Marché de Gros Lyon-Corbas

01/09/2026

Le Primeur de mes Envies propose pour sa rentrée un jeu autour des fruits et légumes de saison. Saurez-vous reconnaitre l'intrus ? 🧐🌱

Indiquez votre réponse directement sur le post de LYON 1ère 90.2 FM pour que votre réponse soit prise en compte.

Restez connectés ! 📱📆
Bientôt, c’est le retour des animations sur vos marchés et en magasin, avec vos primeurs et diététiciennes reboostés à bloc et plein de produits vitaminés ! 🍇😋💪

[JEU CONCOURS]

👉 Trouvez quel fruit ou légume n'est pas emblématique de la saison pour tenter de remporter votre panier de fruits et légumes frais et de saison d'une valeur de 40€🎁

😍 Pour une rentrée pleine de saveur, du 10 au 16 septembre, les raisins blancs ou noirs, avec ou sans pépins, ainsi que les prunes gourmandes et juteuses seront à l’honneur
avec Le Primeur de mes Envies 🍑

🍇 Venez découvrir, déguster et profiter de ces délicieux produits à l’occasion
de cette campagne d’animations !

En partenariat avec Marché de Gros Lyon-Corbas



Tirage au sort le 04/09/26. Gagnant prévenu en MP

31/08/2026

🌟Journées Européennes du Patrimoine 2026 🌟

Le Marché de Gros Lyon-Corbas vous ouvre ses portes ! 🍅🥬
📅 Du lundi 21 au vendredi 25 septembre 2026
🕖 Visites à 7h00 et 8h30 chaque matin

Venez découvrir les coulisses du Marché de Gros, ses métiers, ses produits et son rôle essentiel dans la chaîne d’approvisionnement, lors d’une visite guidée gratuite.
🍽️ Et pour prolonger l’expérience, profitez d’un authentique mâchon lyonnais dans l’un des restaurants du Marché : 22 € / personne.
🎟️ Visite guidée : gratuite
🍽️ Mâchon lyonnais : 22 € / personne
⚠️ Réservation obligatoire
📞 04 37 25 30 95
📧 [email protected]

27/08/2026

La saison des PRUNES bat son plein sur le Marché de Gros Lyon-Corbas. 🌿☀️

De la rouge grenat à la jaune dorée, en passant par les bleues et les violettes… les PRUNES nous régalent par leur diversité de couleurs et de saveurs ! 🟡🟢🔴🟣🔵

Parmi les variétés à découvrir en ce moment :
👉 En PRUNE ROUGE on note notamment l’arrivée de la GRENADINE avec sa peau grenat et sa chair très aromatique à maturité mais aussi d’autres variétés aromatiques comme l’OXY SOLAR avec sa chair rouge, la LOVITA en forme de cœur à chair rouge… 🤤

👉 En PRUNE BLEUES on trouve la QUETSCHE, la PRESIDENT.
Autre variété à découvrir : La PRUNE D’ENTE : reconnaissable à sa forme ovale et sa couleur rose violacée, et sa chair jaune juteuse et très sucrée. C’est elle qui est utilisée pour fabriquer les fameux pruneaux du Sud-Ouest ! 🧐

👉 En PRUNE JAUNE, on trouve l’incontournable MIRABELLE de Lorraine, d’Alsace mais aussi de notre région !
Et pour finir, la saison de la REINE CLAUDE DOREE touche progressivement à sa fin, c’est le moment d’en profiter.

Sur notre Marché on relève cette semaine une moyenne générale de taux de sucre de 18.9% BRIX sur les variétés testées ( Reine Claude, Mirabelle, Grenadine, Quetsche, Oxy Solar, Lovita). 🔎

Peu calorique, riche en vitamines et minéraux, la PRUNE se consomme à tout moment de la journée. Elle est idéale aussi cuisinée en tarte ou clafoutis par exemple. 🧑‍🍳

La PRUNE, jamais trop gourmande ! 😋

26/08/2026

Ce matin, Claire CHAMBON, Directrice du Marché de Gros Lyon-Corbas, et Eric PELOUX, Vice-Président Adjoint du Marché de Gros Lyon-Corbas, ont accueilli les équipes de PROMOFEL et leurs partenaires pour une visite du site dans le cadre de leur séminaire au cœur de notre Marché.

