30/08/2026
C’est avec une profonde tristesse que je vous fais part du décès de mon père, Michel.
Il avait repris la boutique au décès de son propre père, perpétuant l'histoire de notre Maison Boulet, installée depuis 1936. Mon père ne faisait pas de bruit et parlait peu de lui, mais il agissait.
Ancien Pompier de Paris, judoka qu'une blessure a conduit vers l'enseignement de sa passion, il était aussi un grand amoureux des fleurs et de la nature — un métier qu'il aurait aimé exercer si la vie ne l'avait pas ramené à la boucherie. Un acharné de travail, mais surtout un épicurien qui aimait les bonnes choses.Quand il ne travaillait pas sans relâche à la boucherie, il trouvait son bonheur au bord de l'eau, en Bretagne, à pêcher et regarder la mer.
Il est parti rejoindre ma mère Colette et son frère Maurice. Je me plais à imaginer qu'ils sont à nouveau réunis tous les trois autour d'une belle table.
Merci pour tout, Papa. La boutique continue avec tes valeurs.
