Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 09:30 - 12:30 14:30 - 19:15 Mercredi 09:30 - 12:30 14:30 - 19:15 Jeudi 09:30 - 12:30 14:30 - 19:15 Vendredi 09:30 - 12:30 14:30 - 19:15 Samedi 09:30 - 12:30 14:30 - 19:15

La Cave Cholet

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France
Cholet
La Cave Cholet

Depuis 1999, Caviste Indépendant. Vins et Spiritueux, Ateliers dégustations,

Cave - Vins - Spiritueux - Ateliers et dégustations - Paniers Gourmands - Cadeaux

Si vous cherchez une cave qui vous offre bien plus qu'une simple sélection de bouteilles, alors vous êtes au bon endroit. Amateur ou confirmé, vous trouverez votre bonheur parmi + de 800 références qui ont été soigneusement sélectionnés.

17/06/2026

🎁𝐓𝐫𝐨𝐮𝐯𝐞𝐳 𝐋𝐞 𝐜𝐚𝐝𝐞𝐚𝐮 𝐪𝐮𝐢 𝐟𝐞𝐫𝐚 𝐛𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐫 𝐩𝐚𝐩𝐚 !
Dimanche, c'est la Fête des Pères ! Et à LA CAVE, on a tout pour le gâter :
✨𝐃𝐞𝐬 𝐛𝐨𝐮𝐭𝐞𝐢𝐥𝐥𝐞𝐬 𝐝'𝐞𝐱𝐜𝐞𝐩𝐭𝐢𝐨𝐧 (vins, whiskies, rhums, gins, pastis...)
✨𝐃𝐞𝐬 𝐛𝐢𝐞̀𝐫𝐞𝐬 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥𝐞𝐬 𝐚𝐫𝐭𝐢𝐬𝐚𝐧𝐚𝐥𝐞𝐬 pour les passionnés
✨𝐃𝐞𝐬 𝐚𝐜𝐜𝐞𝐬𝐬𝐨𝐢𝐫𝐞𝐬 𝐞́𝐥𝐞́𝐠𝐚𝐧𝐭𝐬 pour sublimer ses dégustations
✨𝐃𝐞𝐬 𝐩𝐚𝐧𝐢𝐞𝐫𝐬 𝐠𝐨𝐮𝐫𝐦𝐚𝐧𝐝𝐬 pour un moment de partage

💡Le cadeau 𝐔𝐋𝐓𝐈𝐌𝐄 ! une place pour notre incontournable 𝐒𝐀𝐋𝐎𝐍 𝐖𝐇𝐈𝐒𝐊𝐘 & 𝐒𝐏𝐈𝐑𝐈𝐓𝐒 qui a lieu le 𝟑 𝐎𝐂𝐓𝐎𝐁𝐑𝐄 𝟐𝟎𝟐𝟔
Réservations ouvertes en boutique ou sur notre site
👉https://www.lacavecholet.fr/

Venez en cave, on vous guide avec plaisir pour trouver 𝐥𝐞 𝐜𝐚𝐝𝐞𝐚𝐮 𝐩𝐚𝐫𝐟𝐚𝐢𝐭 !
A très vite 😊

30/05/2026

🍷✨Dimanche, c'est la Fête des Mamans...✨
Et si on trinquait à son amour ?
Un verre de tendresse 🍾, une bulle de bonheur 🥂
pour célébrer celle qui nous rend la vie plus belle.

Bonne fête à toutes les mamans ! 🌸💖
Laissez-nous vous guider vers le vin parfait pour l'occasion . ❤️

07/05/2026

🌴✨ La Sélection du Mois : L’évasion en bouteille !

Prêts pour un voyage gustatif ?

Direction la Thaïlande avec le whisky Prakaan Select Cask et le rhum Phraya : des saveurs exotiques et généreuses qui vous transportent en un instant. 🌺

Puis, posez vos valises en Provence avec le rosé AOC Côte de Provence, Cuvée Camille du Domaine Turenne – un vrai rayon de soleil dans votre verre, idéal pour vos apéros entre amis ou vos repas en famille.

