Comptoir des Vignes

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Comptoir des Vignes Cave à vins français et étrangers, Spiritueux du monde (Whiskies, rhums, Cognac, Gin...), Bières artisanales, Thés et cafés.
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Comptoir des Vignes à Dompierre-sur-Mer est votre caviste et épicerie fine de référence. Découvrez une sélection de vins, spiritueux, thés et bières, avec des idées cadeaux et un conseil personnalisé

Avez-vous déjà dégusté ces pépites colombiennes ? 🤩🤩La maison Coloma spécialisée à l’origine dans la production de café,...
17/10/2026

Avez-vous déjà dégusté ces pépites colombiennes ? 🤩🤩

La maison Coloma spécialisée à l’origine dans la production de café, mais aussi d’une liqueur de café ☕️

✨️ Ce qui en fait aujourd'hui, la spécificité de la marque : une finition en anciens fûts de liqueur de café Coloma qui donne à ses rhums un profil aromatique unique au monde ! 😋😋

🥃 Alegria
Vieillit 6 ans en fût de Bourbon et fini en fût de liqueur de café moka bio.
Des senteurs de noisette🌰, de vanille et du caramel 🥞
"Alegria" la joie, en espagnol. Probablement une allusion à notre sourire lorsque nous découvrons cette nouvelle cuvée de Coloma ! 😁

🥃 Hors d'âge Coloma 15 ans
Vieillissement de 15 ans en fût de chêne américain, puis une finition en fût de liqueur de café également.
Il développe une palette aromatique suave et complexe aux notes de vanille sèche, d'expresso☕️, d'épices douces et de fruits à coques.🫘🌰

🥚🍸 Aujourd'hui, c'est la Journée mondiale de l'œuf !L'occasion parfaite pour découvrir l'un des cocktails les plus iconi...
16/10/2026

🥚🍸 Aujourd'hui, c'est la Journée mondiale de l'œuf !

L'occasion parfaite pour découvrir l'un des cocktails les plus iconiques de l'histoire : le Ramos Gin Fizz.
Créé à La Nouvelle-Orléans à la fin du XIXᵉ siècle, ce cocktail doit sa célèbre mousse légère et onctueuse à un ingrédient surprenant : le blanc d'œuf.

✨ La recette :
• 5 cl de gin
• 2 cl de jus de citron
• 2 cl de jus de citron vert
• 3 cl de crème liquide
• 2 cl de sirop de sucre de canne
• 1 blanc d'œuf
• Quelques gouttes d'eau de fleur d'oranger
• Un trait d'eau gazeuse

Voici quelques gins parfaitement adaptés à ce grand classique. 👇

- Gin Melifera Bio
- Gin Sakurao Original
- Gin Grands Domaines Bio

📍 Rendez-vous vite dans votre cave Comptoir des Vignes pour découvrir toute notre sélection de gins

Partons à la découverte du domaine Rotier ! 🧐Domaine familial situé entre Gaillac et Albi où on cultive des cépages ance...
16/10/2026

Partons à la découverte du domaine Rotier ! 🧐

Domaine familial situé entre Gaillac et Albi où on cultive des cépages ancestraux du Gaillacois 🤩

Gaillac rouge
🍇: Duras, Syrah, Braucol
Rouge gourmand et charnu aux notes de fruits noirs et d'épices. 🫐🔥

Gaillac blanc
🍇: Len de l'Elh ( loin de l'oeil) et Sauvignon
Blanc sec et minéral avec une touche de fruits blancs. 🍐🍎

Pétillant La vie en bulles 1/2 sec
🍇 Duras et Syrah
Pétillant délicat aux bulles fines , avec une douceur équilibré aux notes acidulées

En dégustation dans votre cave Comptoir des Vignes Vendredi et Samedi toute la journée. 🤤🍷

Les promotions sur les spiritueux ont commencé chez Comptoir des Vignes 📣 !!!Des whiskies Écossais, Gallois, Français, J...
15/10/2026

Les promotions sur les spiritueux ont commencé chez Comptoir des Vignes 📣 !!!

Des whiskies Écossais, Gallois, Français, Japonais et même Corse 🤤

Et des rhums des 4 coins du monde aux notes de fruits et d'épices 🌎🥃

A découvrir dans votre cave Comptoir des Vignes

Retrouvez notre planning dégustations pour cette fin d'année !
15/10/2026

Retrouvez notre planning dégustations pour cette fin d'année !

🌵 Vrai ou Faux ? La tequila est un alcool à base de cactus.❌ Faux !Même si son apparence peut prêter à confusion, la teq...
13/10/2026

🌵 Vrai ou Faux ? La tequila est un alcool à base de cactus.

❌ Faux !

Même si son apparence peut prêter à confusion, la tequila n'est pas produite à partir d'un cactus mais à partir d’agave bleu. Cette plante est cultivée pendant plusieurs années avant que son cœur soit récolté pour élaborer ce spiritueux emblématique du Mexique.

