Teisuto

09/05/2026

🌿 Les 23 & 24 mai, nous poserons nos thés, nos matcha et un peu de notre Japon au cœur du magnifique Château de la Confrérie Saint-Étienne, pour la troisième édition du Marché des Talents Inspirés.

Pour l’occasion, nous vous faisons gagner
2 invitations pour 2 personnes et un matcha latte pour chacun à venir déguster sur notre stand.

💚 Pour participer rendez-vous sur Instagram.
Lien en 1er commentaire.

05/05/2026

𝗦𝗵𝗶𝗯𝗼𝗿𝗶 & 𝘁𝗵𝗲́ – 𝘀𝗮𝗺𝗲𝗱𝗶 𝟯𝟬 𝗺𝗮𝗶

Des images du dernier atelier pour vous annoncer la suite.

Après le fil et l’aiguille, place au pli, au geste, au nouage : le shibori, ou l’art de créer des motifs en contraignant le tissu. Plier, nouer, serrer, puis découvrir.
Une technique que nous aimons particulièrement pour sa part de surprise
Et comme toujours, le thé pour accompagner la journée (peut-être même quelques essais de teinture au matcha).

🩵 Vous repartez avec une poche à couverts et une serviette de table réalisées sur place et des échantillons des thés goûtés la journée.

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Infos & inscriptions en message ou lien en bio

Ateliers créés en collab avec

📍 de 10h30 à 15h30 au évidemment !
🎟 90€ / pour toutes et toutes à partir de 15 ans

Matériel et dégustation inclus - Repas tiré du sac

Aucune expérience n’est nécessaire, simplement l’envie de créer.

📷

28/04/2026

On met parfois du temps à partager…
En février, Hugues participait pour la 5e fois au jury du .tea.selection_paris.

Déguster, comparer, affiner le regard.
Des échanges entre professionnels, précis, engagés, qui viennent questionner et enrichir les perceptions.

Un travail discret, qui nourrit notre manière de choisir les thés, au fil du temps.

14/04/2026

Le froid revient, on a ressorti les plaids, on travaille en écharpe et on se remet au hojicha.

Sa tasse torréfiée est douce et ronde, aux notes de noisette et de bois chaud.
Peu théiné, sans amertume, juste ce qu’il faut pour s’ancrer et se réchauffer surtout.
C’est celui qu’on choisit sans réfléchir, encore et encore.

La carte d’ glissée comme un fil discret : une année d’élan, de création, de chemins qui s’ouvrent.

On se réjouit de retrouver ce week-end du 18 avril à Strasbourg, les créatrices et créateurs de la boutique pour le Printemps du générateur.

Samedi et dimanche de 11h à 18h.
Église Saint-Pierre-le-Vieux.
Entrée libre.

🍵 Ateliers autour du thé japonais, de 16h30 à 17h, les deux jours, gratuits.

En attendant, une tasse chaude entre les mains !

25/01/2026

Teisuto en boutique à Strasbourg.
Dès le 3 février.
Du sencha, du matcha, des grands classiques japonais, du chocolat et du lien.
Le 3 février,
Céline sera sur place.
Merci la ✨

09/01/2026

Une matinée de transmission au Lycée Hôtelier Alexandre Dumas, à une vingtaine de futurs sommeliers et professionnels du bar.

Une matinée autour du thé.
De la plante à la tasse.
De la botanique au geste.
Du terroir à la transformation.

Notre envie :
transmettre,
ouvrir le champ des possibles,
démystifier le monde du thé.
Le penser en résonance.
En complémentarité.
Avec le vin, le café, les cocktails
et toutes les boissons du monde de la restauration.

Merci aux professeurs Amandine Dumont et Jacques Wirrmann pour l’initiative de cette belle rencontre.
Et merci aux élèves
pour leur curiosité et leur accueil. 🍃

07/01/2026

Bienvenue 2026.
Chercher l’horizon.
Parler un autre langage.

Des flocons qui tombent, des moments de poésie
entrecoupés de tasses de thé.

Commencer l’année en famille,
dans la joie et la simplicité.
Aller dehors.
Marcher.
Respirer l’air frais.
Savourer.

Sur les vitres,
les dessins de nos paquets de Noël
jouent encore avec le soleil.

Le bonheur de partager,
de festoyer, d’être ensemble.
Pourvu qu’on soit des reines et des rois.

Osons 2026.
Ensemble, plus que jamais.

Bonne année ✨🍃
Happy New Year
新年 おめでとう

31/12/2025

Beaucoup de vert, du soleil, des jours de pluie et de froid, des sourires et même des paillettes. C’est un peu convenu ces recaps annuels mais qu’est ce que c’est bon de se remémorer tous ces moments. 2025 nous a gâté, merci à vous tous ! Prêts pour la suite 😊.

17/12/2025

Merci à Grégoire Lévy et à Maxi Flash pour cet article qui met en lumière l’entrepreneuriat local et raconte Teisuto avec beaucoup de justesse. 🙏
Entreprendre, pour nous, c’est avant tout créer du lien, au fil des rencontres et des tasses partagées. 🍵

Merci à toutes celles et ceux qui rendent cette aventure possible, chaque jour.

Rendez-vous samedi au marché !

👉 L’article est à découvrir ici ou en commentaire 👇

Découvrez 2 des 3 lauréats du concours Colmar entreprend :

🌟 Colmar Livrélo
🚴‍♂️ Depuis plus d’un an, Stéphane Jordan livre des marchandises à vélo et son entreprise ne cesse de croître.

🌟 Teisuto
🍵 Teisuto incarne l'avenir du thé en Alsace avec une touche japonaise unique.

👉 Découvrez les lauréats : https://pulse.ly/pcgzdkfarh

16/11/2025

Un grand merci à Anne Schurrer pour cet article qui met si bien en lumière ce qui nous anime chaque jour : une démarche locale, engagée, et un peu différente. Infuser du lien, faire vivre un quartier, transmettre le goût. Le stammtisch du thé on adore !💚

Fondateurs de Teisuto, Céline et Hugues Peyrebere font partager aux Colmariens leur passion pour les thés du Japon. Au marché Saint-Joseph du samedi, mais aussi lors d’ateliers découverte et de salons du vin ou gastronomiques.