17/04/2026
Une envie barbecue de dernière minute ? 🔥
Craquez pour des cuisses de poulet désossées… la meilleure partie du poulet ! Tendres et juteuses, elles sont parfaites au barbecue et font toujours l’unanimité autour de la table 😋
🌶️ Pour sublimer ce plat, nous vous proposons une recette de marinade mexicaine (pour 6 cuisses) :
• 6 càs d’huile d’olive
• 2 càs de vinaigre de cidre ou jus de citron
• 1 càs d’épices mexicaines (à ajuster selon les goûts)
• Sel & poivre
Si vous n’avez pas d’épices mexicaines, remplacez-les par :
• 1 càc de cumin
• 1 càc de paprika (fumé si possible)
• 1/2 càc de piment (ajustez selon votre goût)
• 1 càc d’origan
👉 Mélangez, enrobez le poulet et laissez mariner (minimum 1h, idéalement toute une nuit).
🔥 Direction le barbecue, accompagnées de pommes de terre et de légumes de saison.
📍 Retrouvez nos cuisses de poulet désossées ainsi que nos autres produits fermiers :
• Demain matin aux marchés de Dieppe et Sainte-Marguerite-sur-Mer
• Dimanche à Longueville-sur-Scie
• Et bien sûr, au distributeur en libre-service, à Criquetôt-sur-Longueville !