Domaine d'Ardhuy

Domaine d'Ardhuy Bienvenue à toutes et tous au Domaine d'Ardhuy, au Cœur de la Bourgogne ! N'hésitez pas à nous contacter. Au plaisir de vous rencontrer bientôt au Domaine...

Nous vous recevons pour un moment inoubliable au Clos des Langres,le Monopole emblématique de la Famille d'Ardhuy depuis 1939. Nous vous recevons pour un moment inoubliable au Clos des Langres, le Monopole emblématique de la Famille d'Ardhuy depuis 1939. Après un petit moment d'histoire au milieu des vignes et une visite du cellier du 17ème siècle, vous dégusterez quelques-unes des 45 appellations

, de Gevrey-Chambertin jusqu'à Puligny-Montrachet, pour lesquelles nous sommes producteur & récoltant. Sur demande uniquement, nous pouvons organiser avec un chef des repas pour des groupes de 20 personnes minimum, vous pouvez aussi louer la salle de réception (Gabriel) pour vos événements tels que mariage, fête, réunion, séminaire.

[Nouvelle cuvée]Fidèles à l’esprit d’exploration du Domaine, nous avons élaboré un grand rosé de saignée et d’élevage, q...
17/06/2026

[Nouvelle cuvée]

Fidèles à l’esprit d’exploration du Domaine, nous avons élaboré un grand rosé de saignée et d’élevage, que nous avons baptisé Auspex®.

« 𝐶𝑜𝑚𝑚𝑒 𝑙’𝑎𝑢𝑠𝑝𝑒𝑥 𝑑𝑒𝑠 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑠 𝑟𝑜𝑚𝑎𝑖𝑛𝑠 𝑙𝑖𝑠𝑎𝑖𝑡 𝑒𝑡 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟𝑝𝑟𝑒́𝑡𝑎𝑖𝑡 𝑙’𝑎𝑣𝑒𝑛𝑖𝑟 𝑎̀ 𝑡𝑟𝑎𝑣𝑒𝑟𝑠 𝑙𝑒 𝑣𝑜𝑙 𝑑𝑒𝑠 𝑜𝑖𝑠𝑒𝑎𝑢𝑥, 𝑛𝑜𝑢𝑠 𝑙𝑖𝑠𝑜𝑛𝑠 𝑛𝑜𝑡𝑟𝑒 𝑡𝑒𝑟𝑟𝑜𝑖𝑟 𝑒𝑡 𝑙𝑒𝑠 𝑐𝑎𝑟𝑎𝑐𝑡𝑒́𝑟𝑖𝑠𝑡𝑖𝑞𝑢𝑒𝑠 𝑑’𝑢𝑛 𝑚𝑖𝑙𝑙𝑒́𝑠𝑖𝑚𝑒 𝑎̀ 𝑡𝑟𝑎𝑣𝑒𝑟𝑠 𝑙𝑎 𝑡𝑜𝑢𝑡𝑒 𝑝𝑟𝑒𝑚𝑖𝑒̀𝑟𝑒 𝑟𝑒́𝑐𝑜𝑙𝑡𝑒 𝑞𝑢𝑒 𝑛𝑜𝑢𝑠 𝑓𝑎𝑖𝑠𝑜𝑛𝑠 𝑎𝑢 𝐷𝑜𝑚𝑎𝑖𝑛𝑒 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑒́𝑙𝑎𝑏𝑜𝑟𝑒𝑟 𝑐𝑒 𝐵𝑜𝑢𝑟𝑔𝑜𝑔𝑛𝑒 𝑟𝑜𝑠𝑒́ 𝑖𝑠𝑠𝑢 𝑑'𝑢𝑛𝑒 𝑠𝑒𝑢𝑙𝑒 𝑝𝑎𝑟𝑐𝑒𝑙𝑙𝑒 »
Vincent Bottreau, régisseur du Domaine.

Découvrez ce grand rosé de gastronomie sur notre boutique en ligne pour accompagner vos repas estivaux !

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[New cuvée]

True to the Domaine's spirit of exploration, we have crafted a fine rosé made through saignée and aged with care, which we have named Auspex ®.

