Boucherie Lavigne

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Boucherie Lavigne Boeuf de Chalosse, veau sous la mère, agneau du Quercy, porc Manex, canard des Landes, palette de charcuteries maison, plats cuisinés.

Ce week-end, venez goûter à nos bons petits plats😉😉* Tartare de saumon, crème d'aneth * Tourte de boudin aux pommes * St...
30/09/2026

Ce week-end, venez goûter à nos bons petits plats😉😉

* Tartare de saumon, crème d'aneth
* Tourte de boudin aux pommes
* Steak de thon basquaise
* Ris d'agneau aux senteurs des Bois
* Hachis parmentier
* Lapin à la provençale
* Entremets au chocolat

Nous serons présents à Hippodrome de DAX ce vendredi 02 octobre.
Bar, snack, brasserie, restauration

Passez une très fin de semaine🙃

28/09/2026

🐎 SAINT-PAUL-LÈS-DAX : VENDREDI, LES PUR-SANG FONT LE SPECTACLE !

Vendredi 2 octobre, direction l’Hippodrome de Dax, à Saint-Paul-lès-Dax. Et cette fois, il y en aura pour tous les amateurs de courses : du plat, des haies et des obstacles.

La réunion débutera à 10h 30 et proposera huit courses : trois de plat et cinq d’obstacles. Avec, au programme, le Grand Prix Ville de Dax.

🏇 DU GALOP… ET DES OBSTACLES

Sur le plat, place à la vitesse. Mais l’hippodrome saint-paulois dispose également d’une piste de steeple-chase de 1 900 mètres et d’une piste de haies de 1 800 mètres. De quoi changer sérieusement le spectacle lorsque les chevaux commenceront à décoller.

Et pour ceux qui connaissent moins les courses hippiques, c’est justement une bonne occasion de venir découvrir cet univers : regarder les chevaux au rond de présentation, choisir son favori… puis constater quelques minutes plus t**d que le cheval choisi uniquement parce qu’il avait une jolie tête n’avait manifestement pas reçu le même plan de course.

🎟️ ET L’ENTRÉE EST GRATUITE

Voilà aussi une bonne raison de pousser les portes de l’hippodrome : l’entrée et le parking sont gratuits. Les tribunes sont couvertes, le site est accessible aux personnes à mobilité réduite et plusieurs possibilités de restauration sont proposées sur place.

L’hippodrome se trouve au 3301 avenue Pierre-Benoît à Saint-Paul-lès-Dax. Il est également desservi par la ligne 2 Couralin, arrêt « Saint-Paul-lès-Dax Hippodrome ».

📍 Hippodrome de Dax – Saint-Paul-lès-Dax
📅 Vendredi 2 octobre
🕜 Premières courses à 1oh30
🏇 3 courses de plat + 5 courses d’obstacles
🎟️ Entrée gratuite – parking gratuit
Restauration sur place
☎️ 05 58 91 98 98

Vendredi après-midi, il ne restera donc plus qu’à choisir son cheval.

Et le Canard préfère prévenir : “il a l’air sympa” n’a encore jamais été reconnu comme une méthode scientifique pour remplir un ticket gagnant. 🦆🐎

Quel régal de débuter l'automne avec autant de douceur 😊😊 Profitez de nos bons petits plats !!* Tourte aux légumes * Piq...
23/09/2026

Quel régal de débuter l'automne avec autant de douceur 😊😊 Profitez de nos bons petits plats !!

* Tourte aux légumes
* Piquillos farcis à la morue
* Paella aux fruits de mer et poulet
* Paupiette de veau sauce forestière
* Langue de boeuf sauce aux cornichons
* Crème brûlée

Côté boucherie, rôti de porc aux pruneaux, nos viandes à griller, Paupiettes de veau, grillades

On continue à vous régaler avec nos petits plats à emporter ainsi que nos viandes Labels.* Tartare de saint Jacques, ému...
16/09/2026

On continue à vous régaler avec nos petits plats à emporter ainsi que nos viandes Labels.

* Tartare de saint Jacques, émulsion citronnéee
* Dos de merlu, crème safranée et pignons
* Chipirons à la Luzienne
* Suprême de pintadeau à la forestière
* Navarin d'agneau aux petits légumes
* Cuisse de lapin aux pruneaux
* Tiramisu

Idée de sortie pour le week-end !

Venez nous rejoindre dans ce magnifique airial de Hippodrome de DAX 😊😊😊



ce dimanche 20 septembre

Avec ces températures plus légères, voici notre carte du week-end😄😄📍 Tortilla espagnole📍 Steak de thon basquaise 📍 Casso...
09/09/2026

Avec ces températures plus légères, voici notre carte du week-end😄😄

📍 Tortilla espagnole
📍 Steak de thon basquaise
📍 Cassoulet
📍 Sauté de canard aux pêches
📍 Tomates farcie
📍 Crème Catalane

Côté boucherie, profitez de nos dernières daubes de toro mais également tranche de gigot, côte à l'os, planche de charcuteries 🥩

Bien passée cette rentrée ? Voici nos suggestions pour cette fin de semaine 😃😃📍 Tourte campagnarde 📍 Merlu à l'espagnole...
02/09/2026

Bien passée cette rentrée ? Voici nos suggestions pour cette fin de semaine 😃😃

📍 Tourte campagnarde
📍 Merlu à l'espagnole
📍 Moussaka au boeuf de Chalosse
📍 Petits farcis du moment
📍 Poulet basquaise
📍 Porc Manex à la mode basque
📍 Feuilleté aux abricots

Côté boucherie, régalez-vous avec la daube de toro. Échine marinée, côtes d'agneau.....

20/08/2026

Retour au calme avec quelques suggestions gourmandes 😉😉✔️ Tourte saumon poireaux ✔️ Parillada de poissons  sauce crémée✔...
20/08/2026

Retour au calme avec quelques suggestions gourmandes 😉😉

✔️ Tourte saumon poireaux
✔️ Parillada de poissons sauce crémée
✔️ Blanquette de poulet
✔️ Hachis parmentier
✔️ Rougail saucisse
✔️ Rôti de volaille aux pruneaux, sauce aux herbes
✔️ Gratin de légumes de saison
✔️ Crème brûlée

Idée de sortie pour ce dimanche 🐴🐴
Venez nous rejoindre à Hippodrome de DAX pour passer une belle journée..
Bar, snack, brasserie, restaurant

Adresse

183 Avenue Georges Clémenceau
Dax
40100

Heures d'ouverture

Mardi 07:30 - 13:00
15:00 - 19:00
Mercredi 07:30 - 13:00
15:00 - 19:00
Jeudi 07:30 - 13:00
15:00 - 19:00
Vendredi 07:30 - 13:00
15:00 - 19:00
Samedi 07:00 - 13:00
15:00 - 19:00

Téléphone

+33558742265

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