"Créateur d'Expériences Uniques 🍷 | Vins Fins, Champagne & Salle à Courthézon 🏰 | Fournisseur des Restaurants Étoilés 🌟 | Ventes pour Particuliers à Prix Directs" UNE PASSION QUI COULE DANS MES VEINES
Je me présente, Romain FABRE né le 26/08/1988, j'ai eu le privilège de grandir au sein d'un village à forte tradition viticole, Rasteau, situé en plein cœur de la Vallée du Rhône à 20 km de Château
neuf-du-Pape. Du côté de mon père je suis la 8ème génération en descendant direct du Seigneur de Dernaceuillette. Village qui signifie "Dernière cueillette...de raisins", reconnu aujourd’hui parmi les plus beaux terroirs d'altitude des "Hautes Corbières". Mon grand-père paternel était viticulteur à la Cave coopérative "Les Vignerons des Terroirs du Vertige" à Padern. Mon arrière-grand-père maternel était viticulteur à la Cave coopérative de Séguret. Mon grand-père maternel était viticulteur à la Cave coopérative de Rasteau. Mon oncle à repris le flambeau et exploite les vignes familiales. Depuis mes premières vendange à l'âge de 14 ans, j'ai naturellement trouvé ma vocation dans le monde du vin. Mes études ainsi que toutes mes expériences, jobs d'été, stages, ont toujours été en lien avec la vigne et la cave :
BTS Viticulture Œnologie et 3 vinifications en France et en Nouvelle Zélande. Licence obtenue à l'Université du Vin de Suze-la-Rousse, spécialisée dans le domaine commercial du vin. Master of Science in Wine Management, cursus de 11 mois à travers 24 pays. Conféré par Montpellier Supagro et l'Organisation Internationale de la vigne et du vin. Mon Parcours complet sur : LinkedIn
L’enseignement que j’ai pu en tirer, c’est :
" La dégustation d’un vin reste l’école de l’humilité, un bon vin est tout simplement bon, c’est du plaisir gustatif, que l’on soit novice ou expert "
Ma mission aujourd'hui, vivre au travers de cette passion en valorisant des vignerons passionnés.
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La Philosophie "Le Vin de Romain"
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Découvrez le meilleur d’une communauté de vignerons justes et loyaux – des grands vins de tous les jours aux cuvées d’exceptions. Mon engagement : des vins choisis par et pour vous, aux vrais prix des vignerons, livrés à votre porte. De votre première commande à la gestion d’une cave d’amateur ambitieux, je vous guiderai avec convivialité. Contactez-moi pour une dégustation à domicile ! La sélection des vins de Romain : à la recherche du plaisir et de l’authenticité ! Une sélection resserrée : des références précises plutôt qu’un étalage sans fin. Une majorité de jeunes vignerons, passionnés et exigeants. De jeunes étoiles montantes, présentes sur les cartes des grandes tables étoilées, à des tarifs attractifs. De jeunes talents à découvrir sans plus attendre !
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Dégustation Gratuite à domicile pour (re)constituer sa cave à vins
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Le concept est simple :
Vous réunissez des amateurs de vins, amis, collègues, famille, de 2 à 20 personnes. Proposez un lieu de réception à votre domicile, ou sur votre lieu de travail, bateau...
Nous convenons d'une date, midi ou soir, semaine ou week-end, pendant vos vacances à la neige ou au soleil. Je me déplace un peu partout en France : Paris, Strasbourg, Chambéry, Annecy, Roanne, Avignon, Lubéron, Alpilles, Toulon, Saint-Tropez, Nice... Au plaisir de découvrir de nouvelles destinations avec vous ! Vous pouvez déguster et sélectionner vos cuvées préférées. Votre commande sera ensuite directement livrée par mes soins ou expédiée par un prestataire spécialisé dans le transport du vin. Réservez sans plus attendre votre moment de convivialité en toute simplicité.