"𝐽𝑢𝑠𝑡 𝑎𝑠 𝑡ℎ𝑒 𝑎𝑢𝑠𝑝𝑒𝑥 𝑜𝑓 𝑅𝑜𝑚𝑎𝑛 𝑡𝑖𝑚𝑒𝑠 𝑟𝑒𝑎𝑑 𝑎𝑛𝑑 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟𝑝𝑟𝑒𝑡𝑒𝑑 𝑡ℎ𝑒 𝑓𝑢𝑡𝑢𝑟𝑒 𝑡ℎ𝑟𝑜𝑢𝑔ℎ 𝑡ℎ𝑒 𝑓𝑙𝑖𝑔ℎ𝑡 𝑜𝑓 𝑏𝑖𝑟𝑑𝑠, 𝑤𝑒 𝑟𝑒𝑎𝑑 𝑜𝑢𝑟 𝑡𝑒𝑟𝑟𝑜𝑖𝑟 𝑎𝑛𝑑 𝑡ℎ𝑒 𝑐ℎ𝑎𝑟𝑎𝑐𝑡𝑒𝑟𝑖𝑠𝑡𝑖𝑐𝑠 𝑜𝑓 𝑎 𝑣𝑖𝑛𝑡𝑎𝑔𝑒 𝑡ℎ𝑟𝑜𝑢𝑔ℎ 𝑡ℎ𝑒 𝑣𝑒𝑟𝑦 𝑓𝑖𝑟𝑠𝑡 ℎ𝑎𝑟𝑣𝑒𝑠𝑡 𝑤𝑒 𝑏𝑟𝑖𝑛𝑔 𝑖𝑛 𝑎𝑡 𝑡ℎ𝑒 𝐷𝑜𝑚𝑎𝑖𝑛𝑒 𝑡𝑜 𝑐𝑟𝑎𝑓𝑡 𝑡ℎ𝑖𝑠 𝑠𝑖𝑛𝑔𝑙𝑒-𝑝𝑎𝑟𝑐𝑒𝑙 𝐵𝑜𝑢𝑟𝑔𝑜𝑔𝑛𝑒 𝑟𝑜𝑠𝑒́."
— Vincent Bottreau, Domaine estate manager.

Discover this fine gastronomic rosé on our online shop to accompany your summer meals!

📷 .marketing

[Patrimoine]Témoin de la longue histoire de notre manoir et du Clos des Langres, ce monumental pressoir à perroquet date...
14/06/2026

[Patrimoine]

Témoin de la longue histoire de notre manoir et du Clos des Langres, ce monumental pressoir à perroquet date de la fin du 18e siècle.

Inscrit à l'inventaire des monuments historiques, il trône fièrement dans l'une de nos salles de dégustation.

Une histoire exceptionnelle qui résonne chaque jour, et que nous avons à cœur de partager avec chaque visiteur, le temps d'une dégustation et d'une plongée dans le passé.

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[Heritage]

A witness to the long history of our manor and the Clos des Langres, this monumental "pressoir à perroquet" wine press dates back to the late 18th century.

Listed as a historical monument, it proudly stands in one of our tasting rooms.

An exceptional history that resonates every day, one we love sharing with each visitor through a tasting experience and a journey into the past.

[En cave] Le soutirage, geste essentiel de l'élevage. Cette étape consiste à transférer le vin d'un contenant à un autre...
12/06/2026

[En cave]

Le soutirage, geste essentiel de l'élevage.

Cette étape consiste à transférer le vin d'un contenant à un autre pour le séparer de ses lies (résidus de levures) et obtenir un vin clair.

Notre Responsable Vin, Thomas, orchestre ce changement de contenant selon le profil qu’il souhaite donner au vin : cuve vers fût, fût vers fût ou encore fût vers cuve.

Patience et précision sont les maîtres-mots de cette opération.

Connaissiez-vous le soutirage ?
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[In the cellar]

Racking, an essential step in the ageing process.

This involves transferring the wine from one vessel to another to separate it from its lees (yeast residue) and achieve a clear wine.

Our Wine Manager, Thomas, oversees this transfer according to the profile he wants to give the wine: tank to barrel, barrel to barrel, or barrel to tank.

Patience ⏳ and precision are the watchwords of this operation.

Had you heard of racking before?

📷 Monogramme marketing

Bientôt la Fête des Pères ! À cette occasion, nous avons composé un coffret pour offrir à nos papas une dégustation plei...
07/06/2026

Bientôt la Fête des Pères !

À cette occasion, nous avons composé un coffret pour offrir à nos papas une dégustation pleine de caractère !

Trois vins, trois styles, avec une seule idée : lui faire plaisir !

Le coffret se compose :
- d’un vin rouge puissant pour les grandes occasions ;
- d’un vin rouge gourmand pour les moments à partager ;
- d’un vin blanc élégant pour se faire plaisir.

Le coffret Héritage et Mémoire est disponible sur notre boutique en ligne. Lien en premier commentaire.

⏳ Profitez-vite de cette offre unique valable jusqu’au vendredi 19 juin !
📦 Offre réservée à la France métropolitaine.

