Coeur de Chou

Coeur de Chou Un subtil mélange de tradition et d’originalité au travers de confitures surprenantes.

31/05/2026
Chers Amis Haguenauviens,  et visiteurs, d’ici et d’ailleurs, pour vous remercier de votre fidélité et de votre engoueme...
22/05/2026

Chers Amis Haguenauviens, et visiteurs, d’ici et d’ailleurs,

pour vous remercier de votre fidélité et de votre engouement renouvelés chaque année, nous avons décidé, de vous surprendre encore 😇🧚🪄

Ils sont déjà pas mal addicts chez nous dans le coin - les veinards 😍 !
Le voilà ! Il arrive enfin à villedehaguenau 🚚 🌭

Nous avons l’habitude de dire que notre est 100% Alsace, mais celui-ci, son petit(grand !)-frère, détient tous les records : on l’appelle souvent %, tant il représente l’Alsace 🥨, mais son vrai nom est le….???

Pas tout à fait , pas tout à fait , nous l’avons baptisé 😍🌭

Au vu de son succès sur les Commune de Dorlisheim, villederosheim et Ville d'Obernai, ce week-end, pour vous uniquement, villedehaguenau, nous proposerons notre et observerons son impact dans le nord de l’Alsace, vous qui êtes tout aussi fans de gastronomie alsacienne !!! 🥬 🍖

On n’en dit pas plus 🤫

Passez nous voir, entre les stands de S’Amer et la bière 🍺, qui coule à flots, vos papilles ne résisteront pas très longtemps, nous en sommes persuadées 😋😉

Il n’y en n’aura peut-être pas pour tout le monde 🌍 alors ne remettez pas ça à Lundi 😁

Aussi, pour les inconditionnels du miel-moutarde, ne soyez pas inquiets, il sera lui aussi présent sur l’étal…

Allez ! On vous dit ‘À demain !’ à Haguenau à partir de 10:00, et ce, pour 3 jours ! 🌭😊

29/04/2026

Merci à La guinguette du Petit Bouchon de nous accueillir en ce jour férié 🤗

Nous avons hâte de vous faire goûter notre qui fait déjà des adeptes un peu partout en , mais pas que… 😋

Cathy m’a accueillie avec un grand sourire, y’a plus qu’à !

En attendant, profitez bien du ☀️

À vendredi, CU soon 🔜

❣️🥬

Les jours se suivent et ne se ressemblent pas…Hier matin encore, je me levais face à la Grande Bleue 🌊 ☀️ Aujourd’hui, j...
28/04/2026

Les jours se suivent et ne se ressemblent pas…

Hier matin encore, je me levais face à la Grande Bleue 🌊 ☀️

Aujourd’hui, je me prépare à SERVIR à, et pour, la , à l’occasion des “RDV pour la ”…

ou ?

N’hésitez pas à venir nous voir au foodtruck - notre jolie petite “Choupette”, une caravane beige et orange installée sur le parking de la de …

Vous pourrez non seulement y déguster notre fameux 🌭 mais j’échangerai volontiers avec vous au sujet de ma propre 💁‍♀️

Soyez … et … Moi je les appelle les “curio-gourmands” 🤓

Alors, ça vous tente ? 😋

Je vous dis “à toute” :

📍sur le parking de la CMA
30, avenue de l’Europe
67300 Schiltigheim
📅 demain 29/04/2026
🕙 de 11:00 à 14:30

🚚 🥨🥨

 du Sud, le   débarque à villedecagnessurmer !Nouveau territoire, nouvelle conquête pour   🗺️☀️🚤 C’est quoi le    ?C’est...
24/04/2026

du Sud, le débarque à villedecagnessurmer !

Nouveau territoire, nouvelle conquête pour 🗺️☀️🚤

C’est quoi le ?

C’est un hot-dog 🌭 unique en Alsace, et unique tout court, puisqu’il est composé de nos propres recettes :

- Compotée de choucroute miel-moutarde ou curry-mirabelles
- Sauce ‘maison’ façon chutney à base de piments 🌶️ pour couronner le tout…

Le goûter c’est l’adopter ! 😋😋😋

Nous vous attendons de pied ferme, prêts à vous servir et régaler vos papilles…

Nous faisons également un p’tit clin d’œil à nos fans de la villedesaintjeancapferrat, quelques km à peine vous séparent de nous alors si le vous a manqué depuis octobre 2025, c’est LE moment ce week-end 📆 !

A très vite 👋

PS : au moment où j’écrivais ces qqs mots, devinez quels connaisseurs sont venus regoûter au ??? Des clients rencontrés à Saint-Jean Cap Ferrat en octobre dernier 🥰👍🌭

#📆⏰⌛️

Jour J ! Nous sommes à Haguenau !, amis Haguenauviens, gourmettes et gourmets, aujourd’hui, je vous partage un peu de mo...
18/04/2026

Jour J ! Nous sommes à Haguenau !

