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Le Sablier Penché

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Dieulefit
Le Sablier Penché

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Le Sablier Penché, Épicerie spécialisée, 6 Rue du Bourg, Dieulefit.

Boutique / Salon de thé ☕
1 lieu, 2 espaces, 3 mots d'ordre: De la gourmandise, du fun, et des paillettes ✨
Recharge de thé ou moment canapé, venez pencher le sablier ⌛
Boutique en ligne: https://www.tateatam.fr

27/08/2026

🍪 Il y a des décisions difficiles. Et puis il y a le moment où il faut choisir son gâteau.

Notre Maître Pâtissier n’a visiblement pas voulu faciliter les choses :

🌾 Carré avoine
🍫 Cookie chocolat blanc
🥜 Cookie beurre de cacahuète & pépites de chocolat
🍋 Sablé à la bergamote
🌰 Noisettier au chocolat — sans gluten & sans lactose
🌸 Amandier — sans gluten & sans lactose
🍵 Amandier au matcha, pour celles et ceux qui ont le goût du luxe.

Le vrai problème, c’est qu’on ne peut pas toujours en prendre sept « juste pour comparer ».

Alors, soyons honnêtes : lequel disparaîtrait en premier si on te laissait seul·e devant cette vitrine ?

À déguster au Sablier, avec un thé pour mettre tout le monde d’accord. ⌛

20/08/2026

☯️ Est-ce que tu t'es déjà dit : « Ça, ça va être bon pour mon karma !» ? 😇

Notre Maître Théier a préparé Coucou Karma, une infusion bio sans théine où se rencontrent menthe, camomille, cannelle, gingembre, fenouil et hibiscus.

Légèrement épicée, apaisante, parfaite après un repas d'été un peu chargé, ou en fin de soirée quand on a enfin décidé de ne plus rien faire.

On s'occupe de la théière, le karma fera le reste ! 🌿

À déguster au Sablier Penché dès maintenant, ou à commander sur Ta Tea Tam (lien en bio).

Viens faire pencher ton karma du bon côté ! ⌛

14/08/2026

Ici, on sert du thé.
Mais si on veut jouer à la cafetière, ça aussi on sait faire !

Au Sablier Penché, en ce moment on adore les cafés frappés, mais alors vraiment vraiment bien frappés. On peut les concocter avec du lait de vache ou végétal. Et même avec de l’eau, comme dans la bonne vieille recette originale. Tant que c'est bien bien froid c'est délicieux 🧊 !

Le café, lui, vient de chez Lomi, et ça c'est pas de la nioniotte : café de spécialité bio, cultivé en altitude au Honduras, avec des notes de noisette, caramel et chocolat noir.

Viens frapper le sablier ⌛

06/08/2026

🌙 Que s'est-il passé dans la tête de notre Maître Théier cette nuit-là ? 😲

En plein rêve, un malotru lui a peut-être murmuré du regard :
"Tu ne peux pas mettre du litchi, de la rose, de la fleur d'oranger et de la menthe dans le même thé."

Et il a probablement répondu :
"Tiens ma cuiller à thé un instant."

Résultat : un thé noir étrange, floral, frais, enveloppant... et dangereusement difficile à oublier.

✨ Certains y reviennent pour le litchi, d'autres pour la rose, d'autres encore refusent d'expliquer pourquoi ils l'affectionnent.

Et toi, si tu pouvais rajouter encore un ingrédient pour le rendre encore plus fou, à part de la courgette, quel serait-il ? 👀

Le "Mirage de Minuit" est à découvrir au Sablier Penché tant qu'il en reste, ou sur le site Ta Tea Tam.

Viens faire pencher le sablier ⌛🍊

30/07/2026

🍋 Après plusieurs semaines d'observation très solennelle, notre Maître Théier est arrivé à une conclusion :

Le citron est officiellement le fruit de l'été. ☀️

Pour fêter son sacre, voici Fresh & Funky : une infusion bio où le citron retrouve le basilic, la citronnelle, le coing et une touche florale de souci.

🌿 Vive, fraîche et pleine de caractère.
🧊 Délicieuse en infusion glacée… mais tout aussi agréable chaude, même en plein été.

