29/11/2025
L’automne à la ferme du Tronchay-Gallet, c’est le moment où tout se joue.
Derrière chaque bouteille de schorle, il y a une équipe qui ramasse, trie puis sélectionne chaque pomme à la main.
Ce soin, ce geste répété, c’est ce qui garantit la qualité et la régularité de nos boissons.
Une agriculture simple, précise, respectueuse - la base de tout ce que nous faisons.