, amis Haguenauviens, gourmettes et gourmets,

aujourd’hui, je vous partage un peu de mon histoire… Vous aimez ça, non ? 😉

Venir à Haguenau est toujours un peu particulier pour moi… En effet, 50% de mon ADN provient de “Do Hove!” (à prononcer à l’alsacienne 🤗) ainsi qu’une bonne partie de ma famille 🙂

Ma chère maman 👩‍❤️‍👩 vient du coin… De “Davedorf’ exactement 🤓 Petit village paisible, où, il y a maintenant plus de 45 ans 😳, je venais passer quelques vacances, chez ma “Mamama” 👵🏻, Joséphine de son prénom. Petite pensée pour elle aujourd’hui, qui a vécu plus d’un siècle ! On dit que plus une femme a eu d’enfants, plus elle vivra longtemps. Elle est un beau portrait de longévité 💖💖💖

À cette époque-là, pour nous amuser, ma tante, à peine plus âgée que moi, et douée d’un grand sens de la créativité, organisait des “Jeux Olympiques” sur la rue du “Hettewold”… pas de circulation de voitures 🚗 en ces temps-là…

Je m’en souviens comme si c’était hier… j’étais jamais la 1ère, lol 😝, mais sauter dans des sacs de patates sur une planche savonnée, posée perpendiculairement sur un bout de bois 🪵 afin de faire balancer le tout d’avant en arrière, faisait partie de nos parties d’amusement…

Je ne vous cite ici qu’un exemple, mais si je parle aujourd’hui, c’est aussi grâce aux “Davedärfler” 🤓 et c’est avec ma cousine (elle se reconnaîtra… 🤫 et vient toujours manger un Choutzi avec toute sa famille quand nous sommes dans le coin 🗺️😊) que j’échangeais en dialecte. J’ai toujours posé plein de question à mes parents… “Comment on dit ça ? Et ça, ça veut dire quoi ?”, et je continue aujourd’hui de découvrir cette langue régionale, ce qui me fait toujours bien rire 🤭 Nous avons en effet de ces expressions que seuls les Alsaciens et Alsaciennes peuvent comprendre !!! 😅😂🤣 Et surtout s’esclaffer de rire 🤣🤣🤣

Alors voilà! Quand je viens à , j’ai toujours le coeur attendri… et aujourd’hui, je vous invite à venir nous rendre visite à la (alias la )pour voir comment j’ai, de mon côté, appris à jongler avec mes “Kossrolle” (prononcer le ‘e’ de la fin comme en allemand 🇩🇪) et mes “Kochleffel” 😍🧑‍🍳 🌭

Peut-être même qu’on pourrait organiser les Jeux Olympiques du meilleur hot-dog alsacien ? Qu’en pensez-vous??? 🏃‍♀️🏃🛼🥌🏋️‍♀️🤼‍♂️🤸‍♀️⛹️⛹🏾‍♀️🤺🏄‍♀️🏊‍♂️🤽🏽‍♀️🏄‍♂️🥇 A vous de jouer, les organisateurs évènementiels 😉 📅

En attendant, pour nous retrouver, pensez à bien faire le tour dedans ET aux abords de la , nous sommes situées à l’extérieur, à côté des frites 🍟 belges, on ne peut pas louper ça ! 😋😋😋

“Ón jetz geht’s los!” ⤵️

🥨🥨 ❤️

Amis Haguenauviens,  du Nord de l’Alsace et d’ailleurs,J-2…vous avez tant aimé le   🌭 qu’il revient à Haguenau 🗺️, et ce...
16/04/2026

Amis Haguenauviens, du Nord de l’Alsace et d’ailleurs,

J-2…

vous avez tant aimé le 🌭 qu’il revient à Haguenau 🗺️, et cette fois, au Festival foodtruck 🏪 de la .

Nous serons présents ‘là-haut’ ce week-end, comme disent ceux ‘d’en-bas’ 🤓, pour régaler vos papilles et vos estomacs 🌭😋

Le tout, couplé à un agenda d’animations de taille, pour petits et grands, ainsi qu’un accompagnement musical 🎤 🎶 de choix 👌

C’est la vacances ! Petits et grands y trouveront leur bonheur 🎰 🖼️ 🎈

Quant à nous, vous nous trouverez dans la Choupette, notre caravane chérie, pour sa première sortie estivale ☀️

Alors on vous dit à très vite, ici… ⤵️

📍Halle aux Houblons - Haguenau
📆
- ce samedi de 11:00 à 23:00 😱
- et ce dimanche de 11:00 à 21:00 😉

🌭 🥨🥨

Adresse

Dorlisheim
67120

Téléphone

+33785993167

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