Truffes - Domaine d'Argens

Truffes - Domaine d'Argens Spécialiste de la Truffe depuis 1987 & Référence incontournable dans cet Univers Fascinant depuis

L’Ame de cette belle Maison caractérisée par sa Philosophie de l’Exeption est synomyme depuis 1987 de référence incontournable dans cet univers fascinant de la Truffe, sa parfaite connaissance du terroir associée à une qualité d’expertise irreprochable est entièrement dédiée à la valorisation de ce Produit d’Exception. Pendant toutes les saisons de récolte, nous trions, brossons et sélectionnons r

igoureusement au quotidien les plus Belles Truffes issues de la cueillette du jour fraîchement cavées pour les commercialiser en sachet sous vide compensé (250G, 500G, etc.) permettant d’assurer une conservation optimale d’une dizaine de jours ou via un process élaboré d’appertisation qui consiste à les commercialiser emboitées dans des bocaux de verre ou dans des boites métalliques adaptés à tous les HACCP internationaux qui leur assurera une conservation optimale des valeurs gustatives et organoleptiques pendant une durée de quatre années.

04/04/2024

Aujourd'hui nous avons eu la visite d'Adam, du 😁

Une maison familiale qui existe depuis 1987 et se transmet depuis 3 générations. Chez eux aussi, la passion et la gastronomie sont au cœur du quotidien.

Passionné par la truffe, Adam nous a donné de nombreux conseils pour sublimer nos plats.
De quoi vous régaler encore plus avec des saveurs d'exception 👌

Dès la semaine prochaine, vous dégusterez notre risotto aux truffes ainsi que notre sauce à la crème de truffes pour accompagner nos pâtes et nos gnocchis aux pommes de terre 😋

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💯 % fait maison
🤌 30 ans de savoir-faire
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Adresse

Draguignan
83300

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