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AOC Cornas

AOC CORNAS Le vignoble de Cornas ("Terre brûlée" en Celte) existe depuis l'Antiquité. La première trace écrite de l'appellation remonte au IXe siècle.

L'Histoire indique que sa structuration en terrasses remonte à l'époque Romaine. Une légende dit que Charlemagne, de passage à Cornas en l'an 840, apprécie tellement le vin qu'il en fait expédier dans sa résidence d'Aix-la-Chapelle. Parmi ses plus illustres amateurs, on comptera également plus t**d Saint Louis (Louis IX), Louis XI, Charles Quint, le cardinal de Richelieu, ou encore Louis XV. Un ch

anoine de Viviers écrit alors sur l'église de la commune, « entourée de vignes ». Au Xe et XIe siècle, les vignes sont exploitées par l'Abbaye Saint-Chaffre (Monastier-sur-Gazeille, dans le Velay). Jusqu'en 1337 et le rattachement du Dauphiné à la France, le vin est essentiellement commercialisé dans l'arrière-pays, sur la rive droite du Rhône. Il sert alors de monnaie d'échange contre du blé. Le XVIIè siècle marque un tournant commercial pour le Cornas. En 1642, l'ouverture du canal de Briare, reliant la Loire à la Seine, permet de gagner le marché parisien, et marque ainsi le début de la renommée de l’appellation. En 1643, les livres de comptes de la Maison Faure, négociant bien connu à Saint-Péray, font état d’expéditions internationales de Cornas vers les grands marchés du Nord de l’Europe. Au cours du XIXe, la crise du phylloxéra et l'arrivée du mildiou touchent très durement la région. Les conséquences sont dramatiques, d'autant plus que l'urbanisation croissante autour de la ville de Valence menace la pérennité des vignes, dont la rentabilité est mise en concurrence avec celle dégagée par la construction immobilière. Néanmoins, la présence de négoce sur le plan local permet progressivement une reconstruction du vignoble. Fin XIXe, le Cornas est ainsi considéré comme le deuxième grand vin du nord de la vallée du Rhône, après l’Hermitage, mais devant le Côte Rôtie. La reconnaissance suprême intervient en 1938, année durant laquelle Cornas devient une Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.).

12/01/2026

🍇 Bonne année 2026 🍷
Nous vous souhaitons une année de partage, d’authenticité et de belles dégustations.
Merci pour votre confiance.
Au plaisir de vous retrouver autour de nos vins.

20/11/2025

🍷✨ Des domaines venus d’autres appellations sont aussi présents !

Au Marché aux Vins de Cornas, on célèbre bien plus que Cornas :
dans la salle, vous pourrez également rencontrer des producteurs issus d’autres appellations, venus partager leur savoir-faire et faire découvrir leurs cuvées 🌿🍇

Cette diversité apporte une belle richesse au salon : nouvelles saveurs, autres terroirs, autres histoires… un véritable voyage au cœur du vin, sans sortir de la salle ❤️

📅 Du 5 au 7 décembre 2025
📍 Salle des fêtes de Cornas – 1h au sud de Lyon

🎟️ Plus d’infos via le QR code de l’affiche ou dans le lien en bio.

15/11/2025

🍷 Marché aux Vins de Cornas – édition 2025 🍇
Et si vous profitiez du salon pour faire un vrai voyage gourmand ?
À l’extérieur, le marché des producteurs vous attend avec de belles saveurs locales et artisanales !

🦪 Huîtres bien fraîches
🍫 Chocolat gourmand
🥟 Ravioles artisanales
🐌 Escargots préparés avec soin
🥓 Charcuterie de terroir
🦆 Foie gras de producteurs passionnés

De quoi accompagner vos dégustations de Cornas et faire plaisir à tous les épicuriens !
📍 Du 05 au 07 décembre – Salle des fêtes de Cornas
✨ Ambiance conviviale, découvertes locales et plaisirs gourmands au rendez-vous.

On vous attend nombreux !

06/11/2025

🍷 Un air frais souffle sur Cornas !

La relève est en place — et elle a sacrément de la bouteille 🍇🔥

Entre sourires, verres partagés et belles découvertes, l’ambiance est à la convivialité.
Des vins vivants, des histoires sincères, et une même envie : faire briller Cornas, aujourd’hui et pour demain.

23/10/2025

🍷Le Marché aux vins

Un week-end pour rencontrer celles et ceux qui font battre le cœur de notre appellation ❤️

Des vignerons engagés, des histoires à partager et de la bonne humeur !

Venez déguster, discuter, rire et (re) découvrir nos vins 😉

Mickael Bourg
johann
et
et .barret
Vincent Paris
Olivier Clape

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

21/10/2025

Le rendez-vous que tout amateur de bons vins attend !
Du 5 au 7 décembre 2025, le Salon des Vins de Cornas revient pour trois jours de découvertes, de rencontres et de convivialité 🍇

Entre rires, dégustations et échanges passionnés, venez rencontrer les vignerons, goûter le fruit de leur travail et partager un moment vrai autour du terroir de Cornas.

Un week-end placé sous le signe du plaisir, de la simplicité et de la passion du vin ❤️

📍 Salle des fêtes de Cornas
📅 Du 5 au 7 décembre 2025
🍴Restauration sur place

16/10/2025

🍷 Le Marché aux Vins de Cornas revient !
Rendez-vous du 5 au 7 décembre 2025 à la salle des fêtes de Cornas, à seulement 1h au sud de Lyon.

Venez rencontrer les vignerons, déguster les cuvées du terroir et partager un moment convivial au cœur de l’appellation Cornas 🍇✨

📍 Salle des fêtes de Cornas
🗓️ Du 5 au 7 décembre 2025
➡️ Plus d’infos via le QR code sur l’affiche

09/10/2025

🍷Dégustation Professionnelle - Cornas X Saint-Péray 🍇

Les appellations Cornas et Saint-Péray, Crus des cœurs du Rhône, vous accueillent pour une dégustation professionnelle exclusive au cœur de Lyon !

📅 17 novembre 2025
🕐 14h à 18h30
📍 Château de Montchat, 51 rue Charles Richard - 69003 Lyon
diver

Venez à la rencontre des vignerons et vigneronnes, découvrez la richesse, l’authenticité et la diversité des terroirs qui font la renommée de ces deux appellations prestigieuses de la Vallée du Rhône.

🔗 Entrée réservée aux professionnels (Inscription via le QR code sur l'invitation)

03/07/2025

Une page se tourne...

Notre territoire perd un grand vigneron.
Un vigneron aux grandes valeurs qui a su contribuer à fédérer le collectif et faire rayonner nos appellations bien au delà des frontières.
Pierre-Marie Clape était un homme engagé et toujours à l'écoute. L'échange, le partage et la transmission auront marqué sa carrière.

Un dernier hommage sera rendu ce vendredi 4 juillet à 10h en l'église de Cornas

25/06/2025

C'est parti pour les masterclass spéciales Vallée du Rhône Nord au Lyon Street Food Festival! 💥

3 ateliers pour découvrir ou re-decouvrir les appellations qui font la spécificité du terroir rhodanien ! 🍷

1- Condrieu, Côte Rôtie, Vins de Seyssuel
2- Saint-Joseph, Hermite, Crozes-Hermitage
3- Saint-Peray & Cornas

Merci à , à la et à la région Auvergne Rhône-Alpes pour cette belle organisation et invitation à présenter notre Vallée du Rhône Nord !

🍷 .rotie

Adresse

Cornas
07130

Site Web

http://www.vins-rhone.com/fr/appellation/cornas

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