Saumon Salma

Saumon Salma SALMA® est un coeur de saumon sans peau ni arête issu de l'aquaculture durable, produit sans antibiotique ni OGM et transformé et emballé sous vide en 4h
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SALMA est un suprême de saumon frais, sans peau et garanti sans arêtes issu de l'aquaculture durable. Sa très haute qualité et sa fraîcheur (de sa sortie de l’eau à l’emballage ne s’écoulent que 4 heures maximum) font
du SALMA le saumon à sushi par excellence et lui ont acquit auprès des plus grands chefs la renommée de meilleur saumon
au monde. Lancé d’abord en Norvège en 2006 il est maintenant

aussi commercialisé en France dans de nombreux bons
restaurants (Paul Bocuse, Ritz, George V, etc.) ainsi que dans les poissonneries, les épiceries fines et
certains supermarchés (liste des magasins sur www.salma.fr).

UN PEU DE PATIENCE 🌊⁠⁠🐟️ La nature nous a demandé de laisser nos saumons grandir tranquillement en mer jusqu’à fin avril...
09/04/2024

UN PEU DE PATIENCE 🌊⁠

🐟️ La nature nous a demandé de laisser nos saumons grandir tranquillement en mer jusqu’à fin avril.⁠

🇳🇴 Nous profitons de cette pause pour vous préparer un tout nouveau SALMA, une nouvelle découpe révolutionnaire et un nouveau paquet qui montre tout, dans votre magasin début mai !⁠

🍣 Merci de votre confiance et de votre patience, nous nous retrouverons bientôt !

🍕PIZZA SALMA ​⁠⁠🐟️Une pizza au saumon SALMA à la crème fraîche c’est LA recette de  qu'il faut absolument tester ce WE e...
05/04/2024

🍕PIZZA SALMA ​⁠

🐟️Une pizza au saumon SALMA à la crème fraîche c’est LA recette de qu'il faut absolument tester ce WE en famille ou entre amis !⁠

➡️ Plus d'idées recettes avec du Saumon sur notre site : https://www.salma.fr

GOD PÅSKE 🐣⁠🌼 Toutes les équipes SALMA vous souhaitent une belle fête de Pâques⁠⁠🍣 Si vous. n'avez toujours pas d'idée p...
31/03/2024

GOD PÅSKE 🐣⁠
🌼 Toutes les équipes SALMA vous souhaitent une belle fête de Pâques⁠

🍣 Si vous. n'avez toujours pas d'idée pour ce déjeuner, rien de mieux qu'un plat simple de Saumon SALMA grillé au four, accompagné d'asperges rôties et d'une sauce hollandaise⁠

🥔 Et bien sûr pour compléter ce plat gourmand, une purée à la Robuchon, comblera toute la tablée⁠

⁠➡️ Plus d'idées de recettes sur notre site via le lien en bio⁠ : https://www.salma.fr/recette

KOULIBIAC 🐟️⁠🐣 Votre menu de Pâques n'est pas encore fait ?⁠⁠🥧 Nous vous proposons de réaliser cette recette de Koulibia...
29/03/2024

KOULIBIAC 🐟️⁠
🐣 Votre menu de Pâques n'est pas encore fait ?⁠

🥧 Nous vous proposons de réaliser cette recette de Koulibiac de saumon SALMA, créée par .⁠

😋 Une recette simple à réaliser et que vous pouvez préparer à l'avance.⁠

➡️ Retrouvez d'autres idées de recettes sur notre site internet : https://urlz.fr/q3Pp

📸 & Recette

PASKE 🐣⁠🎿 Les vacances de Pâques sont les vacances préférées des Norvégiens. En effet, c'est le dernier moment pour fair...
28/03/2024

PASKE 🐣⁠
🎿 Les vacances de Pâques sont les vacances préférées des Norvégiens. En effet, c'est le dernier moment pour faire du ski et profiter de la neige tout en profitant des premiers jours de Printemps.⁠

🇳🇴 Les Norvégiens célèbrent donc ce moment en famille ou entre amis, plutôt à la montagne.⁠


SASHIMI SALMA 🍣⁠🐟️ Vous aimez le saumon cru SALMA ?⁠⁠🍊Et si vous profitiez des belles oranges encore présentes sur nos m...
22/03/2024

SASHIMI SALMA 🍣⁠
🐟️ Vous aimez le saumon cru SALMA ?⁠

🍊Et si vous profitiez des belles oranges encore présentes sur nos marchés pour réaliser cette recette très facile ?⁠