[Histoire] Suite et fin de l’histoire du Domaine d’Ardhuy avec Mireille d’Ardhuy–Santiard, fille de Gabriel Liogier-d’Ar...
05/06/2026

[Histoire]

Suite et fin de l’histoire du Domaine d’Ardhuy avec Mireille d’Ardhuy–Santiard, fille de Gabriel Liogier-d’Ardhuy, et Vincent Bottreau, Régisseur depuis 2017, qui poursuivent l’œuvre familiale initiée par Pierre André en 1927.

À découvrir dans le carrousel. 👉

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[Story]

The final chapter of the Domaine d'Ardhuy story, with Mireille d'Ardhuy–Santiard, daughter of Gabriel Liogier-d'Ardhuy, and Vincent Bottreau, Estate Manager since 2017, who are carrying on the family legacy initiated by Pierre André in 1927.

Discover it in the carousel. 👉


Transmission familiale

[Dégustation au Domaine]📅 Nous vous accueillons toute l’année sur réservation au Domaine pour un moment privilégié.🍷 Nos...
31/05/2026

[Dégustation au Domaine]

📅 Nous vous accueillons toute l’année sur réservation au Domaine pour un moment privilégié.

🍷 Nos deux formules de dégustation vous permettront de savourer nos vins au cœur du manoir familial, avec vue sur les vignes de notre Monopole Le Clos des Langres :

- La Dégustation Exclusive vous ouvre les portes de nos terroirs les plus prestigieux à travers la découverte de 7 vins remarquables,

- La Dégustation Panorama vous fait découvrir la richesse des terroirs de Bourgogne, à travers une dégustation progressive de 4 vins soigneusement sélectionnés.

🙋‍♀️ Qui parmi vous est déjà venu nous rendre visite ? Ou qui a prévu de venir prochainement ?

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[Wine tasting]

📅 We welcome you all year round by appointment at the Domaine for a truly special moment

🍷 Our two tasting experiences allow you to enjoy our wines in the heart of the family manor, with a view over the vines of our Monopole Le Clos des Langres:

- The Exclusive tasting opens the doors to our most prestigious terroirs, guiding you through the discovery of 7 exceptional wines.

- The Panorama tasting invites you to explore the richness of Burgundy's terroirs, through a progressive journey of 4 carefully selected wines.

🙋‍♀️ Have you already visited us? Or are you planning a visit soon? 😊


Wine tasting I dégustation de vin I Œnotourisme

Très bonne nouvelle en provenance du Royaume-Uni : Le Clos des Langres Monopole rouge 2023 a été élu meilleur vin rouge ...
19/05/2026

Très bonne nouvelle en provenance du Royaume-Uni : Le Clos des Langres Monopole rouge 2023 a été élu meilleur vin rouge de l'année 2026 par The Wine Merchant Top 100 !

The Wine Merchant est un magazine britannique indépendant de référence dans l’univers du vin. Le jury du concours est composé exclusivement de cavistes indépendants britanniques.

Les résultats ont été dévoilés à l’occasion de la London Wine Fair qui se tient actuellement à Londres.


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Excellent news from the United Kingdom: Le Clos des Langres Monopole rouge 2023 has been named Best Red Wine Trophy Winner 2026 by The Wine Merchant Top 100!

The Wine Merchant is a leading independent British magazine in the world of wine.
The competition jury is made up exclusively of independent British wine merchants.

The results were unveiled during the London Wine Fair, currently taking place in London.


Trophy winner I London Wine Fair

[Dégustation]🔎 Ladoix 1er Cru Le Rognet et Corton Monopole blanc Domaine d’Ardhuy« 𝐿'𝑒𝑥𝑝𝑟𝑒𝑠𝑠𝑖𝑜𝑛 𝑢𝑛𝑖𝑞𝑢𝑒 𝑑’𝑢𝑛 𝑚𝑜𝑛𝑜𝑝𝑜𝑙𝑒 𝑒𝑛 ...
15/05/2026

[Dégustation]

🔎 Ladoix 1er Cru Le Rognet et Corton Monopole blanc Domaine d’Ardhuy

« 𝐿'𝑒𝑥𝑝𝑟𝑒𝑠𝑠𝑖𝑜𝑛 𝑢𝑛𝑖𝑞𝑢𝑒 𝑑’𝑢𝑛 𝑚𝑜𝑛𝑜𝑝𝑜𝑙𝑒 𝑒𝑛 𝑝𝑟𝑒𝑚𝑖𝑒𝑟 𝑐𝑟𝑢, 𝑖𝑠𝑠𝑢 𝑑𝑒 𝑚𝑎𝑟𝑛𝑒𝑠 𝑏𝑙𝑎𝑛𝑐ℎ𝑒𝑠 𝑑𝑢 ℎ𝑎𝑢𝑡 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑐𝑜𝑙𝑙𝑖𝑛𝑒 𝑑𝑒 𝐶𝑜𝑟𝑡𝑜𝑛. 𝑅𝑖𝑐ℎ𝑒𝑠𝑠𝑒 𝑒𝑡 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑙𝑒𝑥𝑖𝑡𝑒́. »

Située assez haut sur la colline de Corton et âgée d'environ 35 ans, cette vigne de Chardonnay partage le même sol que la parcelle voisine de Corton-Charlemagne, rien que ça !

