Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:30 - 12:30 14:00 - 18:30 Mardi 09:30 - 12:30 14:00 - 18:30 Mercredi 09:30 - 12:30 14:00 - 18:30 Jeudi 09:30 - 12:30 14:00 - 18:30 Vendredi 09:30 - 12:30 14:00 - 18:30 Samedi 09:30 - 12:30 14:00 - 18:30

Conserverie Au Bec Fin

Appeler Itinéraire Site Web

☀️ La Provence en bocal depuis 1991
🌿 Cuisiné à Cogolin
🐟 De la Méditerranée à votre table
📍 En boutique • L’Atelier Provençal

Située dans le Golfe de Saint Tropez, à Cogolin, depuis 1991, la Conserverie Au Bec Fin propose une gamme complète de spécialités provençales.

19/10/2026

Retour sur notre participation au SIAL Paris 2026 !

Ce week-end, la conserverie Au Bec Fin a eu le plaisir de participer au SIAL Paris, un rendez-vous incontournable des professionnels de l’agroalimentaire.

Une belle occasion de mettre à l’honneur notre savoir-faire, nos spécialités provençales et notre attachement au terroir.

🤝 Ces journées ont été riches en rencontres, en échanges et en découvertes, avec de belles perspectives pour la suite !

Un grand merci à toutes les personnes venues à notre rencontre et ayant partagé un moment avec nous.

🌿 Au Bec Fin, le goût de la Provence depuis Cogolin.

15/10/2026

🍂 Ce mois-ci, le confit de figue est à l’honneur chez Au Bec Fin !

Doux, fruité et délicieusement gourmand, il accompagne à merveille vos instants d’automne. 🍁

Sur une tartine, avec un bon fromage ou pour apporter une touche sucrée-salée à vos recettes… toutes les occasions sont bonnes pour se régaler. 😋

Et vous, comment aimez-vous déguster le confit de figue ?

13/10/2026

Les visages derrière Au Bec Fin | Laetitia

Aujourd’hui, nous vous présentons Laetitia, qui porte une double casquette au sein d’Au Bec Fin : Responsable Communication & Marketing depuis 2012, elle est également responsable de notre boutique, l’Atelier Provençal. 🌿

Au quotidien, elle imagine et développe la communication de la conserverie, valorise nos produits et notre savoir-faire et accompagne Au Bec Fin dans ses nouveaux projets.

À l’Atelier Provençal, elle veille aussi à faire vivre l’univers de la marque au plus près de nos clients et partage de notre savoir-faire et de notre attachement à la Provence. ☀️

De nos recettes à notre image, en passant par l’expérience en boutique, Laetitia contribue ainsi à faire rayonner Au Bec Fin et son identité provençale, tout en restant fidèle aux valeurs qui nous accompagnent depuis 35 ans. 💛

Une double mission, souvent menée dans l’ombre, mais essentielle pour faire connaître et vivre notre savoir-faire au quotidien.

10/10/2026

La tapenade, l’indispensable à avoir chez soi ! 🫒

Véritable incontournable de la cuisine provençale, la tapenade Au Bec Fin invite les saveurs du Sud à votre table. ☀️🌿

Sur du pain grillé, pour accompagner un apéritif ou simplement apporter une touche méditerranéenne à vos recettes, elle se déguste en toute simplicité et surtout… se partage ! 🥖

Un pot, quelques tartines et l’esprit de la Provence s’invite à l’apéritif. 💛

07/10/2026

u cœur de notre production…

Aujourd’hui, nous vous emmenons dans les coulisses de la Conserverie Au Bec Fin, à Cogolin.

De la préparation à la mise en bocal, chaque étape témoigne d’un savoir-faire développé et transmis depuis 35 ans, avec la même exigence portée à la qualité de nos produits. 🌿

Une immersion de quelques secondes pour découvrir l’envers du décor et celles et ceux qui font vivre Au Bec Fin au quotidien.

05/10/2026

Nos tartinables vous ont accompagnés tout l’été… ☀️

Pourquoi ne pas prolonger le plaisir cet automne ? 🍂

À l’apéro, pour une pause gourmande ou à partager, toutes les occasions sont bonnes pour continuer à se régaler avec Au Bec Fin 😋

Et vous, lequel choisirez-vous pour votre prochain apéritif ?