🥃 Blanc, reposado ou añejo, la tequila révèle une grande diversité de styles et d'arômes, entre fraîcheur végétale, notes épicées, vanillées ou boisées.

Et vous, vous auriez répondu quoi ? 👀

👉 Profitez des derniers jours du mois promos des Spiritueux pour faire le plein de découvertes dans votre cave Comptoir des Vignes.

🍐✨ Et si votre prochain apéritif faisait pétiller la poire ? Votre caviste Comptoir des Vignes vous propose une idée coc...
09/10/2026

🍐✨ Et si votre prochain apéritif faisait pétiller la poire ?

Votre caviste Comptoir des Vignes vous propose une idée cocktail simple et raffinée à réaliser avec la liqueur poire cognac de Belle de Brillet, mettant en valeur toute sa finesse.

🍸 La recette :
• 5 cl de Belle de Brillet
• 2 cl de jus de citron
• 10 cl d'eau pétillante
• Quelques glaçons

Mélangez, dégustez... et laissez la poire révéler toute sa fraîcheur !

👉 Retrouvez Belle de Brillet dans votre cave Comptoir des Vignes.

Chères clientes, chers clients,Pour ceux qui ne le savaient pas encore, je suis en congé maternité 👶 depuis quelques sem...
07/10/2026

Chères clientes, chers clients,

Pour ceux qui ne le savaient pas encore, je suis en congé maternité 👶 depuis quelques semaines

C'est donc Lidwine et Laurent que vous avez sûrement déjà rencontrés qui prendront ma suite pour vous accueillir. 🤓

Les fêtes approchent, faites-vous plaisir, nous continuons de chercher des pépites pour accompagner vos fêtes de fin d'année 🥂🍷

On se retrouve en Mars, pour de nouveau pouvoir vous conseiller !

Mélanie, votre caviste.

🥃 Chez Comptoir des Vignes, il n’y a pas que le vin !Whiskies, rhums, gins, cognacs, liqueurs… nos cavistes sélectionnen...
06/10/2026

🥃 Chez Comptoir des Vignes, il n’y a pas que le vin !

Whiskies, rhums, gins, cognacs, liqueurs… nos cavistes sélectionnent aussi des spiritueux pour tous les goûts et toutes les occasions.

Des bouteilles incontournables aux pépites plus confidentielles, il y a toujours une nouvelle découverte à faire.

Et si votre prochain coup de cœur commençait côté spiritueux ? 😉🥃✨

📍 Rendez-vous dans votre cave Comptoir des Vignes pour explorer toute notre sélection de spiritueux et profiter des promos du moment.

🥃 Demain, c'est la Fête des Grands-Pères !À la recherche d'une idée cadeau pour la Fête des Grands-Pères ? Cette année, ...
03/10/2026

🥃 Demain, c'est la Fête des Grands-Pères !

À la recherche d'une idée cadeau pour la Fête des Grands-Pères ? Cette année, mettez à l'honneur le savoir-faire français avec une sélection de whiskies de caractère !

Élaborés avec passion dans nos régions, les whiskies français séduisent par leur authenticité, leur diversité et leur savoir-faire.

🎁 Quelques idées pour leur faire plaisir :
- Rozelieures Origine
- Bellevoye Bleu
- Milhoc Le Premier Né
- Arlett Mizunara Finish

📍 Rendez-vous dans votre cave Comptoir des Vignes pour découvrir toute notre sélection de whiskys français !

**kyFrançais **ky

🔥 Les promotions spiritueux sont de retour chez Comptoir des Vignes !Durant tout le mois d'octobre, profitez d'offres ex...
02/10/2026

🔥 Les promotions spiritueux sont de retour chez Comptoir des Vignes !

Durant tout le mois d'octobre, profitez d'offres exceptionnelles sur de nombreuses références : whiskies, rhums, gins, cognacs et bien plus encore.

L'occasion parfaite de découvrir de nouvelles saveurs, de se faire plaisir ou de commencer à préparer les cadeaux des fêtes de fin d'année.

👉 Venez vite profiter de nos promos dans votre cave Comptoir des Vignes et profiter des conseils de votre caviste.

En cette fin septembre, le raisin s'invite aussi dans l'assiette !Fraîche et pleine de saveurs, la salade des vendanges ...
29/09/2026

En cette fin septembre, le raisin s'invite aussi dans l'assiette !

Fraîche et pleine de saveurs, la salade des vendanges associe raisins croquants, chèvre frais, noix et roquette pour un accord parfait entre gourmandise et fraîcheur. 🌿

Et pour l'accompagner ?
🤍 IGP Val de Loire Blanc Château la Bonneliere Les Devants De La Bonneliere Bio 2024
❤️ AOP Régnié Rouge Domaine Les Capreoles Chamodère Bio 2023


La recette express est à retrouver sur
👉 www.comptoirdesvignes.fr

👉 Rendez-vous dans votre cave Comptoir des Vignes pour retrouver ces références.

