Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 12:30 14:00 - 18:30 Mardi 09:00 - 12:30 14:00 - 18:30 Jeudi 09:00 - 12:30 14:00 - 18:30 Vendredi 09:00 - 12:30 14:00 - 18:30 Samedi 09:00 - 12:30 14:00 - 18:30

Domaine De La Giscle

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France
Cogolin
Domaine De La Giscle

Propriété de la famille Audemard depuis six générations, le vignoble situé à Cogolin au cœ... Ouverture le 4 avril 2022 ! Au plaisir de se retrouver

05/09/2026

Épisode 3 🚜🍇 De la MAV (Machine A Vendanger) à la cave !

Gisclois, Giscloise : nom
Personne ayant développé un attachement sérieux à la Giscle, à ses vins, à ses vignes et, très souvent, à l’apéro. 😄

Une fois les bacs de notre machine à vendanger pleins , la journée est loin d’être terminée ! 😅
Pendant que Pierre continue à vendanger, Monique et Arthur enchaînent les rotations avec les tracteurs et les remorques 🚜

Au programme : des viennoiseries pour soutenir les troupes 🥐, notre « caviar » à nous 🍇, une coiffure légèrement revisitée par la MAV 😂… et surtout, faire arriver notre raisin à la cave le plus rapidement possible !

Parce qu’aux vendanges, c’est aussi ça : chacun son rôle, beaucoup d’organisation… et toujours quelques moments qu’on avait envie de partager avec vous. ❤️

Maintenant que le raisin est arrivé au Domaine… qu’est-ce qu’on en fait ? 👀
Réponse prochainement dans l’épisode 4 !

À bientôt à la Giscle ! 🍇

29/08/2026

Épisode 1 : Les vendanges 2026 au Domaine de la Giscle, à Cogolin, sont lancées 🍇🚜

Pendant quelques semaines, on vous embarque avec nous pour vous montrer l’envers du décor, les petits moments, les journées qui commencent tôt, la famille, l’équipe… et tout ce qu’on ne voit pas forcément depuis l’extérieur.

Premier épisode aujourd’hui, et la suite arrive très vite 👀

Bienvenue dans les coulisses de la Giscle 🤍

13/08/2026

Parce que certains emojis mériteraient quand même une petite mise à jour… 👀🍇

On l’a vue passer… forcément, on était obligés de faire notre version 😂🍷

Au Domaine de la Giscle, on aurait bien deux-trois emojis à ajouter à nos claviers… 🍇🚜🍷

L’emoji qu’on a VS l’emoji qu’on mérite ✨
Et vous, lequel vous aimeriez vraiment avoir ? 😍

12/08/2026

│ Domaine de la Giscle │ Maison Audemard │

Les grappes sont presque prêtes… et nous aussi ! 🍇😍

Au Domaine de la Giscle, les derniers moments avant les vendanges ont commencé.
Encore quelques jours de soleil et de patience avant de donner le coup d’envoi des vendanges 2026 dès la semaine prochaine ! 🚜🍷

Une période intense que l’on attend chaque année avec impatience… ✨

09/06/2026

😍 Tout au long de l’année, nous mettons progressivement nos vins en bouteille directement sur place, en équipe, au Domaine de la Giscle.

Ici, notre cuvée emblématique : Rosé Exception, Côtes de Provence 2025. 🍾

Derrière chaque bouteille, ce sont des heures de travail, de précision et de passion qui s’enchaînent, de la vigne jusqu’à la mise en bouteille.

C’est toujours un moment particulier pour nous : voir le fruit d’une année entière prendre sa forme définitive et être prêt à rejoindre vos tables.

Une belle récompense qui donne tout son sens à notre métier de vigneron. 🍇✨

25/05/2026

✨NOUVEAUTÉ A LA GISCLE ✨JUS DE RAISIN 🍇

│ Domaine de la Giscle │ Maison Audemard │

En ce lundi de Pentecôte, nous sommes heureux de vous annoncer la sortie de notre tout premier jus de raisin !

« JUSte Giscle »

Un nom qui s’est imposé comme une évidence, un nom pour une création qui nous ressemble… Parce qu’ici, tout commence avec notre raisin 🍇
Une boisson authentique et gourmande, élaborée au domaine à partir de nos raisins, avec passion et amour du métier.

Sans sucre ajouté
0% alcool
100% plaisir

Frais, fruité et délicatement gourmand, il accompagnera parfaitement les journées ensoleillées de l’été !

🥐 Au petit-déjeuner
🍓 Au goûter
🌳 En pique-nique
🌅 À l’apéritif sans alcool
👨‍👩‍👧‍👦 Ou simplement pour partager un joli moment en famille

Et parce qu’il n’est jamais trop tôt pour découvrir les saveurs et les valeurs familiales de la Giscle… faites découvrir le domaine dès leur plus jeune âge avec ce jus de raisin 😜🍇

“JUSte Giscle”, c’est la boisson incontournable de l’été pour régaler aussi bien les petits… que les grands 💛
🫶🏼 Disponible dès maintenant au caveau…

Adresse

1122 Route De Collobrieres
Cogolin
83310

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 12:30
	14:00 - 18:30
Mardi	09:00 - 12:30
	14:00 - 18:30
Jeudi	09:00 - 12:30
	14:00 - 18:30
Vendredi	09:00 - 12:30
	14:00 - 18:30
Samedi	09:00 - 12:30
	14:00 - 18:30

Téléphone

+33494432126

Site Web

http://domainedelagiscle.com/

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