Si elle n'est pas classée en grand cru, c'est parce qu'à l'époque du classement de l'appellation, elle était en friche…

🛒 Bonne nouvelle, ce vin est disponible en millésime 2023 sur notre boutique en ligne.
🔗 Lien dans la bio

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[Tasting]

🔎 Ladoix 1er Cru Le Rognet et Corton Monopole blanc Domaine d'Ardhuy

"𝑇ℎ𝑒 𝑢𝑛𝑖𝑞𝑢𝑒 𝑒𝑥𝑝𝑟𝑒𝑠𝑠𝑖𝑜𝑛 𝑜𝑓 𝑎 𝑚𝑜𝑛𝑜𝑝𝑜𝑙𝑒 𝑖𝑛 𝑝𝑟𝑒𝑚𝑖𝑒𝑟 𝑐𝑟𝑢, 𝑓𝑟𝑜𝑚 𝑤ℎ𝑖𝑡𝑒 𝑚𝑎𝑟𝑙𝑠 𝑎𝑡 𝑡ℎ𝑒 𝑡𝑜𝑝 𝑜𝑓 𝑡ℎ𝑒 𝐶𝑜𝑟𝑡𝑜𝑛 ℎ𝑖𝑙𝑙. 𝑅𝑖𝑐ℎ𝑛𝑒𝑠𝑠 𝑎𝑛𝑑 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑙𝑒𝑥𝑖𝑡𝑦."

Located fairly high on the Corton hill and around 35 years old, this Chardonnay vineyard shares the same soil as the neighbouring Corton-Charlemagne plot — no less!

If it isn't classified as a grand cru, it's because at the time the appellation was classified, it lay fallow…

🛒 Good news, this wine is available in the 2023 vintage in our online shop. 🔗 Link in bio

[Histoire] Suite de l’histoire du Domaine d’Ardhuy avec Gabriel Liogier-d’Ardhuy, le gendre et successeur de Pierre Andr...
12/05/2026

[Histoire]

Suite de l’histoire du Domaine d’Ardhuy avec Gabriel Liogier-d’Ardhuy, le gendre et successeur de Pierre André.

Véritable technicien touche-à-tout passionné par le vin, il a participé au développement du Domaine des années 1950 jusqu’à la fin des années 1980.

Découvrez son parcours dans le carrousel. 👉
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[History]

Continuing the story of Domaine d'Ardhuy with Gabriel Liogier-d'Ardhuy, the son-in-law and successor of Pierre André.

A true all-around technician with a passion for wine, he played a key role in the development of the Domaine from the 1950s through to the late 1980s.

Discover his journey in the carousel. 👉


Transmission familiale

❄️ Saints de GlaceLes 11, 12 et 13 mai marquent les fêtes de Saint Mamert, Saint Pancrace et Saint Servais — trois saint...
10/05/2026

❄️ Saints de Glace

Les 11, 12 et 13 mai marquent les fêtes de Saint Mamert, Saint Pancrace et Saint Servais — trois saints associés aux dernières gelées tardives du printemps.

La vigne est très vulnérable à cette période puisque les bourgeons sont bien développés.

🤞 Croisons les doigts pour que nos jeunes pousses restent à l’abri du gel d’ici là !

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❄️ Ice Saints

May 11, 12 and 13 mark the feast days of Saint Mamertus, Saint Pancras and Saint Gervase — three saints associated with the last late frosts of spring.

The vines are very vulnerable at this time of year, as the buds are already well developed.

🤞 Let's keep our fingers crossed that our young shoots stay safe from frost until then!

# vigne
Cycle de la vigne

Adresse

Route Nationale
Corgoloin
21700

Heures d'ouverture

Lundi 09:30 - 12:30
14:00 - 17:00
Mardi 09:30 - 12:30
14:00 - 17:00
Mercredi 09:30 - 12:30
14:00 - 17:00
Jeudi 09:30 - 12:30
14:00 - 17:00
Vendredi 09:30 - 12:30
14:00 - 17:00

Téléphone

+33 3 80 62 98 73

Site Web

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