😋 Un peu de sauce soja, des suprêmes d'oranges et des zestes de citron : voici un plat léger, délicieux et simple que vous pourrez servir en entrée du repas de Pâques⁠

👆️Retrouvez nos recettes de sashimi et de saumon cru SALMA en lien dans la bio⁠

A VENIR 🐟️🍣⁠⁠🌊 Pendant quelques semaines, nous allons laisser la nature faire son travail et faire grandir nos saumons e...
14/03/2024

A VENIR 🐟️🍣⁠

🌊 Pendant quelques semaines, nous allons laisser la nature faire son travail et faire grandir nos saumons en toute tranquilité.⁠

🍣 Votre saumon SALMA® n’est donc pas disponible en magasin mais il revient dès que possible plus beau et surtout toujours aussi bon et de la meilleure qualité⁠

🇳🇴 Restez à l'écoute, ce sera bientôt un nouveau SALMA® !🙌🏼⁠


SALMA & TABOULE CHOU FLEUR 🥗⁠⁠⁉️ Vous ne savez jamais quel légume ajouter à votre saumon SALMA ? A fortiori en plein hiv...
12/03/2024

SALMA & TABOULE CHOU FLEUR 🥗⁠

⁉️ Vous ne savez jamais quel légume ajouter à votre saumon SALMA ? A fortiori en plein hiver ?⁠

😋 Voici une recette simple et savoureuse qui sera parfaite pour un déjeuner ou pour faire manger des choux à vos enfants.⁠

🍣 Râpez un chou fleur, réalisez une sauce savoureuse avec une pointe de curry et servez le tout avec des tranches de saumon cru.⁠

➡️ Le détail de la recette est sur notre site : https://urlz.fr/pPBv

SALMA & PASTA 🍝🐟️⁠⁠☔️ Temps gris et pluie ? Et le blues du dimanche soir qui arrive ?⁠⁠🍋 Voici la recette du saumon SALM...
10/03/2024

SALMA & PASTA 🍝🐟️⁠

☔️ Temps gris et pluie ? Et le blues du dimanche soir qui arrive ?⁠

🍋 Voici la recette du saumon SALMA au citron et aux pâtes crémeuses⁠

🐟️ Le saumon cru est ici associé à des pâtes longues comme des tagliatelles, des linguine ou des spaghetti puis une sauce crémeuse et relevée de citron pour relever le goût. ⁠

➡️ Facile et rapide à préparer, vous trouverez la recette sur notre site : https://urlz.fr/lznD

SURF ❄️🇳🇴⁠🏄‍♂️ C'est encore la saison de la neige et des sports d'hiver en Norvège⁠⁠🎿 Etes-vous parti à la montage cet h...
04/03/2024

SURF ❄️🇳🇴⁠
🏄‍♂️ C'est encore la saison de la neige et des sports d'hiver en Norvège⁠

🎿 Etes-vous parti à la montage cet hiver ?

POKE BOWL 🥗⁠⁠⌨️ Besoin d'un déjeuner savoureux quand vous êtes en télétravail ?⁠⁠🍣 Que diriez-vous d'associer notre saum...
27/02/2024

POKE BOWL 🥗⁠

⌨️ Besoin d'un déjeuner savoureux quand vous êtes en télétravail ?⁠

🍣 Que diriez-vous d'associer notre saumon SALMA mariné avec des délicieux champignons ?⁠

🍚 Du riz blanc, des pickles de légumes (radis) et quelques champignons revenus à l'huile d'olive et à l'ail, cuisinés la veille en mode . ⁠

😋 Vous préparez la marinade du saumon dans la matinée et vous voilà prêt à vous régaler.⁠

➡️ Retrouvez d'autres recettes faciles sur notre site⁠ : https://urlz.fr/jWUS


SALMA & TOMATES SECHEES 🍅🐟️⁠⁠☔️ Avec ce temps pluvieux, rien de mieux qu'une recette réconfortante de saumon SALMA créme...
21/02/2024

SALMA & TOMATES SECHEES 🍅🐟️⁠

☔️ Avec ce temps pluvieux, rien de mieux qu'une recette réconfortante de saumon SALMA crémeux avec des tomates séchées et des épinards⁠

😋 Un plat simple et facile à refaire qui plaira à toute la famille et sauvera plus d'un dîner un soir de semaine.⁠

🍚 A servir avec un simple riz blanc ou des pâtes pour une inspiration italienne.⁠