⏳ Derniers jours pour profiter de notre Foire aux Vins 100 % bio !Il ne vous reste plus que quelques jours pour découvri...
25/09/2026

⏳ Derniers jours pour profiter de notre Foire aux Vins 100 % bio !

Il ne vous reste plus que quelques jours pour découvrir les cuvées sélectionnées par nos cavistes et profiter de nos promos sur notre sélection 100% bio

🍇 Des vins engagés, de belles découvertes et des pépites à partager à table.
📅 Jusqu’au 30 septembre seulement.
🌱 Parce que le bio ne se résume pas à un rendez-vous ponctuel, retrouvez toute l’année une large sélection de vins bio dans nos caves.

📍 Passez nous voir avant la fin de l’opération !

📌 Ce mois-ci, on vous emmène à la rencontre de Cindy, votre caviste Comptoir des Vignes de la Clayette Caviste depuis l'...
22/09/2026

📌 Ce mois-ci, on vous emmène à la rencontre de Cindy, votre caviste Comptoir des Vignes de la Clayette

Caviste depuis l'âge de 17 ans, elle nous ouvre les portes de son quotidien et nous livre ses coups de cœur bio du moment, tout en gourmandise pour cette rentrée.

🍷 Peux-tu te présenter en quelques mots ?
Je m'appelle Cindy, 30 ans, caviste depuis mes 17 ans. Passionnée de voyages (mon rêve : parcourir le monde !) et très attachée au monde associatif, j'ai aussi pratiqué le karaté pendant plusieurs années, une discipline qui m'a appris le respect et la rigueur. Au quotidien, toujours le sourire et à l'écoute de mes clients... même si mon franc-parler reste mon plus grand défaut !

🍷 Quel est ton moment préféré à la cave ?
La période de Noël, sans hésiter ! La cohésion d'équipe, l'esprit de fête qui gagne tout le monde... j'ai gardé mon âme d'enfant à ce moment-là. Et puis il y a ces instants où un client me dit "je vous fais confiance" : j'adore alors lui faire découvrir mes dernières pépites.

🍷 Quel est ton coup de cœur bio de cette foire aux vins ?
Le Chinon Les Galets, un vin plaisir et gourmand, parfait pour découvrir le Cabernet Franc sous un jour croquant et séduisant. Et côté accord, mon autre coup de cœur : le Clos des Sorcières 2025, à associer à une belle côte de bœuf... charolaise bien sûr !

N'hésitez pas à vous rendre visite à Cindy à la cave Comptoir des Vignes de La Clayette, elle se fera un plaisir de vous conseiller !

🍷 Retour sur notre journée dégustation ! Lundi 14 septembre, nos cavistes se sont retrouvés à Paris pour une journée pla...
18/09/2026

🍷 Retour sur notre journée dégustation !

Lundi 14 septembre, nos cavistes se sont retrouvés à Paris pour une journée placée sous le signe de la découverte, du partage et de la convivialité.

Au programme : dégustation des sélections de fin d’année, échanges autour des nouveautés et des incontournables à retrouver prochainement en cave, mais aussi une masterclass consacrée aux vins de Bordeaux pour préparer les fêtes de fin d’année.

Une belle journée pour goûter, échanger et préparer ensemble les prochaines découvertes que nos cavistes vous proposeront en cave ! ✨

📍 Rendez-vous prochainement dans votre Comptoir des Vignes pour découvrir leurs coups de cœur.

🌱🍷🌙 Bio, nature, biodynamie : quelle différence ? On entend souvent ces termes en cave... mais ils ne veulent pas dire l...
15/09/2026

🌱🍷🌙 Bio, nature, biodynamie : quelle différence ?

On entend souvent ces termes en cave... mais ils ne veulent pas dire la même chose 👇

🌱 Le bio
Un label officiel qui encadre la culture de la vigne. Objectif : préserver les sols, la biodiversité et limiter les produits de synthèse.

🍷 Le vin nature
Une philosophie de vinification : le moins d'intervention possible pour laisser le vin s'exprimer pleinement.

🌙 La biodynamie
Une approche globale du vignoble qui associe les principes du bio à des pratiques spécifiques inspirées des rythmes naturels.



👉 À retenir :

✅ Bio = un label

✅ Nature = une philosophie de vinification

✅ Biodynamie = une approche globale du vignoble

📍 Retrouvez notre sélection bio, nature et biodynamique dans votre cave Comptoir des Vignes.

Adresse

16 Rue Ampère ZA Corne Neuve
Dompierre-sur-Mer
17139

Heures d'ouverture

Mardi 10:00 - 13:00
15:00 - 19:00
Mercredi 10:00 - 13:00
15:00 - 19:00
Jeudi 10:00 - 13:00
15:00 - 19:00
Vendredi 10:00 - 13:00
15:00 - 19:00
Samedi 10:00 - 13:00
15:00 - 19:00

Téléphone

+33517261088

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