Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 09:30 - 12:30 15:30 - 18:45 Mercredi 09:30 - 12:30 Jeudi 09:30 - 12:30 15:30 - 18:45 Vendredi 09:30 - 12:30 15:30 - 18:45 Samedi 09:30 - 12:30 15:30 - 18:30

Cavalau

🍷 Cave à vin - 🥃 Spiritueux - 🍽️ Arts de la table

31/05/2026

🍷 Le Mon P’tit Pithon séduit par son fruit éclatant, ses notes de cerise, de framboise et d’épices douces. Une bouche fraîche, gourmande et pleine d’énergie, portée par un assemblage typique des Côtes Catalanes.

🍽️ Accords parfaits
Planche de charcuteries artisanales
Grillades et viandes rôties
Cuisine méditerranéenne
Légumes grillés et tapas à partager
Fromages affinés ou chèvre frais

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🍷 Mon P’tit Pithon captivates with its vibrant fruit, notes of cherry, raspberry, and sweet spices. A fresh, luscious, and energetic palate, driven by a blend typical of the Côtes Catalanes.

🍽️ Perfect Pairings Artisanal
Charcuterie Board
Grilled and Roasted Meats
Mediterranean Cuisine
Grilled Vegetables and Tapas to Share
Aged Cheeses or Fresh Goat Cheese

30/05/2026

🍷 Nos blancs de Provence sont à l’honneur pour la saison estivale !

Des vins frais, fruités et raffinés, parfaits pour sublimer vos apéritifs sous le soleil. ☀️

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🍷 Our Provence white wines take center stage this summer!

Fresh, fruity, and elegant wines, perfect for enhancing your aperitifs in the sunshine. ☀️

L’avis d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération

27/05/2026

☀️ À la cave, nous avons choisi ces eaux toniques artisanales françaises aux notes délicates de citron, romarin, fleur d’acacia ou encore rosé.
Des saveurs fines et naturelles, parfaites pour accompagner un gin, un vermouth ou simplement à déguster bien fraîches. 🌿

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☀️ In our cellar, we’ve selected these artisanal French tonic waters with delicate notes of lemon, rosemary, acacia blossom, and rosé. Refined and natural flavors, perfect to accompany gin, vermouth, or simply to enjoy chilled. 🌿

26/05/2026

Gevrey-Chambertin “Les Crais” 2023 🍷

Un pinot noir élégant et profond, aux notes de fruits noirs et d’épices, parfait pour accompagner une belle pièce de bœuf, un magret de canard ou quelques fromages affinés.

La Bourgogne dans ce qu’elle a de plus authentique.

Gevrey-Chambertin “Les Crais” 2023 🍷
An elegant and profound Pinot Noir, with notes of dark fruit and spice, perfect to accompany a fine cut of beef, duck breast, or some aged cheeses.

Burgundy at its most authentic.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération

22/05/2026

Accord parfait entre fraîcheur et saveurs d’été ☀️

HIPPY by ROUBINE sublime vos apéros, poissons grillés et soirées ensoleillées.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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The perfect balance of freshness and summer flavors ☀️

HIPPY by ROUBINE elevates your aperitifs, grilled fish, and sunny evenings. Alcohol abuse is dangerous for your health; consume in moderation.

☀️

21/05/2026

Petite sélection de bières artisanales by CAVALAU 🍻☀️ Entre fraîcheur méditerranéenne et saveurs du Golfe de Saint-Tropez.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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A small selection of craft beers by CAVALAU 🍻☀️ A blend of Mediterranean freshness and the flavors of the Gulf of Saint-Tropez.

Alcohol abuse is dangerous for your health; please drink responsibly.

19/05/2026

🍷 le Gigondas “Promesse” 2023 du Domaine Les Aphillanthes.
Un vin bio & biodynamique à la fois intense, élégant et généreux, aux arômes de fruits noirs mûrs, d’épices douces et de garrigue.

🍽️ Accords parfaits :
• Côte de bœuf grillée
• Agneau rôti aux herbes
• Daube provençale
• Plateau de fromages affinés

À servir entre 16° et 18° pour révéler toute sa richesse.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération 😉

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The 2023 Gigondas “Promesse” from Domaine Les Aphillanthes. An organic and biodynamic wine that is intense, elegant, and generous, with aromas of ripe black fruit, sweet spices, and garrigue.

🍽️ Perfect pairings: • Grilled ribeye steak • Herb-roasted lamb • Provençal beef stew • Selection of mature cheeses

Serve between 16° and 18°C to fully appreciate its richness.

Alcohol abuse is dangerous for your health; please drink responsibly. 😉

16/05/2026

🍷Cuvée Sabine du Domaine Château Vert

Avec ses notes gourmandes et son caractère généreux, ce vin rouge s’accorde parfaitement avec :
🧀 une belle planche de fromages affinés
🥩 une viande grillée ou mijotée
🍫 et même un dessert au chocolat noir pour les plus audacieux

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Cuvée Sabine from Domaine Château Vert With its luscious notes and generous character, this red wine pairs perfectly with: a beautiful platter of mature cheeses grilled or braised meat and even a dark chocolate dessert for the more adventurous

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération 😉

Adresse

Place De La Mairie
Cogolin
83310

Heures d'ouverture

Mardi	09:30 - 12:30
	15:30 - 18:45
Mercredi	09:30 - 12:30
Jeudi	09:30 - 12:30
	15:30 - 18:45
Vendredi	09:30 - 12:30
	15:30 - 18:45
Samedi	09:30 - 12:30
	15:30 - 18:30

Site Web

https://www.caviste-cavalau-cogolin.fr/

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