Un avant-goût d’été à déguster sans attendre ! 🍹🍷

📍 Rendez-vous en boutique et profitez des 10% de réduction sur cette sélection !
Retrouvez plus d’infos sur notre site internet
👉 https:/www.lacavecholet.fr/la-selection-du-mois/

💬 Et vous, plutôt Thaïlande ou Provence ?

03/04/2026

[LA SÉLECTION DU MOIS]

Découvrez notre sélection de spiritueux et de vins du mois d'avril :
🥃 Whisky : Ardbeg An Oa | 58,41€ au lieu de 64,90€
🍹 Rhum : Eminente Reserva 7 ans | 49,41€ au lieu de 54,90€
🍷 Vins : Domaine Séminaire - "Sourire" (rosé) et "Tradition" (rouge) | 8,01€ au lieu de 8,90€

Rendez-vous en boutique pour découvrir ces bouteilles et profiter des 10% de réduction !

Et retrouvez plus d'infos sur cette sélection sur notre site internet 👇
https://www.lacavecholet.fr/la-selection-du-mois/

17/03/2026

Les majesteux sciaccarellu de Sant Armettu sont arrivés les amis ! Quel plaisir 👌🍇

14/03/2026

Petite virée dans le vignoble de Montlouis au domaine de la Taille au Loup chez Jean-Philippe Blot 😎 Accueil chaleureux de Madame BLOT qui nous a fait visiter le domaine et déguster leurs magnifiques cuvées 🍷😊

18/12/2025

🥂 Samedi 20 décembre – Champagne A. Bergère

Pour le dernier samedi dégustation de l’année, on prend la direction de la Champagne, chez A. Bergère, une maison familiale que l’on apprécie pour la justesse et la régularité de son travail.

Installée entre la Côte des Blancs et la Vallée du Petit Morin, la famille Bergère cultive le chardonnay avec patience et précision. Ici, le temps joue un rôle essentiel : dans la vigne comme en cave, on cherche avant tout l’équilibre, la finesse et la lisibilité des vins.

👉 Victor, l'agent local de la maison, sera présent toute la journée à La Cave pour vous faire découvrir cet univers et échanger autour du style A. Bergère.

🥂 À la dégustation :
• Origine – une cuvée droite et élégante, portée par la fraîcheur et une belle tension.
• Blanc de Blancs Solera – plus complexe, plus profond, où le temps long apporte des notes de maturité et une vraie richesse aromatique.

📍 La Cave – Cholet
🕙 10h – 19h
🍾 Dégustation gratuite

✨ Une belle façon de conclure l’année… et de préparer les fêtes avec des bulles justes et précises.

12/12/2025

Aux confins des Corbières, juste au-dessus de Cucugnan, il y a un endroit où le vent polit les raisins autant que le temps polit les pierres.

Là-bas, au 𝗗𝗼𝗺𝗮𝗶𝗻𝗲 𝗣𝗲𝘁𝗲𝗿 𝗦𝗶𝗰𝗵𝗲𝗹, on ne cherche pas à faire des vins démonstratifs.
On cherche à faire parler le lieu. ☀

👉 Ici, le carignan, le grenache et la syrah ne sont pas poussés dans leurs retranchements :
ils sont 𝗶𝗻𝗳𝘂𝘀𝗲́𝘀, 𝗽𝗹𝘂𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝗲𝘅𝘁𝗿𝗮𝗶𝘁𝘀.
On privilégie la délicatesse à la force, la fraîcheur à la puissance, la vibration au muscle.
Résultat : des rouges 𝗹𝘂𝗺𝗶𝗻𝗲𝘂𝘅, 𝗱𝗶𝗴𝗲𝘀𝘁𝗲𝘀, 𝗽𝗿𝗼𝗳𝗼𝗻𝗱𝘀, avec cette manière très singulière de faire danser le fruit sans jamais l’alourdir.

🍇De vrais vins d’altitude, droits et salins, qui respirent le vent du Sud… mais sans la chaleur écrasante.