PROMOFEL est une structure d’accompagnement commerciale et marketing au service des Producteurs de fruits et légumes. 👩‍🌾🎯

Au programme : présentation et visite du Marché de Gros Lyon-Corbas, pour découvrir son fonctionnement et ses spécificités, ses acteurs et son rôle au cœur de la filière fruits et légumes. 🍐🍅🥔

Une belle occasion de croiser nos expertises et nos expériences au service d’une filière toujours plus dynamique et innovante. 🤝

19/08/2026

C’est la saison de la FIGUE française sur le Marché de Gros Lyon-Corbas. 🇫🇷

On trouve majoritairement la FIGUE VIOLETTE de Provence en plateau lité, en petits paniers et en vrac, et on note l’arrivée de la FIGUE de SOLLIES en AOP (Appellation d’Origine Protégé), répondant à un cahier des charges spécifique sur des critères qualité et produite dans une aire géographique délimitée. 🟣☀️

👉 À découvrir également la FIGUE BLANCHE !

🧐 Facile à consommer, la FIGUE est sans matières grasses et source de fibres (100g de figues apportent plus de 3g de fibres), gourmande et gorgée de soleil !

La figue, un fruit d’été d’exception, c’est le moment d’en profiter ! 😋

12/08/2026

De nouveaux fruits arrivent sur le Marché de Gros Lyon-Corbas ! ☀️

C’est la saison des FIGUES ! On trouve les FIGUES violettes de Provence et de notre région, disponibles en plusieurs conditionnements : plateaux lités ou barquettes.

En POMME, les 1ères GALA de la nouvelle récolte font leur entrée, en provenance du sud de la France, avec une moyenne de taux de sucre de 12.4% Brix cette semaine. 🍎

En RAISIN, on note l’arrivée du RAISIN BLANC SANS PEPINS CENTENNIAL, et du RAISIN DANLAS, en plus du MUSCAT. 🍇
👉 On relève une moyenne de taux de sucre de 21.1% Brix pour le MUSCAT cette semaine (le minimum règlementaire étant de 16), de 15.3 pour le DANLAS (le minimum règlementaire étant de 14) et de 19.8 pour le CENTENNIAL (le minimum réglementaire étant de 16).

Côté PRUNES, la gamme s’élargie avec notamment la MIRABELLE de notre région et de Lorraine ainsi que la QUETSCHE…

Régalez-vous, il y en a pour tous les goûts ! 😋

Les Fruits et Légumes Frais

12/08/2026

L’été nous offre une belle variété de légumes, colorés, savoureux et parfaits pour composer des repas frais et gourmands. 🫑🍅☀️

Ils sont mis à l'honneur par le World Burger Contest / SIRHA édition 2027 !

C'est le moment d'en profiter sur notre Marché et chez les primeurs... régalez-vous ! 😋

10/08/2026

La PÊCHE SANGUINE est à l'honneur sur LYON 1ère 90.2 FM ! 🍑☀️

🤝 Pour en parler, la journaliste Solène RIGOULET a interrogé Yannick FRESSENON au Marché de Gros Lyon-Corbas. Il est Meilleur Ouvrier de France Primeur, le point de vente de la Maison Fressenon est basé à Caluire et Cuire.

🎧 Pour écouter la chronique complète : https://www.lyonpremiere.fr/podcasts/cest-de-saison/

😋 C'EST DE SAISON, une chronique sur les fruits et légumes du moment ! Vous saurez tout sur leurs terroirs de production, les variétés, les astuces de préparation et de conservation, et vous vous régalerez grâce aux recettes des experts. 🍽️

03/08/2026

Les fruits d'été sont mis à l'honneur par le World Burger Contest / SIRHA édition 2027 ! 🍉🍑
Des produits gorgés de soleil, qui inspirent la créativité des chefs ! ☀️🧑‍🍳
C'est le moment d'en profiter sur notre Marché et chez les primeurs... régalez-vous ! 😋

31/07/2026

🍯 Deuxième récolte : une saison estivale généreuse ! 🌻

Notre saison apicole se poursuit sur une très belle note ! Grâce au développement de notre rucher, qui compte désormais 17 ruches, dont 6 nouvelles installées cette année, nos abeilles nous offrent une magnifique récolte de 174 kg de miel de tilleul.

Sous les fortes chaleurs de l'été, nos précieuses butineuses ont su s'adapter avec une remarquable efficacité. Une belle démonstration de leur résilience et de la richesse de la nature lorsqu'elle est préservée.

Un grand merci à nos petites abeilles pour cette magnifique saison et pour ce miel local, véritable reflet de la richesse de notre territoire. 🐝💛🌼