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Mardi 16:30 - 19:30 Samedi 08:00 - 12:30

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La Ferme de Saint-Mady

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France
Clohars-Carnoët
La Ferme de Saint-Mady

Ferme Maraîchère, production et vente de légumes bio à Clohars-Carnoët.

27/08/2026

Bonjour, bonjour !

Ça sent l'automne dans le champ, entre les arbres qui perdent leur feuille précocement, les potirons et oignons qui sont presque tous rentrés, les navets qui arriveront sur l'étal samedi... et oui c'est bientôt la rentrée 😁!
Mais il reste encore des tomates, aubergines, poivrons, haricots et aussi de beaux piments habanero jaunes 10 sur l'échelle de Scoville c'est le feu d'artifice 🥵🌋🔥😂 ! Alors à vos recettes pour faire de bonnes purées de piments pour vous réchauffer cet hiver !

En illustration les courges : récoltées en petits tas, puis en brouette, celles qui jouent à cache-cache dans les patates douces, celles qui ont pris des coups de soleil et ont éclaté, et enfin bien rangées dans les étagères mais tout le monde n'est pas encore rentré, notamment les butternuts, il va falloir faire de la place... Et surtout afin qu'elles se conservent bien je recherche un ventilateur pour souffler l'air dans la chambre de stockage. Or misère avec la canicule c'est rupture de stock dans tous les magasins contactés donc si quelqu'un(e) en avait un à me dépanner se serait top le temps que j'en acquiert un.

Alors bonne rentrée à tous et toutes et à bientôt.

Gwenola

15/08/2026

Bonjour à tous,
Des nouvelles du champ : les courges seront bientôt récoltées ainsi que les oignons jaunes, les rosés et les rouges sont déjà à sécher.
Les choux frisés ont presque tous bien repris, les radis raves sont semés, les piments végétariens (qui ne piquent pas mais parfument les plats) et les piments habanero jaunes seront bientôt mûrs.
Les tomates, poivrons aubergines ont toujours une belle place, l'été n'est pas encore fini...

Illustration en photos.

A bientôt

Gwenola

07/08/2026

Bonjour,

Des nouvelles du champ !
Les premières courgettes et les premiers haricots sont partis au compost. Ils vont laisser la place à d'autres haricots et courgettes mais rotation oblige pas sur les mêmes planches de culture. Et une planche sera semée en engrais vert histoire d'apporter de la biomasse dans le sol notamment.

Il y a toujours beaucoup de tomates même si ça commence à réduire mais encore de quoi faire des assiettes bien sympathiques ! Avec les concombres, aubergines poivrons piments les stars du moment !

Le puits n'est pas encore à sec et on arrose avec parcimonie mais sans lui les légumes d'hiver et d'automne risquent de ne pas arriver jusqu'à l'étal. Alors on fait la danse de la pluie mais on ne doit pas encore être au point vu les prévisions météo !

A bientôt.

Gwenola

13/07/2026

Bonjour à tous et toutes !

Habituellement je n'aime pas travailler sous la pluie mais là c'était tellement espéré... Donc merci au régisseur du son et lumière pour le spectacle pyrotechnique ! ⛈️🎇⛈️ (On ne voit pas les gouttes sur les photos mais elles sont bien là ! )

En plus les récoltes de concombres et courgettes ont été généreuses. La vente aura bien lieu demain malgré le 14 juillet et vous trouverez de quoi remplir vos paniers et vos assiettes ! Toujours de 16h30 à 19h30.

Alors à demain, qu'on se le dise !

Gwenola

23/06/2026

Bonjour,
Nous avons récolté de 5h30 à 13h, à la fraîche ! Maintenant c'est à vous de jouer !

A tout à l'heure 16h30-19h30

Gwenola et Lisa

21/06/2026

Bonjour,
Avec les fortes chaleurs 🥵, il y a risque de brûlure sur feuilles et fruits, d'avortement de fleurs et de grosse fatigue des plants de manière générale.

Alors pour essayer de limiter la température dans les serres je fais de l'aspersion tôt le matin et j'ai déployé des voiles, qui servent normalement à protéger du gel, pour faire de l'ombre aux plants. Toute une gymnastique car il faut passer les voiles au-dessus des 18 supports de culture et les étendre en parant les effets du vent. Les pinces à linge sont ensuite positionnées pour éviter d'avoir tout à refaire après une bourrasque de vent... D'où la razzia de pince à linge chez carrefour ce matin 😁.

En plein champ j'arrose tôt ou t**d. Le puits a de bonnes réserves mais vive les alarmes pour ne pas oublier d'aller fermer l'eau ! Ou d'avoir à y aller en pleine nuit 🙄

Voilà illustrations en photos !

Bon dimanche et à mardi, autant dire que ça mûrit sous serre 🍅🍆🌶️🫑🥒!

Gwenola

16/06/2026

Bonjour,

Aujourd'hui sur l'étal ce sera farandole de haricots, avec aussi les premières tomates, tomates cerises, et toujours de l'ail nouveau, des échalotes et oignons bottes, des courgettes, concombres, betteraves bottes, choux raves, pérsils ciboulette, basilic ! Et bien sûr des salades toutes fraîches !

En illustration la plantation de poireaux et le désherbage des céleris raves.

Et merci pour vos retours suite à la rando ferme, cela fait bien plaisir !
A très bientôt !

Gwenola et Lisa
(Et oui Lisa revient pour cette saison, vous la retrouverez dès ce soir à la vente à ferme et bientôt sur le marché de Clohars !

28/05/2026

[Rando Ferme]

La Rando Ferme revient pour une 4ème édition, le dimanche 7 juin 2026 😍

Au programme, la découverte de 3 exploitations agricoles : Petits Fruits d'ici 🍓, La Ferme de Saint-Mady 🥕🥔 et l'EARL du Hirguer 🐖

👉Le départ se fera du moulin de Kercousquet, de 13h à 15h30 et toutes les 30 minutes. Un parking sera à disposition sur place.

🍎🥦🥪Un marché de producteurs et petite restauration seront également proposés à partir de 15h près du moulin.

26/05/2026

Bonjour,
Après des récoltes débutées au levé du soleil et finies dans la chaleur estivale de cette fin mai 🥵 vous trouverez sur l'étal :
Des haricots verts, le retour ! 🌱
Desconcombres !!!
Des oignons bottes
Des courgettes
Des choux raves
Des choux pointus
Des blettes
Des échalotes bottes
Du persil
Du basilic !
Des fraises🍓
De la rhubarbe,
Des pois gourmands
Des l'ail nouveau
Des salades 🥬
Des radis bottes 🫜

De quoi faire de belles salades pour votre pique nique à la plage ! 🏖️

La vente est ouverte de 16h30 à 19h30 n'oubliez pas de passer !

Belle journée

Gwenola

05/05/2026

Bonjour,
Elles sont là !
A tout à l'heure 16h30-19h30.

Gwenola

Adresse

Route De Saint-Mady
Clohars-Carnoët
29360

Heures d'ouverture

Mardi	16:30 - 19:30
Samedi	08:00 - 12:30

Téléphone

+33682907812

Site Web

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