➡️ Détails de la recette sur notre site : https://urlz.fr/kSct

BÖMLO 🇳🇴⁠🐟️ Le groupe BREMNES SEASHORE qui produit le saumon SALMA est une entreprise familiale originaire de Bömlo une ...
19/02/2024

BÖMLO 🇳🇴⁠
🐟️ Le groupe BREMNES SEASHORE qui produit le saumon SALMA est une entreprise familiale originaire de Bömlo une ville portuaire située à l'ouest de la Norvège.⁠

🌊 C'est aussi une archipel de plus de 900 îlots où les eaux pures sont l'environnement idéal pour l'élevage de saumons.⁠

➡️ Retrouvez notre histoire sur notre site : https://urlz.fr/ka6m

CROQUETTES SALMA 🍣⁠🍟 Mardi Gras est passé mais il est toujours temps de vous préparer ces croquettes de saumon SALMA fri...
15/02/2024

CROQUETTES SALMA 🍣⁠
🍟 Mardi Gras est passé mais il est toujours temps de vous préparer ces croquettes de saumon SALMA frites⁠

🥗 A servir avec une salade composée ou du brocoli, cette recette est réconfortante et équilibrée⁠

👆️Retrouvez notre recette déclinée avec du brocoli sur notre site : https://urlz.fr/kCZb

VALENTINSDAG 🇳🇴❤️⁠💏 Toutes les équipes SALMA vous souhaitent une belle Saint Valentin en norvégien⁠⁠📸
14/02/2024

VALENTINSDAG 🇳🇴❤️⁠

💏 Toutes les équipes SALMA vous souhaitent une belle Saint Valentin en norvégien⁠

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BANH MI 🌯🍣⁠🐉 Pour rester dans l'esprit du Nouvel An Chinois ou Lunaire (selon le pays), voici une recette simple et déli...
11/02/2024

BANH MI 🌯🍣⁠
🐉 Pour rester dans l'esprit du Nouvel An Chinois ou Lunaire (selon le pays), voici une recette simple et délicieuse pour un déjeuner rapide du dimanche ou un pique-nique improvisé.⁠

🍣 Le Banh mi est originaire du Vietnam. La baguette sous l'influence coloniale, trouve ainsi une garniture très gourmande que Sophie nous propose de décliner avec la longe de SALMA crue.⁠

🥖 Des pickles, des légumes et du saumon cru, c'est un repas parfait, très réconfortant et surtout très sain.⁠

➡️ Retrouvez la recette sur notre site : https://urlz.fr/pv1R


📸 et recette

KYNDELSMESSE 🇳🇴 ⁠⁠🥞 Aujourd'hui c'est la Chandeleur ! ⁠⁠🧇 Savez-vous qu'en Norvège, on prépare aussi des délicieuses gau...
02/02/2024

KYNDELSMESSE 🇳🇴 ⁠

🥞 Aujourd'hui c'est la Chandeleur ! ⁠

🧇 Savez-vous qu'en Norvège, on prépare aussi des délicieuses gaufres ou vaffel en forme de coeur pour cette occasion ? ⁠

🍓Elles sont servies avec du coulis ou de la confiture de fraise et un peu de crème fraîche.⁠

🕯️Et vous qu'allez-vous préparer aujourd'hui pour la Chandeleur ? Etes-vous plutôt gaufre ou plutôt crêpes ?⁠

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CHANDELEUR J-1 🕯️⁠⁠🥞 Le vendredi 2 février c'est la Chandeleur ! Que diriez-vous d'une crêpe bretonne au sarrasin avec d...
01/02/2024

CHANDELEUR J-1 🕯️⁠

🥞 Le vendredi 2 février c'est la Chandeleur ! Que diriez-vous d'une crêpe bretonne au sarrasin avec du saumon SALMA ? ⁠

🍣 Cru ou bien fumé comme le SALMA SMOKED, cette recette est rapide, simple et surtout délicieuse.⁠

👨‍👩‍👧‍👦 A partager en famille ou entre amis dès demain et tout le WE.⁠


➡️ Recette disponible sur notre site : https://vu.fr/XeOZ

SNØ ❄️⁠⁠☃️ En hiver, les paysages norvégiens sont recouverts de neige en quantité.⁠⁠🇳🇴 La Norvège est avant tout réputée...
28/01/2024