🍵 À découvrir au Sablier dès maintenant, ou à retrouver sur le site Ta Tea Tam (lien en bio).

Et maintenant, à ton tour de trancher :
👉 Si tu ne devais garder qu'un seul parfum dans ton thé d'éthé, tu choisirais quoi ?

Viens faire pencher le sablier ⌛

23/07/2026

☀️ Il y a des étés où la citronnade est plus qu'une boisson… c'est une stratégie de survie. 🥵🍋

Chez nous, elle commence tout simplement avec de vrais citrons. On les presse, on filtre la pulpe, on ajoute de l'eau, juste ce qu'il faut de sucre… et c'est tout. ☺️

Le résultat ? Une citronnade maison, fraîche, désaltérante, et exactement ce qu'il faut quand le thermomètre s'emballe.

Et toi, tu la préfères comment ?
🍋 Bien acidulée ?
🍬 Un peu plus douce ?
🧊 Avec 3 tonnes de glaçons ?

Viens faire pencher le sablier ⌛

16/07/2026

☕️ Question sérieuse...

Tu es plutôt "team café" ou "team thé" ? 👀

Notre Maître Théier a refusé de choisir. Il a donc imaginé un thé noir aux notes de café crème... sans une seule goutte de café. 😱

Une tasse gourmande, ronde et réconfortante, qui réconcilie les deux mondes.

💡 Petit conseil : infuse-le 5 minutes à 90°C pour laisser s'exprimer toute sa douceur.

Alors... tu penses que ça peut marcher, ou le thé et le café n'auraient jamais dû se rencontrer ? ☕

Viens faire pencher le sablier pour en avoir le cœur net ⌛

́noir

09/07/2026

🍦🍦🍦 Elles sont de retour 🫨
Les glaces de nos voisins de La Ferme du Collet - Le Chevristan reviennent enfin au Sablier 😻

Bio, locales, au lait de chèvre cru… des glaces au caractère unique, fabriquées à Comps avec un lait exceptionnel. 🐐

Notre Maître Théier a évidemment goûté (plusieurs fois, par conscience professionnelle) avant de les remettre à la carte. 😌

Nature, lavande, miel de châtaignier, matcha, et bien sûr... foin ! Mais oui, foin, et c'est trop bon 🤪

Viens faire pencher la glacière… avant qu'il n'y en ait plus. ⌛🍦

02/07/2026

🍵 Il est de ces curiosités qu’on goûte une fois… puis qu’on finit par chercher partout.

Notre Maître Théier nous a dégothé un Milky Oolong.

Des notes naturellement beurrées, vanillées, presque crémeuses — sans lait, sans sucre, sans triche.
Juste un thé taïwanais qui a décidé d’être beaucoup trop réconfortant.
Affublé d'un flan pâtissier maison… plus personne ne parlera autour de la table.

✨ Bonus non négligeable : il supporte très bien deux ou trois infusions successives sans perdre son charme.

Viens faire pencher le sablier ⌛

25/06/2026

☀️ Bon.
À ce stade de la semaine, même les glaçons commencent à transpirer.

On a donc sorti les renforts avec une collection de petits infuseurs flashy prêts à plonger dans ton thé tout l’été. 🫖🧊

Et pour accompagner ça, la recommandation de Madame Soleil :
🍋🌿 Fresh et Funky — une infusion bio citron-basilic fraîche, herbacée et ultra désaltérante.

D’ailleurs, grande question existentielle de la canicule :
tu préfères boire ton thé chaud… ou glacé ? 👀

(Fun fact : dans beaucoup de pays très chauds, le thé se boit chaud pour aider le corps à mieux gérer la chaleur.)

Viens faire pencher l'iceberg ⌛

Adresse

6 Rue Du Bourg
Dieulefit
26220

Heures d'ouverture

Mardi	10:30 - 12:30
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Mercredi	10:30 - 12:30
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Jeudi	10:30 - 12:30
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Vendredi	08:30 - 12:30
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Samedi	10:30 - 12:30
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Site Web

http://www.tateatam.fr/

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