01/08/2026
Le tirage de la vendanges 2025 .
Chaque récolte ouvre un nouveau chapitre.
Cette année encore, nos vins prennent le chemin d’un long élevage sur lie de 11 mois , guidés par le temps plus que par l’intervention.
Deux villages façonnent ces deux cuvée : Montigny-sous-Châtillon et Fleury-la-Rivière. Deux crus voisins, deux personnalités, deux lectures d’un même paysage champenois.
Notre rôle est simplement de préserver l’identité de chaque terroir, avec précision et patience, afin qu’elle s’exprime pleinement au moment de la dégustation.
Le meilleur reste désormais à venir.
FleuryLaRivière ChampagneArtisan Viticulture