SNØ ❄️⁠

☃️ En hiver, les paysages norvégiens sont recouverts de neige en quantité.⁠

🇳🇴 La Norvège est avant tout réputée pour ses pistes de ski de fond. ⁠

🎿La région d’Oslo dispose ainsi de plus de 2 000 kilomètres de pistes de ski de fond qui permettent de découvrir les montagnes et les forêts enneigées de Norvège et parfois même des aurores boréales.⁠

📸 ⁠


BURGER SALMA 🍔⁠⁠🧇 Changez de recette pour votre burger SALMA, en remplaçant le pain par une gaufre de pomme de terre⁠⁠🥕 ...
26/01/2024

BURGER SALMA 🍔⁠

🧇 Changez de recette pour votre burger SALMA, en remplaçant le pain par une gaufre de pomme de terre⁠

🥕 Accompagné de légumes racines en chips ou rôtis, il est servi avec une sauce au fromage blanc et des pickles.⁠

👨‍👩‍👧‍👦 Un régal savoureux pour toute la famille et pourquoi pas pour un déjeuner ou un brunch du week-end.⁠

➡️ Recette à retrouver sur le site internet : https://urlz.fr/po7b

QUICHE SALMA 🐟️⁠⁠👨‍👩‍👧‍👦 La quiche c'est la recette la plus facile à préparer pour une journée de semaine bien chargée !...
25/01/2024

QUICHE SALMA 🐟️⁠

👨‍👩‍👧‍👦 La quiche c'est la recette la plus facile à préparer pour une journée de semaine bien chargée !⁠

🌿Voici la recette de réalisée avec des courgettes que vous pouvez remplacer par des épinards ou des feuilles de blettes⁠

🥧 Pour la pâte, Sophie propose une préparation sans gluten originale et savoureuse avec sa farine de sarrasin.⁠


📸 & recette ⁠

➡️ A retrouver sur le site internet : https://urlz.fr/lIXC

QUALITE IKEJIME 🐟️ ⁠⁠🏆️ BREMNES SEASHORE et sa production de saumon SALMA sont labellisés IKEJIME ⁠⁠🌊 Le cahier des char...
23/01/2024

QUALITE IKEJIME 🐟️ ⁠

🏆️ BREMNES SEASHORE et sa production de saumon SALMA sont labellisés IKEJIME ⁠

🌊 Le cahier des charges de IKEJIME QUALITY* consiste à préserver et optimiser la qualité naturelle du poisson en le manipulant avec soin, tout en respectant la chaîne du froid, le bien-être du poisson et un abattage instantané sans stress puis un saignement rapide.⁠

🍣 Ce label qualité garantit aux professionnels et aux consommateurs un poisson reconnaissable à son goût, l’absence d’odeur et une chair translucide, sans présence de sang.⁠

😋 Une certification qui atteste de la qualité du saumon SALMA en préservant et en optimisant la qualité naturelle du poisson ! ⁠



TARTARE CHIPS & SALMA 🌮 ⁠⁠🤔 Pas d'idée pour le dîner de ce soir ? Une recette simple qui se prépare en 10 minutes maximu...
17/01/2024

TARTARE CHIPS & SALMA 🌮 ⁠

🤔 Pas d'idée pour le dîner de ce soir ? Une recette simple qui se prépare en 10 minutes maximum.⁠

🐟️ Un plein de fraîcheur et une dose de réconfort grâce aux chips qui apporte également un croquant inimitable⁠

👨‍👩‍👧‍👦 Une recette pour toute la famille ! ⁠

INGREDIENTS : ⁠
400g de saumon SALMA ⁠
1 échalote ⁠
2 CS d’huile d’olive ⁠
1 cc de vinaigre ⁠
1 CS de moutarde⁠
1 CS de ciboulette ⁠
1 CS de jus de citron ⁠
1 cc de persil hâché⁠
100 g de chips de votre choix (vinaigre etc.)⁠

🔪 Couper le saumon SALMA en petits cubes. ⁠
🧅 Mélanger l'échalote finement hachée, la ciboulette, le persil et la moutarde.⁠
🍴 Préparer la vinaigrette (huile d'olive, vinaigre, sel et poivre)⁠
🍣 Ajouter la sauce sur les morceaux de SALMA, puis les chips et la vinaigrette. ⁠
🥗 A servir avec une salade bien croquante ou des crudités.⁠

➡️ Retrouvez d'autres recettes en lien dans la bio⁠ : https://urlz.fr/jWUS

MOTO NEIGE 🇳🇴🧊⁠⁠❄️ L’hiver est la meilleure période pour aller découvrir le nord de la Norvège et les merveilleux paysag...
14/01/2024

