Vignoble Plaize Pineau-Cognac-Vins

12/04/2026

Ce samedi on a profité du temps plutôt maussade pour finir la mise en place des fûts fraîchement livrés cette semaine par nos tonneliers locaux
On a poursuivi la journée en remplissant les fûts avec l’eau de vie 2025.
L’occasion de travailler en famille, un réel bonheur pour moi de partager ce métier-passion avec mon père et mon fils 😍
La transmission des gestes et d’un savoir faire ancestral est un vrai plaisir, c’est dans ces moments là qu’on sait pourquoi on a choisi ce métier 🤩

18/03/2026

La vigne est très en avance cette année!!!🍇
Avec les températures douces actuelles les bourgeons gonflent et les premières feuilles vont bientôt apparaître. 🍀
La menace de température négative au mois d’avril pourrait malheureusement compromettre la future récolte. 🥶
Le dérèglement climatique est une réalité qu’on ne peut pas nier et qui bouleverse totalement notre métier de viticulteur. 😢

26/02/2026

Venez nous rejoindre pour passer un bon moment à Clion sur Seugne 😎🏃‍♂️🏃‍♀️

01/01/2026

Profitez bien de cette nouvelle année 2026 avec vos familles et vos proches.
Je vous souhaite le meilleur 🤩🍇🍾🍷

24/12/2025

Nous vous souhaitons de Belles Fêtes de fin d’année accompagné de vos proches!!!! 🎄🎁

02/10/2025

On vous donne rendez-vous ce week-end à Jonzac, dans le Cloître des Carmes pour vivre une magnifique expérience !!!!!

26/08/2025

Aujourd’hui, 26 Août, premier jour des vendanges pour le millésime 2025 avec la récolte de notre Sauvignon Blanc pour l’élaboration de nos Vins Charentais 🍇🍇

Ce millésime est caractérisé par une précocité inédite concluant une année sèche et chaude dès la floraison de la vigne début juin puis tout au long des mois de juillet et août 🌞

Nous allons continuer cette fin de semaine avec les Merlots pour le vin Rosé et Rouge 🍷 ainsi que notre Pineau des Charentes 🍹
La semaine prochaine nous commencerons les Ugni-Blanc pour notre vin de distillation.

04/08/2025

Les raisins profitent du soleil pour changer de couleur!!!! 🍇🍇
Cette étape s’appelle la véraison, les cépages rouges commencent à changer de couleur et passent du vert au rose puis rouge et les cépages blanc deviennent translucides. Les graines se chargent en sucres et en jus en attendant la maturité optimale.
On va patienter encore un bon mois avant les vendanges.

Destination Jonzac - Haute Saintonge
Vignoble Plaize Pineau-Cognac-Vins

01/07/2025

N’hésitez pas à venir nous rencontrer 😎🤩
Vignoble Plaize Pineau-Cognac-Vins

Portrait de nos viticulteurs de Haute-Saintonge 🍇

La Famille Plaize c’est cinq générations de vignerons. Afin d'obtenir un bon vin, il faut tout d'abord avoir un bon raisin et ceci tout en étant soucieux de l'environnement avec un mode de culture raisonnée. C'est la raison pour laquelle leur exploitation est dans cette démarche. De même, une vinification traditionnelle la plus naturelle possible y est pratiquée.

Au cœur des paysages vallonnés de Haute-Saintonge, le Vignoble Plaize incarne la passion, le savoir-faire et l'attachement à la terre transmis de génération en génération. 🚜

📍Envie d'en apprendre plus ?
Venez découvrir le domaine lors des animations œnotouristiques de l’été, notamment ce jeudi 3 juillet ou poussez simplement la porte pour y découvrir tous les secrets de l'élaboration de leurs produits. A travers une visite guidée suivie d'une dégustation, ils vous expliqueront le mode d'élaboration de toute leur production du raisin à la bouteille. 😉

🔗 Plus d'infos sur le domaine et les visites : https://www.vignobleplaize.com

(L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.)

27/06/2025

Lancement de la saison des animations oenotouristiques de l'été ! ☀️

C’est reparti pour une saison pleine de découvertes, de rencontres… et de bonnes saveurs ! 🍷

On démarre en beauté au Vignoble Plaize Pineau-Cognac-Vins :

Découverte du charmant village de Saint-Paul, entre Patrimoine & Vignoble. ⛪🍇
Camille Plaize vous emmène pour une balade à pied au cœur de son hameau de Saint-Paul avec sa chapelle, bercé par son cours d'eau. Le parcours se poursuit par la visite des chais de vinification et de vieillissement, puis à la distillerie, pour vous expliquer l'art de la double distillation avant la dégustation des produits de la propriété.

📅 Jeudi 3 juillet à 15h
📍Vignoble Plaize : 6 rue de la Chapelle - 17240 Clion-sur-Seugne
🎟️ Sur inscription auprès de l'Office de tourisme de Jonzac : 05 46 48 49 29

19/06/2025

Avec cette période de forte chaleur 🌞 la vigne est heureuse et pousse bien. La floraison c’est déroulée en excellente condition et les grappes sont prometteuses 🍇
Le stade de la vigne évolue très vite, nous arrivons au stade que l’on appel « petit pois ». C’est à dire que les graines de raisins ont la taille d’un petit pois. Maintenant il faut souhaiter avoir encore de bonnes conditions météo en attendant les vendanges dans quelques mois.