Domaine de Cressance

Domaine de Cressance Le Domaine de Cressance est un vignoble de 16 hectares près d'Uzès, Gard. Le travail est artisanal pour des vins qualitatifs. Agriculture biologique.
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Le domaine de Cressance est né ne 2003 d'un vignoble de 16 hectares d'un seul tenant situé près d'Uzès dans le Grad. Il se situe dans une zone géologique variée au point de rencontre de terrain du Jurassique et de l'Oligocène. De ce fait, on obserce une diversité pédologique importante avec des sols de potentialité variée. La climatologie Cévenole et méditérranéenne en fait un secteur tardif et fr

ais. Le domaine est en agriculture Biologique. Les cépages en rouge ont été plantés entre 1974 et 1982. Ils participent à l'originalité des vins du domaine. Les cépages blancs ont une vingtaine d'année. En 2009, nous avons planté du chenin, du vermentino et de la roussanne. La vigne : Il n'y a aucun apport d'engrais depuis 2003 ni de pesticide ni d'herbicide. Les sols sont travaillés très régulièrement. Nous nourrissons le sol, pas les vignes. Les traitements réalisés contre les les maladies cryptogamiques sont à base de plantes comme la prêle, le fenugrec et de cuivre et souffre à dose minimaliste. Les vins sont empreints de minéralité et de fraîcheur. Nous recherchons l'expression du terroir à travers eux. Le seul intrant que nous utilisons est le souffre, à dose plus que minimaliste.

Adresse

Collorgues
30190

Informations générales

Pour venir déguster nos vins, il est nécessaire de prendre rendez-vous au 06-20-52-88-69 ou 06-66-32-85-90 ou 04-66-20-01-50

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 20:00
Mardi 09:00 - 20:00
Mercredi 09:00 - 20:00
Jeudi 09:00 - 20:00
Vendredi 09:00 - 20:00
Samedi 09:00 - 20:00
Dimanche 09:00 - 20:00

Téléphone

06-20-52-88-69 ou 06-66-32-85-90 ou 04-66-20-01-50

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