Jura Sain

Jura Sain Jura Sain, c'est la marque commerciale de la SCIC Ensemble Bi'Eau.

Notre mission : soutenir l'agriculture biologique jurassienne, promouvoir une alimentation saine, protéger les ressources naturelles du territoire.

12/08/2026

🔥 Plus que jamais, il est indispensable de soutenir l'agriculture locale et biologique !

Canicule, sécheresse, baisse des rendements : nos agriculteurs bio font face à des conditions extrêmes.

Nos éleveurs bovins et maraîchers bio subissent les conséquences de cette canicule inédite : manque d'eau, pâturages grillés, rendements en baisse et récoltes plus fragiles.

🐄 Dans les élevages, le manque d'eau et l'absence d'herbe dans les prés obligent déjà les éleveurs à nourrir leurs troupeaux au foin plusieurs mois avant l'hiver. Ces stocks, normalement destinés à l'hiver, s'épuisent prématurément.
Cette situation entraîne une hausse des coûts de production qui impactera inévitablement le prix du lait, des fromages et de la viande.

🥕🍅 Pour les maraîchers, la situation est dramatique : plants brûlés, semis détruits, cultures qui peinent à se développer, rendements en baisse, fruits et légumes plus petits, parfois déformés, et qualité gustative parfois affectée par le stress hydrique et les fortes températures.

✅ Plus que jamais, il est indispensable de soutenir l'agriculture locale et biologique. Accepter des produits moins calibrés ou un prix parfois plus élevé, c'est reconnaître le travail des producteurs qui continuent à nous nourrir malgré des conditions de production de plus en plus difficiles.

💧 Enfin, cette situation nous rappelle une évidence : la préservation de la ressource en eau est devenue un enjeu majeur pour l'avenir de notre agriculture, de notre alimentation et de nos territoires. Économiser l'eau et protéger cette ressource de toutes les pollutions, en produisant sans pesticides, est l'affaire de tous.

🌱 Choisir local et bio, c'est préserver la qualité de l'eau, protéger la biodiversité, prendre soin de notre santé et soutenir une agriculture capable de nourrir durablement nos territoires.

A l'occasion de la Fête de l'Eau et de la Nature de Lons le Saunier, venez retrouver la SCIC Ensemble Bi'Eau à L'assiett...
13/05/2026

A l'occasion de la Fête de l'Eau et de la Nature de Lons le Saunier, venez retrouver la SCIC Ensemble Bi'Eau à L'assiette d'ici pour déguster un déjeuner Bio 🍽️🌿 savamment préparé par l'équipe du restaurant municipal de Lons le Saunier !😋
Ce sera le jeudi 21 mai 2026 de 11h30 à 13h ! au 635 Rue du Levant à Lons le Saunier.
Ensemble, protégeons notre ressource en eau et la santé de tous en mangeant Bio !

25/02/2026

Toujours un plaisir 😁de croiser un producteur de viande bovine bio 🐮dans les allées de notre magasin. Denis Morel de la Grange Combaret qui fournit la marque Jura Sain de la Scic Ensemble Bi'eau pose avec Nathalie notre responsable du rayon frais.
Toutes et tous solidaires ✊pour une alimentation locale de qualité qui préserve les ressources !

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Conliège
39570

Téléphone

+33384444648

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