Champagne Guy Dumangin

Champagne Guy Dumangin Vignerons depuis plusieurs siècles, c'est aujourd'hui la 13ème génération de viticulteurs et ...

18/08/2026

Et vous, quelle est votre excuse ? ✨

11/08/2026

✂️ Le rognage, une étape essentielle du travail de la vigne.

En maîtrisant la hauteur et le développement des rameaux, on favorise une meilleure exposition des grappes au soleil, une bonne circulation de l’air et un équilibre optimal de la vigne. 🍇

Chaque geste compte pour accompagner la vigne tout au long de la saison et préparer une récolte de qualité. 🍾

Connaissiez-vous cette étape du travail viticole ? 👇

31/07/2026

✨ Trois cuvées, trois univers aromatiques. 🍾

🥂 Blanc de Blancs
🍋 Citron • 🍐 Poire • 🍊 Pamplemousse

🥂 Blanc de Noirs
🫐 Cassis • 🍊 Orange sanguine • 🍬 Pâte de fruits

🌸 Rosé
🍓 Fraise • ❤️ Framboise • 🥭 Litchi

Chaque cuvée révèle une personnalité unique. Et vous, laquelle vous ressemble le plus ? ✨

27/07/2026

Chaque année, une nouvelle page s’écrit.
Chaque arrivée apporte son énergie, son savoir-faire et sa vision.

🍇 1988 – Pascal rejoint la Maison et poursuit l’héritage familial.
🥂 2000 – Son épouse le rejoint dans cette aventure.
🚜 2022 – Anthony intègre l’é quipe en tant qu’ouvrier viticole.
🍾 2023 – Antoine devient membre de la Maison pour préparer la nouvelle génération.
🌿 2023 – Cécile renforce l’équipe.
🤝 2025 – Étienne la rallié en tant qu’alternant .
📈 2025 – Maélys agrandit l’équipe pour développer les ventes

Une Maison familiale, c’est avant tout une histoire d’hommes et de femmes qui avancent ensemble, avec une même passion : créer des Champagnes Premier Cru d’exception.

Et l’histoire ne fait que commencer… ✨

Qui aimeriez-vous découvrir davantage dans les prochains Reels ? 👇

22/07/2026

Tradition et innovation en mouvement. ✨
Découvrez notre cuvée GUY : produite en quantité limitée et également imaginée
pour les amateurs de Champagnes d’exception.
C’est un Blanc de Blancs Premier Cru Millésimé 2017, élaboré exclusivement à
partir de Chardonnay.
Présentée dans un coffret unique de 6 bouteilles, chacune habillée d’un sleeve
différent illustrant de manière artistique les grandes étapes de l’élaboration de nos
cuvées.
Mais l’expérience ne s’arrête pas là. Grâce à notre application en réalité
augmentée, chaque bouteille prend vie pour vous dévoiler des vidéos immersives,
des anecdotes inédites et des interviews de notre famille. Une façon unique de
découvrir l’histoire, le savoir-faire et l’âme de notre Maison.
Seriez-vous curieux de vivre une expérience en réalité augmentée
accompagnée d’une dégustation de notre Millésime Blanc de Blancs ? Dites-nous en commentaire.

20/07/2026

💥 Le sabrage est sans doute l’une des traditions les plus spectaculaires du Champagne.

En faisant glisser un sabre le long de la bouteille jusqu’au col, la pression naturelle présente à l’intérieur permet de détacher proprement le goulot avec le bouchon. Une démonstration impressionnante qui allie technique, précision et tradition.

Mais attention : le sabrage n’est pas un simple geste de fête. Il doit être réalisé avec une bouteille bien fraîche, dans un espace dégagé, en orientant toujours la bouteille loin de toute personne ou objet fragile.

⚠️ Message de prévention : Cette démonstration a été réalisée dans des conditions de sécurité adaptées. Le sabrage comporte des risques de blessure et ne doit pas être reproduit sans expérience, matériel adapté et en respectant toutes les consignes de sécurité.

Connaissiez-vous cette tradition ? 🥂

13/07/2026

🍇 Aujourd’hui, on monte à bord de l’enjambeur avec Antoine pour découvrir une étape essentielle du travail de la vigne.

En ce moment, place au désherbage mécanique sous le rang : une méthode qui permet de limiter la concurrence entre l’herbe et la vigne, notamment pour préserver les ressources en eau. 🌱💧

Pendant ce temps, l’inter-rang reste volontairement enherbé pour limiter l’érosion des sols et faciliter le passage des engins, même lorsque les conditions sont humides.

Et au fait… savez-vous pourquoi cette machine s’appelle un enjambeur ? 🤔 Dites-nous votre réponse en commentaire !

04/07/2026

🥂 Ce soir, toute l’équipe Guy Dumangin supporte les Bleus ! 🇫🇷💙🤍❤️

01/07/2026

Derrière chaque grappe de raisin, il y a des heures de travail minutieux.

Aujourd’hui, nous sommes dans les vignes pour réaliser le relevage, une étape essentielle du cycle de la vigne.

Le principe est simple : nous relevons les fils de palissage afin de maintenir les brins bien droits. À cette période de l’année, la vigne pousse très rapidement. Sans cette intervention, les brins retomberaient et pourraient se casser sous l’effet du vent.

Le relevage permet de :

Mieux répartir la végétation,
Favoriser la circulation de l’air,
Offrir une belle exposition au soleil,
Faciliter le travail dans les parcelles.
Cette opération se réalise en deux passages : une première fois à mi-hauteur, puis un second passage lorsque la vigne continue sa croissance, afin d’accrocher les fils en haut des piquets.

Cette année, nous avons consacré deux semaines au relevage de l’ensemble de nos parcelles. Un travail entièrement réalisé à la main, rang après rang, avec précision et patience.

Chaque geste compte pour accompagner la vigne et offrir aux raisins les meilleures conditions jusqu’aux vendanges… avant qu’ils ne deviennent les cuvées que vous dégustez.

Adresse

15 Rue Du Moulin
Chigny-les-Roses
51500

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 17:00
Mardi 09:00 - 17:00
Mercredi 09:00 - 17:00
Jeudi 09:00 - 17:00
Vendredi 09:00 - 17:00

Site Web

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