroupe, Les Vergers d'Emma #producteurlocal #produitslocaux #EGalim #HVE
#partenaires | Un grand MERCI ! 🤝 à l'ensemble de nos Fournisseurs Référencés Vivlaya. À vos côtés les Coopérateurs Vivalya construisent un partenariat solide et pérenne. Chers Fournisseurs Référencés, en 2022, retrouvons-nous !
