04/06/2026
VIENNA LAGER — 🎂
Bière de nos 30 ans
Niveau difficile : Que prépare une brasserie lorsqu’elle fête son anniversaire ?!
Voilà maintenant 3 mois qu’on bichonne cette bière très spéciale : la Vienna Lager de nos 30 ans !
Parce qu’on voulait qu’elle nous ressemble, on a choisi un style traditionnel, qu’on s’est approprié à la sauce Sainte Colombe :
• Un travail autour des malts « spéciaux »
• Des ingrédients BIO
• Et surtout : Notre levure fraiche Kölsch, qu’on a travaillé pour la première fois en basse température.
Cette Vienna, c’est aussi un clin d’œil à notre toute première bière : notre Ambrée.
Et sa bouteille est collector !! Avec , on l’a faite sérigraphiée, directement sur le verre (toujours français). A collectionner et à recycler pour une seconde vie : vase, gobelet. Amis créatifs, à vous !
🌾Vienna Lager - Alc. 5,3%
❤️🔥 Robe ambrée, aux reflets rouges vifs.
🍺 Douce, légère, maltée et fruitée. Parfaite pour être dégustée ou pintée les 3-4 juillet.
🍞 Notre levure fraiche (Kölsch), travaillée en basse fermentation.
🖌️ Illustration et conception graphique par l’excellent , à qui on a naturellement confié ce projet spécial.
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Pour fêter sa sortie, on accueille les demain à la brasserie ! Concert à partir de 19h00 🪩
📌 Dispo en bouteille 75 cl, en vente directe et chez nos revendeurs partenaires.
+ A la pression pour notre week-end anniversaire les 3-4 juillet.