👉 Ce samedi, un membre de la famille Sichel 𝘀𝗲𝗿𝗮 𝗮̀ 𝗟𝗮 𝗖𝗮𝘃𝗲 pour vous faire découvrir ce style tellement rare dans le Languedoc — un travail que nous suivions déjà avec beaucoup d’attention, bien avant que la RVF ne leur décerne la “𝗗𝗲́𝗰𝗼𝘂𝘃𝗲𝗿𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗹’𝗮𝗻𝗻𝗲́𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟱”.
(On aime quand l’intuition du caviste est confirmée 😉)

🍷 Dégustation gratuite
📍 À La Cave – Cholet
🕙 10h → 19h

🎯 Des vins qui infusent, qui murmurent, qui racontent.
Et qui restent longtemps en tête.

04/12/2025

📅 𝗦𝗮𝗺𝗲𝗱𝗶 𝟲 𝗱𝗲𝗰𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 – Château du Cèdre

Direction le Cahors avec 𝗹𝗲 𝗖𝗵𝗮𝘁𝗲𝗮𝘂 𝗱𝘂 𝗖𝗲𝗱𝗿𝗲, un domaine pionnier du malbec de terroir, conduit avec rigueur et conviction.

👉 À découvrir : des cuvées issues de malbec (ou cot), à la fois profondes, digestes, et d’une grande élégance.
Du fruit, de la minéralité, une belle maîtrise des extractions… pour redécouvrir cette 𝗮𝗽𝗽𝗲𝗹𝗹𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗵𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗾𝘂𝗲 sous un jour contemporain.

Laurent, sera présent pour faire déguster les vins et parler de ce vignoble en pleine évolution.

🍷 Dégustation gratuite
📍 À La Cave – Cholet
🕙 De 10h à 19h

🎯 Cahors nouvelle génération. Authentique et affiné.

25/11/2025

📅 𝗦𝗮𝗺𝗲𝗱𝗶 𝟮𝟵 𝗻𝗼𝘃𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 – Famille Moussé, une histoire de Meunier et de patience

Parmi les vignerons qui font parler d’eux avec respect et admiration, 𝗖𝗲́𝗱𝗿𝗶𝗰 𝗠𝗼𝘂𝘀𝘀𝗲́ tient une place particulière. Visionnaire, passionné et profondément attaché au vivant, il élève des champagnes authentiques où le Meunier règne en maître.

👉À Cuisles, sa famille cultive la vigne 𝗱𝗲𝗽𝘂𝗶𝘀 𝟭𝟲𝟮𝟵.
Cédric, 4e génération, poursuit une vision radicale et cohérente : Faire parler le terroir sans artifice. 𝗚𝗢𝗗 𝗦𝗔𝗩𝗘 𝗧𝗛𝗘 𝗖𝗨𝗜𝗦𝗟𝗘𝗦 !
🌱 Zéro pesticide depuis 2014
🍇 Vinification 𝘀𝗮𝗻𝘀 𝗮𝗿𝘁𝗶𝗳𝗶𝗰𝗲 depuis 2017
💎 Soufre minéral maison, pour des champagnes sincères et lumineux.

Chaque geste est pensé avec précision, pour que le vin raconte son histoire et que la personne qui déguste ressente cette 𝗲́𝗻𝗲𝗿𝗴𝗶𝗲.

👉 Des champagnes à la fois lumineux et profondément humains.

📍 La Cave – Cholet
🕙 10h–19h
🥂 Dégustation libre et gratuite

💡 Une occasion rare de rencontrer Cédric et de goûter des champagnes authentiques, sincères, et lumineux.

🎯 Le Champagne dans ce qu’il a de plus sincère, vibrant et naturel.

Adresse

4 Rue Roger Hostein
Cholet
49300

Heures d'ouverture

Mardi	09:30 - 12:30
	14:30 - 19:15
Mercredi	09:30 - 12:30
	14:30 - 19:15
Jeudi	09:30 - 12:30
	14:30 - 19:15
Vendredi	09:30 - 12:30
	14:30 - 19:15
Samedi	09:30 - 12:30
	14:30 - 19:15

Téléphone

+33241583232

Site Web

http://www.lacavecholet.fr/, https://www.lacavecholet.fr/produit/les-degustations-de-la-cave-salon-des-spiritueux-samedi

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