Cidrerie & Distillerie de l'Apothicaire

Page d'Accueil
France
Clohars-Carnoët
Cidrerie & Distillerie de l'Apothicaire

Situés à Clohars-Carnoët, nous produisons des cidres du terroir, des jus de pommes, des eaux de vies

19/05/2026

La Cidrerie de l'Apothicaire recrute !

Poste à plein temps avec participation aux activités saisonnières (ramassage, pressage, mises en bouteille, travaux dans les vergers, manutention, étiquetage, livraisons, vente à la ferme).

Je suis à la recherche de profils agricoles, techniques ou commerciaux.

Qualités requises : polyvalence, autonomie, envie d'apprendre, intérêt

Pour plus d'infos, me contacter par mail [email protected]

10/05/2026

Ravissement du printemps !
Chaque année les Orchis Mâles fleurissent et elles apprécient les sols des vergers ! Ici c'est un vrai spectacle, un champs d'orchidées que l'on a pu avoir le plaisir de decouvrir parmi les pommiers !

C'est aussi l'époque des floraisons, voilà aussi quelques images d'un de nos jeunes vergers. Peut-être une première récolte cette année !

Et puis quelques habitants rencontrés parmi nos arbres !

14/02/2026

🍏🍴.restaurant x .cidrerie🍴 🍏

Rdv à Carnac samedi 7 mars pour la rencontre de la cuisine gastronomique d'Erwann avec les cidres gastronomiques de l'Apothicaire !

Un menu en 5 temps avec un accord de 5 cidres !

Sans aucun doute une expérience culinaire qui promet de ravir les bouches et les palais !

02/02/2026

Casting de l'Apothicaire !

08/01/2026

Nouvelle année, nouvelles cuvées!

Chez l'Apothicaire, on aime créer, chercher et expérimenter!

Voilà quelques unes des expériences 2024 :

🍏Bei : Un cidre brut composé en majorité de la pomme Bei associée à des variétés acidulées. Bei est une variété douce-amère locale, appréciée pour ses arômes et sa richesse. Cidre frais et fruité avec du corps.
Il peut se boire seul ou en accompagnement de salades, tartes ou
desserts.

🍏Dous Mann : cidre brut monovariétal, 100 % Dous Mann. Cette pomme douce-amère du pays de Quimperlé a été ramassée chez Jean Le Gall à Arzano. Ce cidre à la robe acajou est riche, complexe et fruité. Il peut se déguster avec des plats épicés, fromages à pâte dure ou desserts chocolatés.

🐝Boisson fermentée à base de jus de pomme et de miel.
Il s’agit d’un chouchen dont la recette centenaire nous a été transmise par Patrick Olichon de Guilligomarc’h. Le chuféré, boisson festive, peut être consommé seul, en apéritif ou avec des desserts.

Des illustrations de Ivan Portier aka

Bonne année 2026!

07/01/2026

Voyage dans le temps avec ce cidre de Clohars 2018!

Cuvée historique, la première année de la cidrerie de l'Apothicaire !

Ça goûte très bien! Toujours net, du caractère avec des amères bien présents et de la fraîcheur. Une belle complexité, une aromatique sur des notes résineuses, de torréfaction et de fruits confits.

Un bel exemple de la capacité de garde de nos cidres!

22/12/2025

Les fêtes à la cidrerie! La boutique sera ouverte presque tous les jours!

Voici les horaires de la boutique pour la période de noël et du nouvel an.

Venez nombreux et nombreuses !

12/12/2025

Fièr.es de notre participation à la production de la cuvée de jus de pomme 2025 vendue en soutien à la Confédération paysanne du 29!

Bonne dégustation!

10/12/2025

Terminé pour cette année !
Les cuves sont bien pleines et le stock de jus aussi!
Toujours un moment un peu particulier, on est content que ça soit fini!

Voilà quelques images de ces 2 derniers mois chez l'Apothicaire !

06/11/2025

Chutes de pommes !
Version normale et version speed !

Adresse

Clohars-Carnoët

Heures d'ouverture

17:00 - 18:45

Téléphone

+33670445360

Site Web

http://cidrerie-distillerie.com/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Cidrerie & Distillerie de l'Apothicaire publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.