Créée en 1995 sur la propriété familiale, notre exploitation est implantée à Savigny en véron entre la Loire et la Vienne. Etant situé sur la rive du fleuve, le terroir se compose de sable et gravier en surface et bien sur, de la "galuche" en sous-sol. C'est un silex que nous trouvons dans notre région en profondeur. Il nous arrive d'en ressortir en passant le cultivateur dans les vignes. Croyez m
oi, c'est un silex très lourd et robuste. Ça ne fait pas que du bien à nos outils mais pour le bonheur de notre vigne, c'est idéal. Avec ma femme, on les bichonne, on les chouchoute car pour moi, la vigne, c'est plus qu'une passion. C'est pour cela que moi, Christian, je suis un vigneron responsable. puisque j'ai toujours travaillé dans le respect de l'environnement. En conversion BIO , le sol est entretenu mécaniquement et bien sur, les vendanges se font à la main. C'est peut être plus de travail que d'autres, mais tout ce qu'on veut , pour vous, c'est le meilleur. Avec un encépagement de Cabernet Franc, dit "BRETON" sur tout le vignoble, on en résulte plusieurs cuvées que nous vous faisons découvrir à la maison, tous les jours sauf le dimanche. N'hésitez pas à nous appeler avant de passer pour vous assurer que nous seront au domaine à votre arrivée. Ou encore sur les salons prêt de chez vous. Nous nous déplaçons régulièrement pour les foires aux vins, marchés gourmands, marchés de noel,...
On vous informe des dates et lieux sur cette
page. Pour toute demande de votre part, adressez la nous, on ne mord pas. Et c'est avec joie qu'on vous répondra. Grosse bise à tous et à très vite pour la dégustation.
