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Généalogie parcellaire du vignoble bourguignon

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France
Dijon
Généalogie parcellaire du vignoble bourguignon

Retrouver les propriétaires et l'histoire du parcellaire pour comprendre comment s'est opéré la constitution des climats du vignoble bourguignon

Les traces écrites et figurées relatives au parcellaire du vignoble des deux Côtes, Côte de Nuits et Côte de Beaune, sont assez peu nombreuses avant le XIXe siècle. Hormis les terriers, actes de donations, baux, ou actes notariés des grandes familles, des abbayes ou parfois des communes, documents précieux en raison de leur rareté, il est assez difficile de pouvoir retracer l’évolution du vignoble

de nos coteaux. La mise en place du cadastre à l’époque napoléonienne, même si originellement il s’agit d’un document à visée purement fiscale, est une base de travail précieuse pour comprendre l’évolution des climats.

Adresse

Dijon

Site Web

http://www.escapadesbourgogne.eu/

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