03/10/2026

Recette Au Bec Fin | Tartine au confit de figues

Aujourd’hui, notre confit de figues Au Bec Fin s’invite dans une recette à la fois simple et raffinée. ✨

Une tartine généreuse qui associe la douceur de la figue, le caractère du jambon cru et l’onctuosité de la stracciatella. Une belle harmonie entre le sucré et le salé. 🌿

Une recette idéale pour mettre en valeur notre confit de figues, à déguster à l’apéritif ou en entrée. 🍽️

Des produits de caractère, de belles associations et le savoir-faire Au Bec Fin.

02/10/2026

✨ 35 ans de savoir-faire au cœur de la Provence.

Depuis 35 ans, la Conserverie Au Bec Fin perpétue à Cogolin un savoir-faire artisanal guidé par une même envie : vous proposer des recettes authentiques, généreuses et profondément attachées à notre terroir. 🌿

Derrière chaque bocal, il y a des années d’expérience, des recettes travaillées avec passion, des ingrédients soigneusement sélectionnés et surtout des liens précieux avec les pêcheurs, maraîchers et producteurs de notre région. 🐟☀️

35 ans d’histoire, de passion et de saveurs provençales… et l’aventure continue !

29/09/2026

🐟 Une soupe anniversaire qui a le goût de la Provence 🌿

Pour célébrer les 35 ans de la Conserverie Au Bec Fin, nous avons voulu créer une soupe de poissons qui nous ressemble : généreuse, locale et profondément provençale.

Derrière cette recette, des ingrédients sélectionnés au plus près de chez nous : du poisson pêché par nos pêcheurs en Zone Provence, de l’huile d’olive PACA, du vin blanc IGP Provence, des légumes de nos maraîchers provençaux, du sel des Salins de Camargue et du safran de Provence. ☀️

Résultat : plus de 98 % du produit final est issu de matières premières de notre région, et une soupe labellisée 100% Valeurs du Sud. ❤️💛

Une recette spécialement imaginée pour nos 35 ans, plus douce que notre traditionnelle soupe de poissons de roche, mais toujours riche en poissons et en saveurs.

📍 À retrouver dès maintenant dans nos magasins partenaires et à 'Atelier Provençal

24/09/2026

35 ans de savoir-faire… ça se fête avec une soupe exceptionnelle ! 🎣

À l’occasion des 35 ans de la Conserverie Au Bec Fin à Cogolin, notre directeur Olivier Manière vous présente notre animation chez E.Leclerc Cogolin et surtout notre Soupe de Poissons anniversaire, imaginée spécialement pour l’occasion et proposée à un prix exceptionnel.

Une nouvelle recette, plus douce que notre traditionnelle soupe de poissons de roche, mais toujours aussi savoureuse et généreuse en poissons. Et surtout, une soupe qui raconte notre territoire 🌿🌊

Labellisée 100% Valeurs du Sud, elle est élaborée à plus de 98 % avec des ingrédients issus de Provence et de la région : poissons issus de la pêche côtière en Provence, huile d’olive PACA, vin blanc IGP Provence, légumes de maraîchers provençaux, sel de Camargue et safran de Provence.

Derrière ce bocal, il y a surtout un engagement qui nous tient à cœur depuis 35 ans : privilégier les circuits courts, travailler avec les pêcheurs et producteurs de notre région et faire vivre le savoir-faire provençal ❤️

📍 .

Adresse

50 Avenue De Valensole
Cogolin
83310

Heures d'ouverture

Lundi	09:30 - 12:30
	14:00 - 18:30
Mardi	09:30 - 12:30
	14:00 - 18:30
Mercredi	09:30 - 12:30
	14:00 - 18:30
Jeudi	09:30 - 12:30
	14:00 - 18:30
Vendredi	09:30 - 12:30
	14:00 - 18:30
Samedi	09:30 - 12:30
	14:00 - 18:30

Téléphone

+33494557444

Site Web

http://www.au-bec-fin.com/

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