MOTO NEIGE 🇳🇴🧊⁠

❄️ L’hiver est la meilleure période pour aller découvrir le nord de la Norvège et les merveilleux paysages tout de blanc vêtus⁠

📸 & ⁠

DINER RAPIDE 🍽️⁠⁠🥪Prêt en une dizaine de minutes, rien de mieux qu'un bon toast avec de l’avocat et du saumon SALMA pour...
08/01/2024

DINER RAPIDE 🍽️⁠

🥪Prêt en une dizaine de minutes, rien de mieux qu'un bon toast avec de l’avocat et du saumon SALMA pour bien commencer la semaine ! ⁠

👨‍👩‍👧‍👦 Une recette qui plaira aussi bien aux petits qu'aux grands et qui ne nécessite pas d'étapes compliquées.⁠

🥑 Retrouvez nos recettes de SALMA et d'avocat sur notre site : https://urlz.fr/p7rQ

📸

EPIPHANIE 👑⁠⁠🐟️ Et si votre galette/brioche était salée cette année au bon goût de Saumon SALMA ?⁠⁠👆️Retrouvez la délici...
07/01/2024

EPIPHANIE 👑⁠

🐟️ Et si votre galette/brioche était salée cette année au bon goût de Saumon SALMA ?⁠

👆️Retrouvez la délicieuse recette de Couronne des Rois de Magalie Ancenay avec du saumon cru et du saumon fumé SALMA sur notre site : https://urlz.fr/kid1

📸 et recette

QUALITÉ🚰⁠⁠🐟️La qualité de l’élevage, c’est avant tout la qualité de l’eau où baignent les poissons (à l’écart des voies ...
05/01/2024

QUALITÉ🚰⁠

🐟️La qualité de l’élevage, c’est avant tout la qualité de l’eau où baignent les poissons (à l’écart des voies maritimes dans les courants en provenance des fjords) dans des bassins où ils peuvent s’ébrouer sans difficulté.⁠

🌊 La qualité de l’eau des parcs où sont élevés nos saumons est sans cesse contrôlée pour assurer le meilleur des environnements.⁠

🇳🇴Ils se trouvent en pleine mer autour des îles de Bömlo en Norvège.⁠

👆️Toutes les informations sur nos méthodes sur notre site : https://urlz.fr/ka6m

EQUILIBRE 🧘⁠⁠🐟️ Pour démarrer l'année avec un plat équilibré et savoureux, pensez au Saumon SALMA.⁠⁠🥕Quelques légumes, u...
04/01/2024

EQUILIBRE 🧘⁠

🐟️ Pour démarrer l'année avec un plat équilibré et savoureux, pensez au Saumon SALMA.⁠

🥕Quelques légumes, un peu de semoule et votre longe de saumon cru juste grillée, voilà une recette parfaite pour donner des vitamines et des Oméga 3 à votre corps.⁠

➡️ Retrouvez d'autres recettes de saumon grillé sur notre site internet : https://urlz.fr/p7q6

LÉGUMES 🥕🥔🍲Besoin d'alléger vos menus ?🥕Que pensez-vous d'une soupe de légumes de saison avec quelques tranches de saumo...
02/01/2024

LÉGUMES 🥕🥔
🍲Besoin d'alléger vos menus ?

🥕Que pensez-vous d'une soupe de légumes de saison avec quelques tranches de saumon SALMA riche en Oméga 3 ?

🐟 Vous pouvez y mettre soit du Saumon SALMA cru soit notre SALMA Smoked.⁠

✨Godt år ! ⁠⁠❣️L'équipe SALMA vous souhaite une très belle année 2024 !
31/12/2023

✨Godt år ! ⁠

❣️L'équipe SALMA vous souhaite une très belle année 2024 !

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Le saumon d’excellence selon Salma

SALMA est un suprême de saumon frais, sans peau et garanti sans arête issu de l'aquaculture durable, élevé au large de la Norvège sur l’île de Bomlo. Sa très haute qualité et sa fraîcheur (de sa sortie de l’eau à l’emballage ne s’écoulent que 4 heures maximum) font de SALMA le saumon à sushi par excellence.

Il a acquis auprès des plus grands chefs la renommée de meilleur saumon cru au monde. Lancé d’abord en Norvège en 2006 il est maintenant aussi commercialisé en France dans de nombreux restaurants (Paul Bocuse, Ritz, George V, etc.) ainsi que dans les poissonneries, les épiceries fines et en GMS (liste des magasins sur www.salma.fr).


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