L'expérience - vins et copains

10/09/2026

Le dernier millésime de la cuvée Les Charmes du Domaine Les Amoureuses est arrivé 😋

🍇 Ce vin rouge en AOC Côtes-du-Rhône est composé à 80% de grenache noir et 20% de syrah, élevés 12 mois en cuves et fûts de chêne français.

🍷 C’est riche, onctueux et la texture est soyeuse. On y retrouve des arômes de fruits rouges et noirs (comme la fraise et la myrtille), avec un côté floral. Le tout est complété par une agréable fraîcheur minérale.

🍽️ Parfait avec des salades méditerranéennes ou une cuisine végétarienne provençale.

09/09/2026

🤫

07/09/2026

Nouveauté à découvrir : Edelzwicker de Jean-Louis Mauler 👌

🍇 Un assemblage de pinot blanc, pinot gris, muscat et sylvaner. Les cépages sont élevés séparément sur lies durant 10 mois avant d’être assemblés.

🍷 Ce vin blanc est frais et soyeux avec des saveurs de fruits à chair blanche et un côté muscaté (c’est-à-dire qu’on y retrouve des arômes du muscat comme le raisin, litchi, jasmin…).

🍽️ Pour moi, c’est un vin blanc tout simplement parfait pour l’apéritif ! Il ne pourra que ravir vos invités au vu de sa qualité.

03/09/2026

𝐒𝐢 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐡𝐞𝐫𝐜𝐡𝐞𝐳 𝐮𝐧 𝐯𝐢𝐧 𝐞𝐟𝐟𝐞𝐫𝐯𝐞𝐬𝐜𝐞𝐧𝐭 𝐫𝐨𝐬𝐞́, voici ce qui fera votre bonheur : Première bulle de Sieur d’Arques 🍾

🍇 Un assemblage de chardonnay, pinot noir et chenin avec un élevage de minimum 12 mois sur lattes (méthode traditionnelle).

🥂 C’est frais et élégant. La trame est fruitée, avec des arômes de de framboise, groseille, bonbon anglais avec une touche de zeste d’orange.

🍽 En apéritif, avec une salade ou même un dessert aux fruits rouges.

03/09/2026

Retrouvez-moi ce dimanche au Marché des Saveurs et de l'Artisanat de Francorchamps 🍷☀️

Ce dimanche 6 septembre 2026 à partir de 10h30 se tiendra la 4e édition du Marché des Saveurs & de l’Artisanat de Francorchamps.

Venez y rencontrer (et vivre) L'expérience - vins et copains (originaire de Francorchamps) et découvrir une cave à vins pas comme les autres, avec les copains.

📌 Place Émile Jamar, 4970 Francorchamps, dès 10h30.

01/09/2026

𝐁𝐨𝐧𝐣𝐨𝐮𝐫, 𝐬𝐞𝐩𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 ☀️🍇
Un beau mois se profile, et vous pourrez me retrouver lors de 4 événements différents 🍷

✔ 06/09 | Place Emile Jamar à Francorchamps
Marché des Saveurs et de l'Artisanat de Francorchamps

✔ 17/09 | Pasta&Vino à Stavelot
Menu accords mets & vins en 4 services

✔ 20/09 | Esplanade de Stavelot
Marché des artisans dans le cadre de Stavelot sans auto

✔ 24/09 | Spa Racing à Stavelot
Afterwork de Stav’Up

30/08/2026

C’est toujours un bonheur de passer en Bourgogne 😍

La vue depuis le haut du climat « Les Clos Roussots » est tout simplement splendide ! ☀️🍇

28/08/2026

Dans le Rhône septentrional, ce cépage blanc peut être assemblé à la syrah pour apporter de la rondeur (AOC Crozes-Hermitage, Hermitage et Saint-Joseph). 🍷

26/08/2026

Pourquoi trouve-t-on parfois des rosiers au milieu des vignes, comme ici au Domaine Les Amoureuses ? 🌹

Ce n’est pas simplement pour faire joli ! 😉

Les rosiers servent de véritables plantes sentinelles dans les vignobles. Sensibles notamment à l’oïdium, ils présentent les premiers signes de maladie et alertent ainsi le vigneron sur la nécessité de surveiller attentivement ses vignes.

Alors, la prochaine fois que vous apercevez un rosier au bout d’un rang de vigne, vous saurez qu’il raconte aussi une petite histoire du travail du vigneron 🍇