Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 10:00 - 13:00 15:00 - 19:00 Mardi 10:00 - 13:00 15:00 - 19:00 Mercredi 10:00 - 13:00 15:00 - 19:00 Jeudi 10:00 - 13:00 15:00 - 19:00 Vendredi 10:00 - 13:00 15:00 - 19:00 Samedi 10:00 - 13:00 15:00 - 19:00

Château Carpe Diem

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Cotignac
Château Carpe Diem

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Famille Philipon Vilgrain, Propriétaire Récoltant
AOP Côtes de Provence & Coteaux Varois en Provence

Producteurs de vin depuis 2013, nous avons repris le Château Carpe Diem perpétuant ainsi les valeurs qui, depuis près de 30 ans, font le succès de notre domaine viticole varois : le respect de la terre, la qualité des vins, la convivialité des lieux. Converti à l’Agriculture Biologique bien avant la mode actuelle, le Château Carpe Diem a la réputation de produire des vins de terroir alliant finesse et personnalité, élaborés avec les cépages provençaux traditionnels.

06/10/2026

Retrouvez-vous à Lyon lundi prochain 12 Octobre pour une belle et bonne cause ! 🍷 🫶

30/09/2026

📸 Notre couple de vignerons est heureux de vous accueillir en cette fin de période estivale ☀️

📍 Cotignac

24/09/2026

Dégustation Jeudi 1er Octobre à partir de 18h du avec Albéric qui vous présentera toute la gamme de son domaine situé à Cotignac.

23/09/2026

📸 Premier retour en images de nos vendanges réalisées entre le 14 août et le 7 septembre.

🍇 🖐️ Des moments de partage et de convivialité avec notre équipe habituelle, avec des débuts de fermentation très prometteurs.

19/09/2026

🔎 Vendanges

⏯️ Notre vigneronne, Marie-Caroline revient en vidéo sur nos vendanges extrêmement précoces.

Vous pourrez découvrir plusieurs clichés de nos récoltes lors de la prochaine publication 🙂

16/09/2026

⏯️ Notre couple de vignerons revient en vidéo sur plusieurs semaines très chargées entre la période des feux et des vendanges très précoces.

Plus d’informations à venir lors de nos prochaines parutions 🙂

29/08/2026

C’est ici, dans notre chai, que nos vins prennent le temps d’évoluer et de révéler leur caractère.

Entre cuves et barriques, chaque étape est suivie avec attention pour accompagner au mieux nos différentes cuvées, avant qu’elles ne rejoignent vos tables.

27/08/2026

☀️ Et si vous profitiez des derniers jours d’été pour faire un détour par le Château Carpe Diem ?

À quelques minutes de Cotignac, venez découvrir le domaine, pousser la porte de notre caveau et prendre le temps de déguster nos différentes cuvées.

Vous y trouverez également nos produits du terroir, nos coffrets à offrir et quelques belles idées pour prolonger un peu l’été une fois rentré chez vous.

📍 Château Carpe Diem – Cotignac
👉 https://chateaucarpediem.com

13/08/2026

Nous avons le plaisir de vous annoncer que Château Carpe Diem est référencé dans La Revue des Vins de France, une référence incontournable dans l'univers du vin.

Cette distinction met en lumière le travail et la passion qui animent notre équipe au quotidien, de la vigne jusqu'à la bouteille.

Un grand merci à toutes celles et ceux qui nous accompagnent et nous font confiance

Adresse

4436 Route De Carces
Cotignac
83570

Heures d'ouverture

Lundi	10:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Mardi	10:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Mercredi	10:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Jeudi	10:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Vendredi	10:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Samedi	10:00 - 13:00
	15:00 - 19:00

Téléphone

+33494047288

Site Web

https://www.chateaucarpediem.com/

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