03/06/2026
🍇 𝗕𝗿𝗮𝘃𝗼 𝗘𝗱𝗼𝘂𝗮𝗿𝗱 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗽𝗿𝗲́-𝘀𝗲́𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗮𝘂𝘅 𝗽𝗵𝗮𝘀𝗲𝘀 𝗳𝗶𝗻𝗮𝗹𝗲𝘀 𝗱𝘂 𝗖𝗼𝗻𝗰𝗼𝘂𝗿𝘀 𝗱𝘂 𝗠𝗲𝗶𝗹𝗹𝗲𝘂𝗿 𝗖𝗮𝘃𝗶𝘀𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰𝗲 (𝗖𝗠𝗖𝗙).
Organisé par le Syndicat des cavistes professionnels - SCP et le magazine Cavistes & Co
Intercaves France
L'épreuve de présélection du Meilleur Caviste de France 2026 s'est déroulée en ligne ce lundi 18. Voici par région, les 40 candidats retenus, qui participeront aux phases finales les 25 et 26 octobre ! 🏅
Que les candidats non retenus se rassurent, ce n'est que partie remise 👉 rendez-vous en 2028 !
🍷 ALSACE
Maxime Paon (Hopla Vins, Munster)
Anne Cochepin (Pépites de Vin, Bischwiller)
🍷 AQUITAINE
Nicolas Rumeau (Le Bouchon de Maremne, Bénesse-Maremne)
Yannick Chevallier (Cave Codex, Bègles)
Hugo Boyer (Cave des Carmes, Langon)
Anaïs Bouyssie (Au gré des Vins, Andernos-les-Bains) - en lice pour le titre de Meilleur Jeune Caviste de France
🍷 BOURGOGNE
Benoît Laly (Cave Laly, Autun)
Édouard Chauvin (Intercaves, Cosne sur Loire)
Matthieu Jacquesson (La Cave Saint Pierre, Mâcon) - en lice pour le titre de Meilleur Jeune Caviste de France
🍷 BRETAGNE
Argan Lanoë (Les Caves du Pélican, Lannion) - en lice pour le titre de Meilleur Jeune Caviste de France
Vincent Briend (La Cave du Vincin, Vannes)
🍷 CHAMPAGNE-ARDENNE
Éric Fevre (Millésimes et Saveurs, Reims)
Pascal Maillart (La Vinothèque, Troyes)
🍷 HAUTS-DE-FRANCE
Maxime Pavageau (La Cave, Wasquehal) - en lice pour le titre de Meilleur Jeune Caviste de France
Aurélien Chutaux (Les Vins d'Aurélien, Lille)
Thomas Vanheeckhoet (La Cave, Wasquehal)
Philippe Errot (Intercaves, Marly)
🍷 ÎLE-DE-FRANCE (HORS PARIS)
Schon Maharaj (Cémiyon, Saint-Germain-en-Laye)
Sébastien Estivie (La Vignery, Servon)
Mathias Lefèvre (La Vignery, Rambouillet) - en lice pour le titre de Meilleur Jeune Caviste de France
Perrine Novat (La Vignery, Rambouillet)
Mathieu Pierantoni (La Vignery, Rambouillet)
Nicolas Lecomte (La Vignery, Villabé) - en lice pour le titre de Meilleur Jeune Caviste de France
Adrien Delivré (Vinomancie, Luzarches)
🍷 LIMOUSIN
Olivier Leydier (Les Vins d'Olivier, Saint-Pantaléon-de-Larche)
🍷 MIDI-PYRÉNÉES
Julian Pallaruelo (Des Bouchons, Toulouse)
🍷 NORMANDIE
Marc Pottier (Cave Henri IV, Argentan) - en lice pour le titre de Meilleur Jeune Caviste de France
Jean-Claude Bonar (Le Caveau Normand, Ouistreham)
🍷 PAYS-DE-LOIRE
Thierry Berson (Atout Vins, Doué-la-Fontaine)
Pierre Leleu (Maison Liquide, Saint-Philbert-de-Grand-Lieu) - en lice pour le titre de Meilleur Jeune Caviste de France
Émilie Lecomte (Soif de Terroir, Durtal)
🍷 PARIS
Serge Colin (Le Repaire de Bacchus, Paris 18e)
Vincent Mouterde (Moment Divin, Paris 15e) - en lice pour le titre de Meilleur Jeune Caviste de France
🍷 PROVENCE
Benjamin Holvoet (Benjavin, Le Cannet-des-Maures)
Olivier Marotte (De la Vigne à l'Olivier, Lambesc)
🍷 RHÔNE-ALPES
Jean-Philippe Leroy (VinothentiK, Chabeuil)
Pierre-Emmanuel Feillens (Guyot, Viriat)
Noé Botton (Intercaves, Villerest) - en lice pour le titre de Meilleur Jeune Caviste de France
Sylvain Roche (Les Vins de Sylvain et autres Merveilles, Roanne)
Benoit Trotter (Vins Duvernay, Annemasse)
Félicitations !
Syndicat des cavistes professionnels - SCP Cavistes & Co